秦奋吧嗒着嘴说到：“姑父自认为是吃过见过的主儿，但是还是被酒楼的饭菜震惊到了。虽然没什么名贵的东西，但是就是好吃。”
葛明说到：“这菜式的味道关键要看调料，小侄以前看书看过一种调料的制作方法，非要在海边才能做出来。”
葛氏听后眼前一亮，因为葛明只要说什么书上看来的，必定都是好东西，住了这多日子这点自然早就知道了。
葛氏笑着说道：“我家明儿看过的肯定都是好东西。”
秦奋也笑着说到：“难不成让姑父做这种调料，给酒楼用？”
葛明笑着说到：“酒楼用才能用多少，这东西可以在整个大唐卖。”
秦奋听后脸上肌肉都有些跳动，在整个大唐卖，这可不是小生意，急切的问答：“那是何物？”
葛明说到：“就是鱼露，不知道姑父知道酱油怎么做出来的吗？”
秦奋说到：“这东西价格很高，只听说是肉做出来的。”
葛明笑着说到：“其实就是肉加盐而已。这个鱼露跟酱油做法类似，鱼加盐而已。”
“这么简单？”
“就是这么简单。而且不用什么大鱼，海边最常见的小鱼就行。要弄点大木桶，一层小鱼一层海盐，密封起来发酵一年就可以用了。时间越久颜色越好看，鲜味越重而且腥味越低。哪怕是水煮的青菜，蘸上一点都美味异常。”
秦奋果然叫秦奋，想到赚钱就情不自禁的兴奋，此时激动的站了起来，搓着双手在房间里走来走去。
葛明见状说到：“姑父，不要晃来晃去了，小侄有些眼晕。”
秦奋这才停住，问道：“这个鱼露的制作真的这么简单？”
葛明说到：“就是这么简单。”
秦奋说到：“海边小鱼多得是，渔民都懒得处理，一个铜钱都能买不少回来。也就盐有点成本，但是在海边海盐也便宜很多。”
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