能做就行，不能做还得换个地方。
如果不是现在做太晚了，叶辰都想着在家里做了。
但酱豆这东西要晒，晒得干一些，存放时间就能长一点，所以还得看温度，温度不合适容易坏。
“对了，不影响你们工作吧？”
“叶总，您这个是研究性质的对吧？”
这位学生对着叶辰眨了眨眼。
叶辰连连点头：“没错，这个确实是研究性质的，我在改良一种食品，看一下改良会不会更好。”
“那就没问题了，这本身也是研究的一个方向！”
叶辰多看了两眼这个学生，可以啊，这家伙上道，会来事。
以后毕业了可以拉到自己公司来，不过还得再看，懂人情世故是一方面，太懂人情世故可就不美妙了，对公司来说不是一件好事。
不过叶辰来这里也不是无缘无故的，如果这里和他没关系，他来这里就有点不合适。
可这里有自己的投资，过来也没啥大毛病。
“行了，你们忙吧，煮豆子这个事我们来就行，你们忙你们的，估计得傍晚才能好！”
其他人离开后，叶辰和楚平准备了两盆水。
豆子还得浸泡一下，这样煮的时候能省心不少。
浸泡了三个小时之后，两人这才起锅烧水。
“阿辰，这玩意煮到什么时候才算好？”
“捏一下就知道了，不能有硬芯，得煮透，别担心，这边搞完刚好可以回家吃饭。”
“这个我肯定不担心！”
煮豆子也有讲究，这玩意不能一直猛火，不然锅里的水会爆沸，加上豆子就会煮出很多泡沫，这样的话锅盖都会被顶起来。
不仅如此，沸腾的水还会带动豆子在锅里翻滚，这样容易把豆子煮烂。
所以要把水烧开后转小火慢慢煮，小火慢炖，尽可能地保证豆子的完整性。
煮一顿豆子，两人煮到天黑，研究所的人都快下班了他们才搞好。
“不好意思啊，麻烦你们了！”
“不麻烦，叶总，剩下的这些交给我们就好了。”
“我们帮帮忙吧！”
“别！”这位学生连忙摇头：“你们进去还得换衣服消毒，我们这边来操作就好，这个是做啥的？”
“酱豆！”
“明白，主要是米曲霉，毛霉，加上根霉菌和酵母菌，得撒上一层面粉！”
叶辰看的目瞪口呆，这特么什么情况，哥们你们是真会啊。
这东西放在常年做酱豆的人手里，他们也不知道是个啥，只知道流程，做不好就废。
但在这里，这特喵的还成了定向添加了。
“叶总，你很惊讶啊！”
“我确实惊讶，你们这些不说是研究员，也算得上是助手了，酱豆这玩意你们也会？”
这学生点头一笑：“叶总，这很正常，我们这些学生做的东西很多，农学院不只是研究种子化肥这些，学校里也不可能只有这方面的专业。”
“还有其他的知识？”
“有啊，有些课是可以选的，而且学校也有食品相关的专业，可以去酿酒，啤酒我还做过，也可以做糕点，发酵之类的我们做过不少研究，就是上手实操的，不是只停留在理论上的。”
叶辰竖了个大拇指，务实啊！
搞这种东西，也怕学了个一知半解，然后就开始纸上谈兵。
理论是理论，到了现实中，很多理论上的东西是成立的，但各种干扰项很多。
只在理论上夸夸其谈，一让他上手，他就得抓瞎。
“可以，你们非常不错，得多长时间？”
“你们自己做的话，可能得三五天，但在我们这里，两天吧，应该差不多了，第三天您过来一趟，带走就行，后续的步骤注意一下，问题不大！”
“好！”
叶辰拍了一下楚平，拉着他就走。
来到外面，楚平挠了挠头：“我怎么感觉他们更会做饭呢？”
“可能吧！”
叶辰想了一下，这些人就住在这里，平时的饭菜都是他们自己做的。
搞研究又是个比较枯燥的活，可能很长时间都没有进展。
这时候肯定要在吃上面下点功夫，一顿美味的饭菜，对于人的心情有很大的影响。
心情好了，研究方面也会更顺畅。
“叶辰，你搞这个研究是干嘛的呢，他们好像也没出什么成果，这样……”
“你感觉我浪费钱？”
“有点吧！”
叶辰摇头一笑：“不可能的，算是给一个交代，而且……谁说没有成果了，现在产量不是提高了吗？”
“这个……嫁接而已！”
叶辰摇头一笑，嫁接是可以提升产量，但嫁接也不是谁都能来的。
农村里也有嫁接的，比如村里的梨树，这玩意叶辰就见过。
随便拉一个人，他还真不行，得有经验的才行。
这群搞研究的，叶辰不指望他们把种子搞出来，这玩意很难。
主要就是要技术储备，改良种子不行，那就增产，一旦可以做到推广的地步，他就能把积分最大化利用起来。
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