“安啦,我要葡萄一人便足够了”
老八提着鸡蛋经过
李舒辰喊住她,凑到她耳边小声道
“你去宝贵阁打听一个叫贾无求的人”
老八点点头,放下鸡蛋再次离开
葡萄看着老八远去,幽幽瞅了李舒辰一眼
“小姐,你不会骗葡萄对吧?
“我哪次骗过你?”
“辰儿,忙着呢”
碧姨娘一脸愁容从马车上下来,但状态更胜从前
“有些日子没见了,碧姨娘您这是怎么了?”
李舒辰上前接过,带着她进入包厢
碧姨娘坐下,喝了口热茶回道
“老爷他辞官了,哎~”
语气哀愁,但眼角上扬
“梁大人他……”
“病情越来越严重,已经瘫在床上了”
“这是好”事啊,李舒辰话风一转,“这是好难的事啊,碧姨娘您以后的日子可怎么过啊?”
“是啊,我一个孤苦无依的妇人,守着偌大的梁府,家里也没个话事人,往后的日子……”
您一个人守着花不完的家产,在家说一不二,握着大权,还不用伺候糟老头子,想干什么就干什么,这小日子,太有盼头了
碧姨娘抹了下莫须有的眼泪
李舒辰也跟着擦擦眼角
“碧姨娘,您也别太难过了,您不是还有个儿子吗,也算有个依靠”
“他文墨不通,武艺不全,唯有经商还算有些头脑,我让他出远门历练去了”
“也好,待事业有成,再到碧姨娘跟前尽孝”
碧姨娘点点头,拉着李舒辰的手道
“辰儿啊,这月十五,我要去如意寺上香为老爷祈福,你这里可否准备份食盒?”
“能啊,碧姨娘有何需求,我必满足”
“要精致、漂亮、美味、让人一看便心情好,一吃便停不下来,吃完还要意犹未尽”
额……你这恐不是去祈福,应该是去踏青
“没问题,十五那日,我准派人送到府上”
“我过来取,还有你门口卖的荠菜团子,当日也要给我预留一个”
“吃的完吗?以碧姨娘的饭量,食盒里的东西恐怕都吃不完”
碧姨娘娇羞一笑
“我约了梁夫人一起,两个人分食,应当吃的完”
“哦,这样啊,碧姨娘放心,我肯定给准备好”
最后,碧姨娘心满意足打包十个荠菜团子回府了
李舒辰回到三宝殿,提笔设计餐盒
反正都要做,不如多做些,开春了踏青上香的人多
还有一些人办诗会也能用到
赚钱嘛,有机会就做喽
她花了一个长方形,中间画了个横杠,那是分层
不用太多,两层足够,多了不易携带
上下两层,她都画了个十字
最下层右下角画了一个圈圈
餐盒外面写上“幸福客栈”四字
最后画上提手
把图纸送到孔工匠那里,回来就开始想食盒里要装哪些食物,才能精致,漂亮
首先,爽口的腌渍黄瓜可以来一个
风干的精致猪肉脯也可以拥有
美味坚果和当季水果必不能少
这样食盒上层就放满了
下层除掉放果酱的地方,还有三个空
肯定要放些主食,春季特色“春饼”必不能少,因为要咬春
当日现卷些蔬菜就可以
她还能再做一份动物形状的饭团
这个也简单好做饱腹还美观
还差个主食
李舒辰巴拉巴拉系统商场,找到了个合眼缘的配方
【花信风饼】:用不同时令花卉,制成色泽、香气各异的小酥饼,易携带,可保存一周
售价一百两白银
买,她有钱直接拿下
到手就开始看制作原料
「花料:梅花、桃花、梨花、菜花或干花,研磨成极细粉;
饼皮:上等面粉、炼制过的猪油或芝麻油(起酥)、蜂蜜或饴糖(甜味)、山泉水;
增香:可加少许檀香或沉香木屑熏制,提升雅致。」
不好,她没有这些鲜花,也没有干花
叮~
系统声音一出,李舒辰抬头看去,上面正是她所需花料,甚至是磨好的极细粉,就连花汁它也有
好好好
在这等她呢
真是一卖再卖,卖了还卖
咬咬牙,买
又花了十两白银
幸好下面的配料她都有,不用再花钱购买
出门溜达一圈,两手买满,来到厨房开始制作
先把梅花粉和梅花汁与精细白面倒在一个盆里,充分混合后,分成两份
为什么要分成两份?
李舒辰也不知道,配方上是这样写的,她也就这样做
两份分好后,往其中一份倒入猪油
另一份倒入花汁、蜂蜜、水
揉
这是个好大的力气活
揉完这份油酥面,还要揉那面水油面
必须反复来回揉,不然这份不起酥,那份无油膜
做出来不好看,不好吃,她哭都没有地方哭
好不容易都揉好,又见配方上写着
「将水油面包裹油酥面,擀开折叠,重复数次,形成层次」
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