过高的获取难度，导致鲍鱼在古代的价格一直居高不下。
而且鲍鱼养殖条件非常苛刻，需要保持在15~20度的冷水环境下才能存活。
这意味着，在运输鲍鱼的时候，需要一直使用冰块降温。
但过低的温度又会导致鲍鱼死亡，这就导致运输鲍鱼的条件非常苛刻。
所以绝大部分时候，捕捞到的鲍鱼只能制成干鲍，再进行烹饪。
但在古代十分罕见的鲍鱼，在现代几块钱就能买到一只。
导致这样的结果，最主要还是因为现代的育苗技术非常科学。
市场上几块钱一只的鲍鱼，基本是小规格的九孔鲍。
这种鲍鱼壳上有九个孔的鲍鱼，学名叫大连1号。
它的生长速度比普通的野生鲍鱼更快，存活率也更高。
最重要的是，大连1号还克服了普通鲍鱼需要在冷水环境生存的苛刻条件。
可以在更多的海域进行养殖，运输起来也更加方便。
这样一来，生意就能形成一个闭环。
从买鱼、养鱼到运鱼，每个环节都说得通。
谁也想不到，她真正的货源，是来自几百年后的另一个时空。
这个计划，不仅能解决饭店海鲜的来源问题。
更能为她将来在明朝的布局，提供一个进可攻退可守的好地方。
想到这里，夏沐的心跳快了几分。
马车恰好在这时停了下来。
“东家，到了。”袁武的声音在外面响起。
夏沐回过神，掀开车帘，眼前正是那片熟悉的海湾。
新建的高大院墙，把里面的一切都挡得严严实实。
她推开车门，走了下去。
海风吹在脸上，带着咸湿的气味，让人很舒服。
“袁武。”夏沐看着眼前这片属于自己的地方，忽然开口。
“属下在。”
“你说，我们买条船怎么样？”
袁武愣了一下，虽然不明白东家为什么突然问这个，但还是沉声回答：
“如果东家想买，那自然是没有问题的。”
“之前我和王师傅闲聊的时候，对方就说过，这附近好像就有造船的地方。”
“造船的地方？”夏沐停下脚步，这个信息来的正是时候。
“对。”袁武点头，“王师傅说，顺着海岸线再往东走十五六里，就有一个小船坞。
附近几个村子的渔船，大多是出自那里。”
“去看看。”夏沐当即拍板，没有丝毫犹豫。
想要满足他勾线的闭环，船是重中之重。
马车沿着坑坑洼洼的土路又走了半个多时辰，空气里的咸腥味越来越重，还夹杂着一股桐油和木屑的味道。
远远的，就能听见“叮叮当当”的敲打声和“吱啦吱啦”的锯木声。
等马车停下，夏沐掀开车帘，眼前的景象让她有些意外。
眼前这地方根本算不上船坞，更像一个露天的作坊。
作坊内，几十号人正热火朝天的忙碌着。
有光着膀子，皮肤晒的黝黑的壮汉，正挥舞着大锤敲打船身的龙骨。
有头发花白的老木匠，眯着眼睛，用墨斗在巨大的木板上弹线。
甚至还有几个十一二岁的半大孩子，光着脚丫在沙滩上跑来跑去，把刨下来的木屑和废料收拾到一起。
夏沐刚一下车，她这一身略显华丽的穿着，以及身后站着的高大袁武，立刻就吸引了所有人的注意。
那些敲打声和锯木声都小了许多，一道道视线投了过来，里面有好奇，有打量，也带着几分警惕。
一个约莫三十来岁，身材壮实，手上满是老茧的中年男人放下了手里的斧子，用脖子上的汗巾擦了把脸，快步迎了上来。
他上下打量了夏沐一番，态度还算客气，但眼神里带着几分小心。
“这位夫人，您是？”
“我来买船。”夏沐开门见山。
男人的戒备松懈了些，换上了一副生意人的表情，但依旧有些疑惑。
来他们这小地方买船的，大多是附近的渔民，这种一看就非富即贵的夫人，可是头一回见。
“买船？不知夫人想要什么样的？打渔用的小舢板，还是近海用的大一些的渔船？”
“都不是。”夏沐摇摇头，说出了自己的目的，“我需要一条货船，能装活海鲜，往返太仓和应天府。”
“货船？运活鲜？”男人愣住了，他身后的几个工匠也都停下了手里的活，好奇的竖起了耳朵。
从太仓到应天府，走水路虽然方便，但路途不近。
用船运活鱼，尤其是娇贵的海鱼，这可是个技术活，一不小心，半船的鱼都得死在路上，那可就亏大了。
男人脸上的表情郑重起来，他重新打量了一下夏沐，把她当成了一个真正要做大生意的老板。
“夫人，您跟我来。”
他领着夏沐和袁武，绕过一堆堆木料和半成品的船架，来到工坊的另一头。
这里停放着两艘已经初具雏形的船。
“我们这里，刚好有两艘现成的船架子，都是大户人家定了又反悔不要的。”
男人指着左边那艘线条流畅，船身狭长的船介绍道。
“这艘，叫三吴浪船。
船身窄，吃水浅，两边配了摇橹。
只要只要配上足够多的熟练船工，从咱们这儿到应天府，比寻常的船能快上小半天。”
他又指向右边那艘看起来有些笨重，船身宽阔的船。
“这艘，是小号的漕船。
您也看到了，又宽又平，跑不快，但胜在一个稳当，载货量也大。
唯一缺点就是，这船不吃风浪，只能在内河行驶和海边形式。”
男人介绍完，看着夏沐，等着她做选择。
在他看来，运送活鲜这种金贵东西，当然是越快越好。
时间就是金钱，这位夫人多半会选那艘三吴浪船。
夏沐的视线在两艘船之间来回移动。
换做正常人，肯定会选择前者。
毕竟，海鲜的存活率本身就低，如果运输的时间太长，那么死在半路上的海鲜数量就会非常恐怖。
不过，对于拥有金手指的夏沐来说，船的快慢对她来说问题并不大。
毕竟船的作用本身就是用来掩人耳目的，只要有就可以了。
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