顾客太多,我炒泡面锅铲冒火星!

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第10章 赵慧:摆摊这么挣钱?

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程砚准备做小笼包。

这包子一口一个,早上去的时候直接在车子上蒸上,然后边卖边蒸,只需要把包子提前在家给包好就可以。

但明天早上肯定是来不及了。

日子就很有奔头啊。

美美的睡了一个觉,程砚早上起床,去买了中午卖炒泡面的配菜。

他看赵慧还没醒,心想对方应该是不想早上一个人去出摊,毕竟对方之前是老师,哪怕当销售也是在办公室里做业务。

一时间要去摆摊,接受下来需要一个过程。

程砚一点也不担心,只要挣钱就行了,谁还跟钱过不去啊。

就害怕那种不挣钱的,这一开始简直是煎熬。

和李阿姨一起弄着配菜,没多久,赵慧从李阿姨的卧室出来。

这边程砚租了两个屋,一个屋子存放面饼、鸡蛋等不容易坏的食材,另一个屋子用来睡觉,母女俩只能挤在一起。

十点钟的时候。

程砚把东西一样样的搬上小推车。

李阿姨和赵慧也开始忙活着把保温桶弄上他们家自己的小三轮,刚刚好够一个保温桶以及再带上一些常温的绿豆沙。

临走的时候,赵慧还有些扭捏,“妈,这个真行吗?”

她瞥了一眼准备的程砚,懊恼这个人怎么没事提摆摊呀,都是在附近,指不定能遇到很多熟人。

很害羞。

程砚笑了一声,“慧姐,我在前面走,你跟着我就好了。”

至于跟不跟,程砚不在意,他只是提了一个建议,别人做不做是别人的事情了。

一路上,赵慧戴着口罩和帽子,不敢让别人看到她的样貌。

等到了地方。

看到一排排摆摊的人。

两个人选了一个靠边的位置。

还没下车,就有学生围了过来,大声朝程砚开着玩笑。

“小黄鸭老板,要我说你干脆去我们学校食堂的窗口炒泡面得了,省着让我们来回跑了。”

“老板,今天来早了一分钟啊,我太爱了!”

“快点快点老板,我帮着你一起收拾,赶紧的炒泡面,我要四份!”

“我今天也带了舍友来给你捧场呢!”

程砚没拒绝学生的搭手,弄好之后,笑着说:“行,我现在就开始炒,大家还是一样,排好队啊!

我这边不允许插队,否则我不卖你。”

“太爱有原则的老板了!”

“快排队,大家多买点,让后面的兄弟空手而归!”

程砚一下子就乐了,把五块面饼扔进煮沸的不锈钢水桶里,这边起锅烧油,开始弄配菜。

赵慧看着程砚一来,摊位前就排起的长龙,震惊了一下。

现在的学生这么喜欢吃炒泡面的吗?

一时间,大家围在一起,谁也没注意她到底是卖什么的。

赵慧心里好受了一些。

她直接把常温的绿豆沙摆放在三轮的前面。

正好有买完炒泡面的学生走过来,一看,问了一下,“姐,您这是卖的绿豆沙?”

“对...”赵慧的声音不大,干笑着说:“5块钱一杯,桶里有冰镇的,箱子里有常温的。”

那学生笑着说:“正好不用回去买可乐了,老板,给我来两杯冰镇的!好喝了今后还在您这边买!”

赵慧一愣,笑着从桶里拿出两杯冰镇的。

对方扫码。

微信到账十元的声音赵慧听着格外的悦耳。

她昨天和母亲算了算,一杯绿豆沙的成本就算加上吸管和杯子,也不到一块钱,就这么十几秒,她就挣了八块多。

什么工作能这么爽?

赵慧看着炒泡面铲除火星的程砚,眼里多了一份欣赏和感激。

程砚是完全可以把这个绿豆沙的钱给挣了的,再不济去大批量进一些饮料,也能赚一笔。

但程砚却把这个利润给让了出来。

其实赵慧想错了,程砚虽然是让利了,但他之所以不做,更重要的想开出顶级的饮品类厨艺,这样他摊位的名声就会越来越好。

等顾客习惯他摊位做出的精品,到最后就算他放一坨屎,顾客也会想着尝一尝。

这个就是品牌效应。

“姐!也给我来一杯冰镇的绿豆沙!”

“啊?”

赵慧回神,急忙从桶里递过去。

去程砚摊位的顾客不会每一个都来她这边买绿豆沙,但对比其他摊位的人流,赵慧这边已经是很多了。

这边就是扫码付个款的事情,也不会等。

赵慧一边卖,一边看着冰桶里的数目,剩下一半的时候,她就会把常温的绿豆沙给放进去,继续冰镇起来。

大热天的绿豆沙有种天然的优势,喝起来也比饮料健康解暑。

还没到十一点半。

赵慧再去摸保温桶里的绿豆沙时,发现已经只剩下最后两杯了。

上午带的一百杯已经要全部卖完,她赚了400块钱左右,可这才一个小时啊!

赵慧被程砚带来的客流量给再次惊到了。

想了想,她留下一杯。

然后走到程砚身边,趁程砚弄配菜的时候,急忙说:“程砚,还剩下最后一杯,送给你喝,另外,谢谢呀。”

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