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张伯谦死死盯着从楼梯上缓缓走下来的张承，牙齿咬得咯咯作响。
他千算万算，没算到这个吃里扒外的东西竟然就在这八宝楼里！
“贤侄这话是什么意思？”
张伯谦强压着心头的怒火，冷声道，
“这货就在眼前，真金不怕火炼，难道还能有假不成？”
张承走到大堂中央，啪的一声合上折扇，嘴角勾起一抹玩味的笑意。
“大伯，您别动气啊。
侄儿这也是为了您好。”
他用扇骨轻轻敲了敲那装满花胶的木箱，慢条斯理地开口：
“如今这世道，人心不古。
有些奸商为了牟利，什么下三滥的手段使不出来？
用猪皮熬制假鱼胶，用粉丝冒充鱼翅，这种事儿还少吗？
您老实诚，怕不是被人骗了还在帮人数钱呢。”
这话一出，原本就被震住的孙掌柜，眼珠子骨碌一转，顿时像是抓住了最后一根救命稻草。
对啊！
应天府内压根就没有这些货！
这张伯谦能在这么短的时间，找到这么多的货，根本就不合常理！
肯定是假的！
“张承少爷说得对！”
孙掌柜立刻挺直了腰杆，那副嚣张跋扈的劲儿又回来了，
“张家主，不是我信不过您。
但这毕竟是千两银子的大买卖，又是要进献给贵人的东西。
若是收了假货，砸了我八宝楼的招牌事小。
若是让上面的贵人怪罪下来，咱们谁都担待不起！”
他说着，根本不给张伯谦反驳的机会，扯着嗓子就冲后厨喊道：
“宋师傅！宋师傅死哪儿去了！赶紧滚出来验货！”
张伯谦的心里“咯噔”一下。
其实也不怪张承挑拨，就连他自己，此刻心里也有些打鼓。
之前在府里，因为太过激动，再加上对那位夏大人的盲目信任。
他只是匆匆看了一眼，并没有上手仔细查验。
现在被这两人一唱一和地这么一说，心中顿时涌起一股不安的感觉。
五百两银子卖出几千两的货，这本身就是天上掉馅饼的事。
难道……真的有诈？
就在张伯谦惊疑不定的时候，一个穿着油腻围裙，身材干瘦的小老头快步从后厨跑了出来。
这人正是八宝楼的头牌大厨，宋师傅。
在应天府的厨行里，那也是叫得上号的人物，尤其擅长发制干货，一双眼睛毒得很。
“掌柜的，不知有何事找小老头？”
宋师傅抹了一把额头上的汗，语气十分恭敬。
“少废话！快来看看这批货！”
孙掌柜指着桌上的两个木箱，恶狠狠地说道，
“给我睁大眼睛看仔细了！看看有没有哪里不对的！”
宋师傅被他这架势吓了一跳，也不敢怠慢，连忙凑到木箱前。
他先是看了看那箱金钩翅，伸手摸了摸翅针，又凑近闻了闻味道，眉头微微皱起，又很快舒展开。
紧接着，他的目光落在了那箱花胶上。
宋师傅拿起一片足有半个手掌大小的花胶。
一上手，宋师傅的眉头就微微皱起。
在他看来这花椒有些太重了，正常这个大小的花椒最多也就三四两的样子。
然而，眼前这片小小的花椒居然重达五两以上。
在手里掂了掂分量，又对着光照了照。
这一看，他的眉头锁得更紧了。
他放下这一片，又拿起另一片，翻来覆去地看，甚至伸出指甲在花胶边缘用力掐了掐。
时间一分一秒地过去，大堂里安静得有些诡异。
孙掌柜死死盯着宋师傅的脸，手心全是汗。
张伯谦也是屏住呼吸，心脏跳得像是要从嗓子眼里蹦出来。
终于，宋师傅放下了手里的花胶。
他神色古怪地看了一眼张伯谦，然后凑到孙掌柜耳边，压低了声音说道：
“掌柜的，金钩翅没有问题……但是那些花胶里面有几片我总感觉有些不对。”
听到这话孙掌柜心里一喜，连忙追问：
“怎么个不对？是不是假的？”
“假倒是不像假的。”
宋师傅犹豫了一下，小声嘀咕道，
“不管是闻味儿还是手感，确实是鱼鳔没错。
但这厚度……太厚了！重量也太重了！
咱应天府市面上流通的那些大鳔胶，就算是顶级的，也没这么厚实的肉头。
这玩意儿摸着跟鞋底子似的，实在是不对劲啊。
不过我刚才对着光看了一下，又没有造假的痕迹。
一时半会，我确实没法判断。”
孙掌柜一听这话，眼睛顿时亮了。
太厚了？
太重了！
不对劲？
这就够了！
至于宋师傅后面补充的话，他压根没听进去。
孙掌柜猛地推开宋师傅，转身面向众人，脸上露出一副痛心疾首又义愤填膺的表情。
“诸位！诸位都听到了吗？”
他指着桌上的花胶，唾沫横飞地大吼道：
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