快穿:原来我是修仙界的崽

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第788章 世界快崩塌了79 地方特色美食1

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半个月后,胡雪和易玄就离开了广州。

易玄:“老大,咱们这次去哪里啊?”

“去广西。”

“啊,那是整个广西境内都需要排查吗?”

“是啊,工作量大着呢。”

易玄挠了挠后脑勺,认真的说道:“要是你说的那些域外邪魔躲在深山老林里面怎么找?”

“先找找看吧,广西山确实多。”

胡雪自己都不能保证,没有域外邪魔躲在深山老林里面的。

她和易玄从广州出发,没多久就到了广西境内,也是因为两个省份离的近的缘故。

广西就在广东的隔壁,所以她们两人才那么快能到达广西。

胡雪和易玄首先到达的就是梧州市,两人在整个梧州市内搜查了一大圈,域外邪魔和灵异事件没有发现有。

美食他们两人倒是品尝了不少,比如六堡茶、梧州纸包鸡、冰泉豆浆、梧州龟苓膏、梧州蜜枣?及?岑溪古典鸡?等。

六堡茶?在这个时候,已享有“侨销茶”美誉,以“红、浓、陈、醇”着称,带有特殊槟榔香,是梧州最具代表性的出口黑茶。

胡雪和易玄都买了一些,打算找时间邮寄回去广州。

梧州纸包鸡?创制于清代,在如今1977年时已是当地宴席名菜,采用玉扣纸隔油浸炸,锁住岑溪三黄鸡原汁原味,被誉为“中国一绝”。

胡雪和易玄为了吃这道菜,可是费了不少功夫的。

剩下的冰泉豆浆?利用冰井泉水磨制,以“滴珠蜜味”闻名(豆浆滴落成珠不散),是当时梧州人日常必饮的特色小吃。

梧州龟苓膏?是传统药膳,以鹰嘴龟和土茯苓为原料,口感微苦回甘,清热祛湿,在本地街头及药店均有售卖,胡雪和易玄也买了不少。

还有梧州蜜枣?的历史悠久,色泽暗红半透明,肉厚松化清甜,是这个时代常见的馈赠佳品和年货。

岑溪古典鸡?,就在1977年?的广西全区商品鸡肉质品评中获?第一名?,肉质细嫩味鲜,是制作纸包鸡的上乘原料。??

胡雪和易玄还品尝了岑溪竹笋酿?,这道菜正是春季时令美食,将馅料填入竹笋蒸制,体现岑溪地方风味。??

“老大,原来广西这边还有那么多的美食,当地的人还特别热情纯朴好客。”

“啧,你看看这段时间,你都吃胖啦!”

说着胡雪斜睨了易玄一眼,颇有些嫌弃。

“老大,这边的美食那么多,我每天都是吃吃吃的,一不小心吃多了,胖了几斤也是正常的啊!不然,我吃进去的美食,不就白吃啦!

再说了,这个时候胖代表着有福气啊!”

胡雪有些无语的说道:“你可是个道士耶,长胖了之后多影响你的气质和形象啊!”

“我没对外说,谁知道我的身份啊!”

胡雪对于易玄的死皮赖脸有些无语。

“老大,那咱们下一站去哪里啊?”

胡雪看了下地图,想了想说道:“下一站咱们就去贺州吧。”

“行,也不知道贺州有没有什么特色美食。”

“好了,小玄子,你别整天想着吃的,我们是要去干正事的。”

“好好好,老大,我们说好了的,你以后可别叫我小玄子了,把我叫得跟太监似的。”

“行行行,不叫行了吧。”

胡雪甚至想脱口而出喊小易子的,最终生生忍住了。

谁让易玄和她熟悉了以后,整天没个正形的。

胡雪和易玄对于寻找域外邪魔这方面,已经是十分有经验的了。

两人每到一个镇上或者是村落,就会分开行动,再到指定的地方汇合。

来到贺州之后,他们两人对于当地的农副产品、传统手工腌制及客家/瑶族家常风味?为主的美食,倒也是品尝了不少。

比如:黄姚豆豉?,产于昭平黄姚镇,选用本地黑豆与山泉水古法发酵,颗粒乌黑油亮,豉香浓郁,是这个时代重要的调味佐料及外销土产 。

信都红瓜子?的栽培历史超400年,粒大皮红、仁厚香脆,1970年代已是传统出口产品,常作为年节手信 。

芳林马蹄(荸荠)?,是八步区特产,皮薄肉白、脆甜多汁,既可生食也可加工成马蹄粉,也是当地标志性农产品 。

英家大头菜?,是钟山县特产,新鲜大头菜经腌制而成,色泽淡黄、咸甜脆嫩,是百姓日常下饭必备 。胡雪和易玄也很喜欢吃,最近两天没少吃。

而富川脐橙/柑橘类?,富川地区气候适宜,虽大规模品牌化在后,但当地优质橙柑种植已久,是季节性鲜果代表 。??

美食就有黄田扣肉?,源自八步黄田镇,客家“双飞扣”做法,五花肉夹芋头蒸制,肥而不腻,是当时宴席头牌菜 。

胡雪和易玄来到这里了,也是有幸吃到了地地道道的黄田扣肉了。

同时他们还吃了牛肠酸?,牛肠酸源于公会镇等地,以牛杂串煮于酸辣老汤中,蘸秘制酱料食用,是这个时候市井街头经典小吃雏形 。

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