“没事没事，咱们还要谢谢你教会大家蒸馏海水呢。对了小黎知青，正好我请教下你，老陈说村里想搞个工厂，问我要不要做那个啥食品员，你觉得我可以吗？”
“田婶应该没啥问题，是产品研发员，就是知道咱们岛上有啥能吃好吃，然后做成能卖出去的副食品，蚝油我到时也会教你们。”
“但是我大字不识几个，能行吗？”
“应该可以，咱们至少需要3个研发员，再找一个识字的就行，这些产品的做法到时候要写一份备着的。”
“村里识字的都出去打工了，剩下的都是小孩，等寒假过了他们就得去镇上上学了。”
“这样......田婶你们考虑找知青吗？或者刘意应该也可以。”
“知青啊，不怕你笑话，知青院除了你跟咱们村里人相处得还不错，其他知青都不怎么跟村里人来往。咱们嫌弃他们力气小，干农活不利索，他们也瞧不起咱们泥腿子。”
“但是咱们这产品研发员到时是有工资的，知青站据我所知还是有几个拎得清的。你要不回去跟村长提议下？”
“行吧，小黎知青，咱们岛上的东西又吃不饱，做出来的东西真的能卖出去吗？”
“田婶，只要咱们东西做得好吃，肯定能卖出去的。穹省这边是因为粮食不够吃不饱，大家才这么发愁。
但我和阿川老家家里人都很喜欢吃咱们的水果干和海货，还让咱们多寄点回去呢。咱们村里的产品到时候可以卖出去，卖到江南京市那些大家能吃饱又有闲钱的地方。”
“也对，小黎知青就是聪明。那咱们要做什么呀？要好吃又耐放呢。”
“很多呀，咱们根据水果采收季节，可以做水果干、果酱；海鲜可以晒干货、熬蚝油、做海鲜酱、提鲜粉等等；魔芋可以做魔芋丝、魔芋片。”
“这果干、海鲜干货，大家都能自己晒吧，还用得着买吗？”
“肯定有人买，像阿川东北老家，冬天下雪要下好几个月，根本种不了蔬菜水果，他们冬天要吃水果就愿意买果干、果酱。”
“也是，就像咱们这，不好养猪，猪肉特别贵。”
“黎姐姐，你在家吗？”屋外传来虎子的声音。
田婶让他带着妹妹进来，“你怎么又过来找你黎姐姐啦，她今天不舒服请假，你们今天让她好好休息。”
“啊？黎姐姐你怎么了？”
“没事，已经好很多了，虎子今天要带大丫去哪里玩啊？”
“去山上摘芒果给黎姐姐，姐姐我阿爷说你做的蚝油比他在阳省买的还要好吃呢。”
“这样啊，虎子你要不找几个小伙伴一起摘芒果，今天咱们做芒果干，做好了给你们每人都分点？”
“芒果干不都硬邦邦的吗？不好吃。”
“那你今天听我的，我保证让你吃到好吃的芒果干。”
“小黎知青，待会我能过来学学怎么做这个芒果干吗？”
“当然可以。”
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黎念楠在家里带大丫玩，虎子带着五六个孩子上了山，来回倒腾了三趟，摘回来三十来个大芒果。
郑北川中午回来的时候，就看到院子里放着两大木盆的芒果肉片，应该是已经泡着糖水了，“哪里来这么芒果？念念你肚子还疼吗？”
“好很多了，还有点疼，能忍受。”黎念楠走进厨房拿碗筷，“那些都是虎子带着五六个孩子摘回来的，今天下午我带他们烤芒果干。”
“忙得过来吗？我找两个人过来帮忙？”
“不用，田婶也会过来，一群孩子呢，就是翻翻面的事情。军营里的芒果干收了吗？”
“收了，负责收芒果干的那几个被人发现边收边偷吃，被大家围殴了一顿。咱们拿份我放在办公室忘了带回来，晚上拿回来你尝尝。”
“啊？他们没事吧？”
“没事，闹着玩呢，他们中午在饭堂就吃上了，每人分了一饭盒。”
“那是烤的好吃还是晒的好吃？”
“都好吃，烤的费功夫，有些硬有些软火候不太好把握，晒的不会有这个问题。”
“确实，你今晚记得带回来哦。”
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下午黎念楠让6个小孩从家里带一个竹篾盘子用来晒芒果干，给每人放了20片大芒果肉，让大家先送回家放在太阳底下晒，注意偶尔翻面。
她晒了4竹盘的芒果干，带着田婶垒砖块小灶，用之前烤海鲜的石头板烤芒果干，这次大片薄片的芒果干用晒的，一些边角料不规则形状的则用火烤。
虎子和大丫在院子里帮忙烧火，黎念楠和田婶坐在小板凳上翻面，其他孩子眼巴巴地在旁边看着。黎念楠拜托他们上山帮她摘白菊花，到时候晒干泡茶喝。
烤了4次8石板才把芒果干烤好，黎念楠让孩子们回家拿罐子来装芒果干，给小孩分了3石板的芒果干，再给田婶2板，她把3板芒果干收起来，到时一起给家里寄回去。
村长带着刘意过来的时，就看到7个孩子排排坐在门槛上抱着个罐子吃芒果干。
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