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随着各个品种薯挖出，白石茶楼增加了红薯、紫薯等不同的糕点。
而白石县城的街道上，多出了十五个摊位。
这些摊位都是一个大大的铁桶。
铁桶上方开了一个圆形的口子，小贩把洗干净的红薯从上面的开口放进去，然后盖上盖子...
随着烘烤的时间增加，铁桶里飘出浓郁的香甜味道。
路过的人一个忍不住就烤了过去，“怎么卖啊？”
“这是烤红薯，十二文一斤。”小贩喜笑颜开。
如田甜预想的一样，红薯的香味太诱人了，自从这些摊位摆上街头，生意便一直红火。
一个铁桶里一次性大概可以烤上五十斤红薯。
小贩们一边卖一边补，一天下来...每个人都可以卖出去一百斤。
一斤红薯的进价是五文，烤熟后，一斤红薯缩水成八两，折合后差不多卖九文六钱。
卖一百斤，就是赚四百六十文。
一天四百六十文，一个月就是将近十四两银子。
李怀远筛选出的这十五个人家，都是家里情况比较差的。
比如...家里就一个劳动力，还是个瘸子，他可以坐在铁桶旁做买卖。
还有单亲的母亲带着好几个孩子的，孩子偶尔也能帮帮母亲。
还有父母双亡，只有长兄或者长姐的。
有了烤红薯这个买卖，家里的情况顿时就好转了。
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