李时俭见她的眼睛都快粘在银子上了,笑着说道:“你且收着,这是官府犒劳大家辛苦,出钱请大家吃一顿饭。”
张蔓月这才接过钱,小声地嘀咕道:“你这可有假公济私的嫌疑,要是被人知道了,会不会说闲话呀?”
李时俭微微在心中叹息,有些人一收就是上千两银子,可是她呢,连带人过来吃饭付钱,她都收得这么不安心。
“这钱花在哪里不是花,与其让别人挣钱,还不如让自家人挣钱。
今天晚上他们吃得都很好,不会有人多说什么。”
“那就好。”
张蔓月把钱放进钱柜里,忽然像是做贼一样,把李时俭拉了过来,“你快看,这就是我们今天赚到的银子。”
李时俭低头一看,里头放着不少碎银子,得有四五十两,还有不少铜板。
再一看小姑娘容光焕发,心情大好,他不禁失笑。
还真是个小财迷。
“看来你真是没少赚。”
“还行吧,今天赚的不少,我希望以后能赚得更多一些,我的目标是明年再开一家酒楼。”
李时俭倒是没想到她的志向这么远大,这边还没有站稳脚跟,她就又想到开店的事。
“你能管得过来吗?”
“可以的,我想要开的也是火锅店,到时候同一菜品,统一配货,不会很麻烦的。”
李时俭有些惊讶,“两家酒楼卖一样的东西?”
做生意也有开分号的,不是都是些钱庄,布庄,药铺,米铺之类的买卖,只要货源稳定,能保证质量。
可酒楼不一样,不同的大厨做出来的东西味道不一样,怎么能做出一样的味道。
张蔓月跟他解释后世连锁店的概念,李时俭终于明白是怎么一回事了。
要是按照她说的这样,倒也不是不可以。
有些人确实因为路程的原因,会放弃走很远的路过来吃一顿饭。
但是家门口就有一家酒楼,去吃饭的意愿就会强烈很多。
而且东西都由她提供,确实能够保质保量。
“你这个主意不错。”
“那当然了。”
后世遍地开花的商业模式,是经过市场检验的,没理由到这边就不行。
她想起李青芸问的事,问李时俭:“洪秀才赔崔家嫁妆了吗?
一个月时间到了吧,他要是还不了钱,是不是可以发配他去流放了?”
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