两人一路摇摇晃晃地来到了山坳边上，叶云华看到了那空出来的几亩靠着溪边的地，地的中间挖了好几个深坑，每个深坑边上都堆着晾晒干的杂草。
有几个坑边还有在忙活的陈家坳村民，陈村长说的应该就这几个坑没挖完了，叶云华赶车的时候，经过的看到，虽然撒的苜蓿种子不密，但稀稀拉拉地也冒了一点点的芽。
其他野草长起来也没事，这地能长野草，证明还是有肥力的，只要用心去沤肥，这些地就能养肥。
两人将车赶到了溪边，停下车后，将牛车卸下，把小黄拉到山坳上一处草长得茂盛的地方，让它自己去吃草。
叶云华让芳儿挑一处平整的地方，将地上的草用锄头铲干净。
叶云华找了地方挖了好些黄泥，搬了好些碎石回来，在芳儿整理出来的地上，开始盘灶，车上也还装着好些盖房子剩下的青砖和昨天在铁匠铺买的材料。
一个多时辰的功夫，叶云华和芳儿用现有的材料盘出了四个半人高的黄泥青砖灶，底下用大些的碎石，上面用青砖砌得平整，这样锅能更稳一些。后面留好风口，散烟快，底下的空间足，生火会更快。
芳儿在叶云华盘灶的时候，就在附近的山坳上，拎着柴刀找了好些干柴和引火的干竹壳。
这种半黄泥的灶可以慢慢等风干也可以用小火烤干，看时间，只能是用火慢慢地烤干。
这时候的用火折子生火方便很多了，三个灶都生起火来，芳儿怕柴火不够，自己又踩着石头去了溪边对面捡来更多的枯枝木柴。
等到灶慢慢干透了，叶云华将车上的桌子和小板凳摆了下来。之前想着自己一个人吃饭，就在木匠铺订了两张矮桌和几张板凳，一张放在厨房灶边方便随手放些配菜，一张自己吃饭用，这下倒是派上用场了。
将东西都整理好了之后，架上铁锅，从溪边打来水，烧火架上蒸好的米饭，继续烧水蒸热。另外三个灶也架上了大骨头萝卜汤，卤猪杂，一大锅白开水。
山坳低矮处有茅草，叶云华和芳儿挖了不少到溪边洗干净，放到那一大锅白开水里煮开，这深秋喝上一碗茅草根水，清热解毒，利水消肿，效果也是很不错的。
这时候远处传来一阵车马声，只见远处有一支小商队往叶云华摊位的方向行驶来，车上的人各个都凶神恶煞，风尘仆仆的，两个镖师手里都握着利器，镖师也是邑朝为数不多能够合法拿着有杀伤力武器的人了。
也难怪之前一直没有人敢在这里摆摊，遇到这样一群人，手持武器凶神恶煞的，普通老百姓在这山坳里，哪有不怕的，身边的芳儿就是例子。
芳儿哪见过这架势，手脚都在打哆嗦，往叶云华身边靠着，似乎靠近叶云华就能消除她的不安。
叶云华大大方方地迎上去，笑着对商队的人说：“各位壮士，一路上上都辛苦了，小女子今日在此摆个吃食小摊，有现蒸的米饭和卤菜，还有汤面，可以在此歇歇脚，喝上一碗热水，暖暖胃。”
说完就掀开了蒸着米饭和卤菜的锅，那卤肉和卤猪杂本来味道就浓，这一掀开，那味道直冲面门，对面的那些壮汉，各个眼睛都绿了。
但每个人都保持着冷静，他们前两个月走这边路的时候，这里还没有吃食摊子，出于谨慎，他们都盯着叶云华看。
叶云华知道他们的想法，当即让芳儿和自己拿起碗，用木勺在锅舀了饭，舀了卤肉，当着他们的面，呼啦啦地吃了起来，一人端着碗骨头汤，一人端着碗茅草根水，当着他们的面吃了个精光。
众人见状才当下戒备，领头的壮汉瓮声瓮气地问：“这吃食是怎么卖的？”
叶云华一听，有戏，于是微笑着说：“这一大碗白米饭加卤猪杂十文，萝卜骨头汤一碗两文，这清汤卤猪杂面十二文，这茅根水一碗一文，另外加饭就三文一碗。”
这个定价叶云华也是考量过的，一斤大米十文出两斤饭，一大碗米饭至少要四两，成本就得两文，整头猪的心，肝，肺，肚，大肠，小肠，腰子，一起三十二斤，按斤称两文，整副要半价，猪杂不贵，但加上卤料调味料的成本，均摊到每斤猪杂上要十文，每碗饭上盖的猪杂至少要三两重。一碗混着着少许卤猪肉和猪杂的盖饭，加上卤汁和青菜总共七文一碗的成本。
白面本身就贵，一斤白面二十文出一斤四两面条，一大碗面至少要三两面条，成本四文半，加上卤猪杂和青菜这些也要八文半的成本。
几人一听这个价格，算不上便宜，但是荒郊野外的，有口热汤热饭，还不用自己动手，就算贵些也好过啃干粮，毕竟谁能在饿着肚子的情况下，拒绝一碗热腾腾的饭菜呢。
他们这一行人总共八人，六个车夫，两个镖师，都是身强力壮的，领头的当即就开口：“先来六碗卤猪杂饭，六碗骨头汤，两碗猪杂面，四碗茅根水。”随即掏出一钱银子给叶云华。
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