于是,接下来的时间里,随便聊了几个话题,气氛依旧热烈。
终于到了厨艺展示环节。面对冰箱里仅有的两瓶红酒,六位厨师面面相觑,都很为难。
“红酒……红酒能做的东西可就多了!”主厨姚伟涛率先打破沉默,“甜品、热菜、甚至汤品,我们都能用红酒来呈现创意。不过没有别的食材啊,我们能申请别的嘛,”
白夜看到导演组给的提示,导演组知道这个情况,准备了食材,不过以红酒为主也很难。白夜就想不到什么菜用红酒会好吃。
最终,厨师们制作一道精致优雅的红酒巧克力熔岩蛋糕,以及一道温润清甜的红酒雪梨汤。他们将有限的食材发挥到极致,将一场“危机”变成了展示巧思与技艺的舞台。
确实可以。
最后
白夜看着周逊:“逊哥,这两道创意菜,你觉得哪一道更胜一筹?今天的美食勋章,你想颁给哪位大厨?”
周逊仔细看了看面前的红酒巧克力蛋糕和红酒雪梨汤,很实际地指了指蛋糕:“我觉得蛋糕吧。起码……这个能垫垫肚子。”
白夜被她这无比实在的评选标准逗笑了,忍不住吐槽:“你要是平时在冰箱里多放点东西,其他五位厨师也能做出能让你‘垫垫肚子’的大餐。”
王嘉而在一旁宣布:“恭喜沙沙姐获得本期美食勋章!这已经是沙沙姐的第五枚勋章了,这个数量应该是拍在前面了!”
白夜故作好奇地问:“是因为女士有优待吗?”
胡沙沙立刻挺直腰板:“我可是凭实力的!”
田数在一旁悠悠补刀:“我们当然知道你凭实力,但每次让嘉宾选厨师的时候,你那套‘撒娇卖萌’的招数……”
胡沙沙毫不示弱:“你也可以撒娇卖萌啊,又没人拦着你!”
白夜赶紧抬手打断:“停!这个话题就此打住,画面太美我不敢看。我怕辣眼睛”
他迅速将节奏拉回,“下面,让我们来开启黄老师的冰箱!逊哥,轮到你去看看了,同样,三个词形容。”
王嘉而连忙小声提醒:“哥,哥!流程不对,这得算下一期,得重新做个开场。”
白夜恍然大悟,拍了拍额头:“哎呀,不好意思,代班业务不太熟练。”他迅速调整状态,面向镜头,与王嘉而默契地同时敲响桌面。
“全世界的美食都在你的冰箱,只是你不知道!您正在收看的是由**冠名播出的——”
两人相视一笑,齐声敲桌喊道:“冰箱!”
白夜:“大家好,还是我,代班主持白夜。虽然是最后一期,但很多观众应该知道,我们上下期是一次录完的。刚才逊哥的冰箱……大家也都看到了,别说吃饱,可以说……”
王嘉而适时接话,眼睛瞟向一旁的冰淇淋:“这个时候……是不是该吃点冰淇淋了?垫垫肚子”
白夜笑着摆手:“算了吧,冰淇淋吃多了也不好。咱们还是留到最后再享受。”他自然地转向周逊,“逊哥,请移步,去看看黄老师的冰箱,给我们三个词的第一印象。”
趁着周逊去看冰箱的空档,白夜转向镜头,神秘地压低声音:“我可以跟观众爆个料,你们应该一直都很好奇——现场这些冰箱,到底是不是嘉宾家里真搬来的那个?”
厨师王莎莎在一旁点头附和:“对,对!确实有很多粉丝给我留言问这个。”
白夜直接了当地揭晓答案:“其实不是。”他接着解释道,“眼神好的观众应该能发现,我们的冰箱都很新。嘉宾天南海北的,虽然很多人住首都,但也有不少在外地,来回搬运太麻烦了。所以节目组通常会根据嘉宾家里冰箱的型号,一比一采购同款。录完节目,这些冰箱有的会进入二手市场,有的……”他笑了笑,“就送给有需要的幕后工作人员了。”
“但是!”他话锋一转,语气变得认真,“里面的食材,绝大部分真的是从嘉宾家冰箱里原样搬过来的。特别是很多家人手作的酱啊,那个真是买都没地方买,必须是真的。”
王嘉而接话:“就比如娜姐的冰箱,里面就很丰富,根本复制不了,都是独一无二的。”
白夜点点头:“我为什么突然说这个话题呢?嗯……因为今天黄老师的冰箱,真的是他们家的,原封不动搬来的。”
他语气带着点感慨,“他太给面子,太配合了。要知道,第一期我自己的冰箱,都不是我家那个。”
老黄笑着插话:“你们节目组不是每次都换新的嘛?直接把新冰箱拉我们家就行了,旧的正好留下。用那么多年了,制冷效果早就不太行了。我一直懒得换,旧的有感情不愿意处理”
白夜的表情瞬间凝固,瞪大了眼睛:“合着黄老师您是这么打算的?我白感动了啊!”
现场顿时爆发出一阵大笑,连看冰箱周逊都忍不住笑出了声。
“不是,”白夜哭笑不得,“黄老师您这算盘打得真好,噼里啪啦的。”
一旁的王嘉而不明所以,满脸困惑:“哥,这和打算盘有什么关系啊?”
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