傻柱一手端着搪瓷缸子，一手攥着牙刷在嘴里来回捣，腮帮子上鼓着一团白沫子，那架势跟过年杀猪吹气似的。
他歪着头，耳朵却一直竖着听动静——这院子里大清早最热闹的地方就是水池子，谁家来打水了，谁家洗菜了，谁家倒尿盆了，全在水池子边上，消息比厂里的大喇叭传得都快。
傻柱听见穿堂那边有脚步声，一抬头看见张建军走过来，赶紧把牙刷从嘴里拔出来，牙刷上还挂着一溜白沫子。
他端起搪瓷缸子咕噜噜灌了口水漱了漱，两边的腮帮子鼓起来又瘪下去，然后噗地一口喷在水池子里。
拿袖子擦了擦嘴角的白沫子，站起来冲着张建军咧嘴一笑，那笑容比见了亲哥都热乎：
“呦！张处长！可有日子没见了！我听人说您出差去了？这得半个多月了吧？您这是刚从外头回来？瞧您这气色，出差肯定顺利！”
他的目光自然而然地落到了张建军手里那几包东西上。
他何雨柱在食堂后厨待了大半辈子，跟食材打交道的时间比跟人打交道的时间都长，鼻子一闻就知道这东西好还是不好。
张建军手里那肉干的味道已经顺着早上的微风飘过来了，一股子松烟香混着肉香，那香味又醇又厚，跟四九城卖的普通肉干完全是两个级别。
傻柱的眼睛一下子就直了，话说到一半嘴都合不拢了，眼珠子都快粘在那油纸包上了。
张建军没等他说完，直接把手里那几包东西往傻柱怀里一塞。
傻柱赶紧伸手接住，手忙脚乱地往怀里搂，差点把搪瓷缸子给扔了。
低头一看，好家伙——一大包干蘑菇，一个个又大又完整，菌伞都还没完全撑开，正是最好的火候，边缘还带着一圈细细的绒毛；
一包干木耳，两包松子榛子，还有两块用油纸包着的肉干，那股子熏烤的香味还是从纸缝里往外钻，挡都挡不住。
傻柱把那块肉干举到鼻子跟前闻了闻，深深吸了一口气，眉毛都快挑到发际线上去了，那表情像是发现了什么稀世珍宝：
“嚯！这味儿！正宗！正经的东北老林子里的狍子肉，松枝熏的！我在食堂干了这么多年，什么肉干没闻过，这味儿一闻就知道是好货！”
馋得他差点当场掰一块放进嘴里，大拇指都已经摸到麻绳上了又忍住了——这可是张处长的东西，不能当面拆。
“从东北带回来的山货，你看看这东西怎么做，做好了给我端一份过来，让你嫂子尝尝鲜。”
张建军说，“多的那些是给你的，你看着办。肉干够你炒好几回的，蘑菇炖汤包饺子都行。”
傻柱把肉干从鼻子底下拿开，满脸堆笑，那嘴都快咧到耳朵根子底下了，眼角挤出了好几道褶子：
“张处长，您这可就太客气了！这得花不少钱吧？东北的山货那可是好东西，比咱们这边的香多了！您瞧这蘑菇，这色泽这香味——我都不用打开就知道是好货！我跟您说，这榛蘑炖小鸡，那是绝配，回头我炖一锅您尝尝，保证让您把舌头都吞下去。”
他一样一样地翻着看，爱不释手，把每样东西都拿起来端详一番，又凑近鼻子闻了闻。
嘴上还没闲着，“早上弄肯定是来不及了，这东西得好好做，不能糟蹋了。
这肉干得先泡，泡软了再切，切薄了炒着吃，切厚了炖着吃，各有各的做法。
中午！中午我回来给您露一手！正好我昨儿还寻思中午做点啥呢，您这材料就送上门来了。
您放心，我一准儿给您做得妥妥当当的，保证让嫂子吃了还想吃！”
张建军点点头，说了句“不着急，你接着洗漱吧，我回去了”。
他本来也没打算早上吃这些山货——大清早的吃狍子肉干炖蘑菇，那也太油腻了，肠胃受不了。
他把东西给傻柱，一来是因为傻柱的手艺在院里是公认的好，厂里食堂的大师傅都比不上他，沈婉莹跟着他也学了不少做菜的门道，这段日子厨艺长进了不少。
二来呢，这东西确实多，两个大麻袋呢，他跟沈婉莹两个人吃不知道吃到猴年马月去，就是送给亲朋好友，也得剩下不少，与其放在家里慢慢消耗，不如让傻柱帮着做几道菜，也算是物尽其用。
再说了，傻柱这人虽然嘴贱，但手艺确实不错，东西到了他手里不会被糟蹋。
水池子边上这会儿正是最热闹的时候。
早上这个点儿，各家各户都在水池子边排队接水、洗菜、刷牙、倒尿盆，搪瓷盆碰在一起叮叮当当的，热闹得跟庙会似的。
周围的邻居——刘淑芬端着一大盆要洗的床单，那床单是格子布的，洗得都发白了。还有个拎着个铁皮水桶正在排队，桶底还在滴水。
前院的孙婆子弯着腰在水龙头下头接水，水龙头开得太大溅了她一裤腿。还有几个端着盆等着接水的半大孩子，全都在水池子边上。
他们全都看见了这一幕——张建军把大包小包的山货塞给傻柱，傻柱抱了个满怀，笑得跟个傻子似的。
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