四合院:坏了!我真成傻柱了!

崇山峻岭

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第5章 一代湘菜大师

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还有剁椒鱼头这道菜,马华和小胖负责把鱼头清洗干净,中间劈开,放入盘中。

之后的永州血鸭,粉蒸肉等等菜肴,傻柱跟马华和小胖交代明白,把菜料备成什么样,需要什么辅料。

确认两人听明白了,何雨柱坐回自己的位置,开始小憩,为晚上的大餐养精蓄锐。

他大摇大摆的睡觉,厨工班众人都觉得很正常。

有本事给领导开小灶,招待更大的领导,这就是何雨柱在食堂豪横的最大底气。

大家伙都知道,何雨柱手里有活。

下班铃声响起,工人们纷纷离厂。

何雨柱以及马华小胖在厨房里面做着最后的安排。

“都准备好了吗?”

“杨厂长说六点开席,能行不?”

食堂副主任匡明辉来了,进门就问。

“主任,啥都准备齐全了,您把心放肚子里。”

何雨柱笑着道。

匡明辉在灶台还有案板前看了一圈,眉毛拧在一起:“小菜太多了吧,咱们库房又不是没有大肘子,大草鱼,你弄这么多小菜,不知道的人还以为咱们轧钢厂吃不起呢。”

“雨柱同志,你是不是做湘菜的厨艺不行,只能拿小菜对付?”

匡明辉甚至开始怀疑何雨柱的厨艺。

“主任,这你就错了。”

“过来咱们单位调研的领导干部,他们平时是吃不上大肘子大草鱼吗?”

何雨柱并不恼。

“领导当然吃得上。”

“可你也不能拿小菜搪塞他们啊,显得咱们轧钢厂看不上他们似的。”

“雨柱,我要让你害苦了啊。”

匡明辉一脸懊恼。

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