巳时二刻，他们准备开张了，舞狮队已经到了，张蔓月出门去，点了一串炮仗。
在炮仗噼里啪啦的声响中，舞狮队开始舞起来，吸引了不少人看过来。
张蔓月朝大家大声说道：“今天我们张记酒楼正式开张，还请各位父老乡亲多多捧场，有人的捧个人场，有钱的捧个钱场，多谢大家了。”
大家都被她逗乐了，这个小娘子，说话还挺有意思的。
新开的这么一家店，大伙儿并不敢去尝试，站在铺子门口站着看舞狮，就算是捧个人场了。
舞狮结束，张蔓月拉开了牌匾上的红布，露出牌匾上苍劲有力的四个大字——张记酒楼。
原本张蔓月想要取个更加好听的名字，但她想了想，觉得还是叫张记的好。
把张记打造成一个品牌，客人一看张记的牌子，就知道张记的吃的喝的永远都是最好的，只要他们想要买东西，就记起张记。
这样一来，就形成了品牌效应。
大家看见他们店里的伙计，穿的都是一样的衣服，头上还包着头巾，特别显眼，看起来也挺舒服。
这家酒楼的掌柜还挺有意思，居然能想出这一招。
不过大多数老百姓都在观望，迟迟没有人进去。
就在这时候，一个老头带着好几个人进去，“闻着味儿挺香的，咱们进去尝一尝，今天我请客，谁都不许抢。”
张蔓月上前招呼他们入内，“客官都里边请，几位客官，咱们这里的大圆桌，够十个人使用，要不你们就坐这一桌吧？”
这一桌正对着门口，但凡有人经过门口，就能看见他们。
老人家点点头，“行，那就坐这一桌吧。”
他一马当先坐了下来，“你们都别愣着了，赶紧坐下来吧。”
又朝张蔓月说道：“掌柜的，你们这有啥好吃的，都端上来吧，老汉儿我不缺钱，只要能吃好喝好，还有打赏。”
张蔓月在心里乐开了，外公还挺入戏的，瞧瞧这表现得多好呀。
张成才也坐了下来，笑眯眯地看着张蔓月，“是啊，把你们店里好吃的都端上来，我们亏待不了你。”
张蔓月吩咐人送茶水过来，自个儿拿着一张竹简，这就是菜单，后边还写明了价钱。
张成才接过这个菜单，好奇道：“这是啥？”
张蔓月：“客官，这是店里的菜单，前头是菜品，后边还有价钱，您要是看好了跟我们说一声，我们就给您备菜。”
张成才压低声音说道：“月月，我跟你外公都不识字呀，这要怎么看？”
张蔓月咳了一声，提醒他，“爹，你要入戏呀，你这一叫我，不是露馅儿了吗？”
张成才却有点儿不以为然，“这不是没有人吗？”
村子里跟宋飞霜好的三个婶子，也受邀一块儿前来，还有跟张成才关系好的三个伯伯，也一块儿过来了。
看见这么大一家酒楼，一个个都惊叹不已，月月这酒楼真是真气派呀。
“月月，这酒楼这么大，你一个人能管得过来吗？”
张蔓月：……
我让你们过来当托儿，你们一张口，就全都露馅了。
“大家都静一静，让你们过来当客人们，大家都严肃一点，进这个门就当做不认识我。
几位客官，既然你们不识字，那我就自个儿给你们点单了，你们看成吗？”
宋南祥点点头，“也成，你看着办吧，有啥好吃的给我们端过来就成了。”
张蔓月把菜单收回来，“行，那就给你们上鸳鸯锅底，里边有骨头汤和麻辣汤。
吃得辣的你们就吃麻辣火锅汤底，不能吃辣的你们就吃骨头汤底。”
宋南祥和张成才连连点头，“成，你说着办。”
张蔓月拿着菜单走了，张蔓青端着茶水过来，请他们喝茶。
没过多久，张蔓月就端着鸳鸯锅出来了，林巧娘跟在她的身后，端着一个小火炉。
桌子中间是镂空的，林巧娘把火炉放进中间的位置，张蔓月把火锅架上去，开始煮开汤底。
刚开始味道还挺淡的，但是随着温度升高，味道变得越来越浓。
张成才好奇道：“这是啥呀？这味道咋又辣又香？”
张蔓月回答道：“这是牛油火锅汤底，一会儿水开了，你们把食物下进去，熟了就能吃了。”
她正说着话，张良显外面走进来，还带着张大嫂的娘家人。
张大嫂的娘看见亲家，就想要过来打招呼，张蔓月一看情况不对，走过去把人拦住了，说道：“几位客官，你们也是过来吃东西吗？快请进。”
她边说边不住朝张良显使眼色，张良显会意过来，拉住自己的丈母娘，“爹娘，我说的话你们可别忘了，咱们可不是只来吃饭的。”
二老这还真是忘记了，经他这么一提醒，才重新记起来他说的。
带他们过来吃东西，哪怕遇上了熟人也不能打招呼，可他们太激动，一下就给忘了。
“知道了，我们知道了，不去打招呼就不去打招呼。”
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