“小璃儿,再加一个人,你是不是忘了小源了,他可是一大早就过来帮忙了,我看咱们就不要让小源回去了,他留下来刚好可以跟小熙一起看着孩子们。”傅辰羽看到正带着楚念念和楚萌萌荡秋千的楚子源对楚琇璃说道。
“一个人的饭菜就不用说了,反正咱们就按四十个人的饭菜来准备就行了,辰羽哥你把咱们晚上有多少人一起吃年夜饭告诉煜哥他们,让他们去养殖圈那边看看要抓几只鸡鸭鹅才够,把鸡鸭鹅宰杀了先炖上,不然我担心晚上老人和孩子啃不动。至于鱼的话小远已经去买了,我跟他说了让他让老板宰杀好再带回来,这样我们就省了杀鱼的活。”楚琇璃说着把冰箱里的瘦肉拿出来解冻。
“行,我觉得咱们鸡鸭鹅一种杀两只就够了,毕竟今天晚上的菜也不少呢,多了咱们也吃不完。”傅辰羽一边说一边往外走去。
“辰羽哥,你让煜哥他们杀一只鸡,两只鸭和一只鹅就够了,鸡和鹅咱们就一起炖汤,鸭子就用来做啤酒鸭,一种杀两只有些多了,冰柜里还有两只在冻着呢,我一会儿解冻了做成辣子鸡和宫保鸡丁。”楚琇璃打开冰柜,看到里面有两只前两天杀的鸡冻着,随即便说道。
“好那就这样决定了,我去跟小煜说,小璃儿你再看看其他的准备做什么菜。”傅辰羽说完就离开了厨房。
傅辰羽离开厨房后,楚琇璃琢磨了一下,决定今晚的年夜饭就做:啤酒鸭、辣子鸡丁、宫保鸡丁、红烧肉、豆腐干炒火腿肉、蒜蓉粉丝蒸排骨、白灼虾、油焖大虾、清蒸鱼、糖醋鲤鱼、虾仁炖蛋、香菜炒羊肉、小炒牛肉、爆炒蛤蜊、白菜焖豆腐、酿豆腐、耗油生菜、素炒莴笋、香菇炒油菜、凉拌什锦、炸春卷、油炸花生米、鸡和鹅一起炖汤。决定好以后,楚琇璃直接发给傅辰羽,让他看一下,还有什么需要补充的。
傅辰羽收到消息后,很快便回复了:【菜品很丰富,不用补充啦,我已经跟小煜和徐哥还有夜总说了,让他们哥去处理鸡鸭鹅。我这就回来跟你一起处理其他的食材。】说罢,他便去找张哲煜等人。
与此同时,楚琇璃已经开始有条不紊地在准备食材了。她把解冻好的鸡肉和鸡胸肉切成丁,腌制起来准备做辣子鸡丁和宫保鸡丁。这时,杨梦婷和唐琳琳也走进了厨房。
“小璃儿,我们来帮你打下手。”杨梦婷一进厨房就笑着说道。楚琇璃听了以后也笑着点点头,让她们帮忙择青菜。
不一会儿,傅辰羽就回来了,后面跟着提着鱼的曾航远和刚到的曾航佑一家。不多时张哲煜、徐威和夜夏宇也把宰杀好的鸡鸭鹅拿了回来。大家分工协作,有的负责清洗,有的负责炖煮。厨房里热火朝天,充满了忙碌而温馨的氛围。
夜幕渐渐降临,院子里灯火通明,彩带在微风中轻轻飘动。大家齐心协力,一道道美味的菜肴陆续端上了桌。一家人围着三张大圆桌坐下,开始享受这美味佳肴,欢声笑语回荡在整个院子里。
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