只见木框里，一方洁白如玉的豆腐完整地呈现在众人面前，与市集上卖的那种发黄的豆腐截然不同。
黎巧巧用刀划开豆腐边缘，将木框翻转过来，一整板豆腐就完整地脱了出来。
她切下一小块，手指一按，豆腐颤巍巍地弹了回来，紧致又有弹性。
“这、这真是豆腐？”韦氏瞪大了眼睛，不敢相信，“县上庞记的豆腐也没这么白净好看啊！”
黎巧巧心中得意，想起前几日尝庞记豆腐时那酸涩的口感，更加确信自己的豆腐能卖个好价钱。
她切下一小块豆腐，放入碗中，撒上盐粒，滴了几滴自家酿的酱油和香油，简单一拌，递给张金花：“娘，您尝尝看。”
张金花接过碗，夹起一块豆腐送入口中，细细品味。
豆腐的豆香纯粹，口感绵密，确实比昨晚吃的豆腐都要好上不少。
“你们都尝尝。”张金花发话道。
黎巧巧又拌了几碗，分给众人。连躲在杂物房的如意也得了一小碗，吃得眼睛发亮。
“真好吃！比肉还香！”三房的小香荷咂着嘴说。
袁氏也点头：“确实比市上卖的好吃多了，这要是拿到县上去卖，准能卖个好价钱。”
张金花眼见为实，当即拍板：“这么金贵的东西，可不能自家人吃光了。剩下的都得留着明日赶集卖钱！”
她又转头对黎巧巧说：“巧巧，你这方子果然是从书上看来的？读书真是有用啊！”
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