每日里淋水，压菜板都小心翼翼。
现在看到林然将麻布揭开后，曾父脑袋忍不住又往前探了探。
“成了！”
曾父的豆芽发的很成功，这会儿簸萁筐里，密密麻麻挤满了绿豆芽。
每根豆芽之间，几乎快没了缝隙，一根根豆芽戴着小帽子，挤挤挨挨的在一起，像等待检阅的士兵。
“这就成了？”
曾父拿手从簸萁筐里捏住一颗豆芽，果然，这豆子的根茎很长，且豆子头也似是要发芽。
“伯父，这豆芽不能见光，若是有风或者光，现在黄色的豆芽，就会发绿。”
“不过我们也不用这豆芽头。”
为了保密，林然决定将豆芽两头都去掉，只余中间这一截。
酒楼里只要保密工作做得好，食客们在吃的时候，根本看不出这是什么。
这方法，也是林然前世在一高档餐厅用餐时见到的。
在前世，餐饮竞争激烈，为了突出创新，那些餐厅绞尽了脑汁的钻研新菜式。
但能吃的食材，往往就是那些。除了在味道上下功夫，外观上更是要与众不同。
因此，为了让价格便宜的绿豆芽身价翻倍，餐厅便想出了这种方法。
还给其取了个高大上的名字，银牙菜！
这菜刚推出那阵儿，有些人确实不知道是什么，等后面知道是绿豆芽时，为此还在互联网上火过一阵儿。
有不少网红跟有钱人纷纷去餐厅打卡尝试，想要看看去掉豆芽头的绿豆芽，到底味道怎么个事儿。
为此很多人跑去那些网红的评论区下吐槽。
后面还引申出来，这种菜只卖给“沪上人”这说法。
眼见快要晚饭时间，有了这绿豆芽，林然顺势去酒楼后厨将这菜做了出来。
两人像之前试菜一样，在雅间里大快朵颐。
“贤侄，没想到你不仅书读得好，厨下也是一把好手啊。”
曾父没想到，林然还会做饭，且味道还不差。
“我家情况伯父也知晓，我那会要是不学着下厨，岂不是要饿死。”
有原主爹娘早逝这事，林然会厨艺，倒也说得过去。
从酒楼回来，林然明日便要去应天书院报到，今日可是要早早休息。
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