次日，无聊在家中练字的黄忠嗣忽然收到了一张特殊的拜帖。
若是其他人的拜帖，他或许会直接拒了。但这个人比较特殊。
半个时辰后，黄宅大门敞开，黄忠嗣与秦虹二人带着仆人站在门外。
一辆马车正缓缓行来，待马车停稳后，车帘掀开，走下一名年约三十的男子。
此人身高八尺有余（约一米八），方额阔面，颧骨略高，双目炯炯有神，眉宇疏朗，颌下蓄着长髯。
黄忠嗣与秦虹连忙上前拱手："见过苏直史。"
来人正是后世教科书上的苏轼。
苏轼快步下车回礼："忠嗣郎君有礼了。"
他心下略感诧异：先前听闻此人在紫宸殿上态度狂傲，本已做好被冷遇的准备，未料竟受到如此礼遇。
"苏直史快快请进！"黄忠嗣侧身让出通道，三人行至正堂落座。
待仆人奉茶毕，黄忠嗣开口问道："不知苏直史此次前来有何见教？"
苏轼放下茶盏笑道："忠嗣郎君莫再称我苏直史了，如今朝廷已有新命。
不日便要启程赴任杭州通判。今日冒昧造访，实因读过郎君诗赋后心驰神往，特来结个文字之交。"
黄忠嗣闻言恍然。史载苏轼确因反对新法卷入党争，继而外放杭州。
只是他隐约记得此事应在新法推行之后，当下虽觉时序有异，却也不便深究。
忙道："苏通判唤我忠嗣便好。不瞒您说，我对《和子由渑池怀旧》《荆州十首》这些佳作可是倒背如流。"
"既如此，你我平辈论交即可。"苏轼捋须笑道，"在下表字子瞻。"
"那我便僭越了——子瞻兄！"黄忠嗣朗声大笑，而眼睛看到旁边之人时，才忽觉冷落了友人，连忙引荐："这位秦虹兄乃我至交，亦是同窗知己。"
始终静坐旁听的秦虹起身长揖，苏轼亦郑重还礼。
茶香袅袅间，三人对坐而谈。
约莫半个时辰后
三人逐渐熟络，苏轼不由得笑道："忠嗣与秦虹不愧为此届科举的英才，果然博学。"
秦虹连忙摆手："这都是黄兄的功劳。他知识渊博，我跟着学习才有此成绩。"
"咱们就别瞎客气了。"黄忠嗣笑着打断，"你若太笨，我再怎么教也学不进去。说到底还是你自己用功。"
就在几人聊得火热之时，一名仆人进来询问是否要设午宴。
黄忠嗣一拍额头："险些忘了！"
他忽然想起来一件事，苏轼可是个大吃货。
连忙起身说道："子瞻兄，我听闻你酷爱美食，恰好有一道美食想邀你品尝。"
苏轼闻言眼睛一亮："忠嗣居然还知晓我的爱好？"
"哈哈，那是自然！"黄忠嗣招了招手就往门外走去，"走走走，我请你吃烤肉去。"
苏轼也跟着站起身，有些疑惑："烤肉有什么特殊的么？"
秦虹闻言笑道："子瞻兄有所不知，黄兄的烤肉与平常烤肉可大不相同。"
"哦？如何不同？" 苏轼愈发好奇。
秦虹神秘一笑："待会儿尝过便知....."
苏轼被他说得心痒难耐，脚步不由加快："竟有这般讲究？快带路！"
秦虹落在后头，望着二人背影轻笑摇头。
廊下清风徐来，隐约送来前头对话：
"先说好，若是不及樊楼炙鹅......"
"若败了兴，我黄字倒过来写！"
两刻钟后，院中架起了一个特制的烤炉。
其实是个大号火盆，里头堆着炭火，上面则架着铁条制成的架子。
三人围坐院中，旁边的桌案上摆满各色调料：猪油、蜂蜜、酱油、磨成粉末的香料。
还有成堆的羊肉串与今日新采买的时蔬——藕片、白菜、青葱与韭菜。
黄忠嗣挽起袖子坐在炉前，抓过一把肉串架在铁条上。
炭火渐旺，羊油滋滋渗出油花，他熟练地刷上酱油与蜂蜜，手腕翻转让肉串均匀受热。
十几息后香料粉簌簌洒落，霎时腾起的香气勾得苏轼喉结滚动。
"忠嗣，你这香料里都有什么？香气怎这般勾人？"苏轼盯着金黄油亮的肉串，忍不住咽了下口水。
"特制的方子。"黄忠嗣转动着肉串笑道，"陈皮茴香打底，配良姜、丁香、肉桂、八角，统共十二味香料研磨配比。"
苏轼闻言拊掌："论及庖厨之道，我竟要甘拜下风了。"
"民以食为天，自然要多下功夫。"黄忠嗣说着，将烤好的肉串递给二人，目光灼灼地等待评价。
苏轼接过便咬，却被烫得龇牙咧嘴，连连哈气。
黄忠嗣见状笑道："子瞻兄慢些，仔细烫着。"
待热气稍散，苏轼咀嚼数下，眼中惊喜愈盛："忠嗣这烤肉当真绝味！"言罢又连啃几口。
秦虹亦颔首附和："黄兄的烤肉我虽非初尝，却次次觉着惊艳。"
黄忠嗣展颜道："你们吃得尽兴便好。"
见两人吃得开心，黄师傅笑了笑，把旁边伺候的仆人叫过来。
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