立夏这天，扬州分店的门口贴出了一张新的海报，上面画着软桃母亲当年的旧馆灶台，写着 “旧馆传承套餐 —— 复刻江南老味道”，吸引了不少路人驻足。周虎站在海报旁，向客人介绍：“这套餐里的每一道菜，都是按苏姑娘母亲当年的配方做的，还有‘故事卡’，讲苏姑娘母亲的药膳初心，大家可以尝尝老江南的味道。”
一位头发花白的老奶奶走过来，看着海报上的旧馆灶台，眼眶有点红：“这灶台…… 我记得！几十年前我还在苏姑娘母亲的旧馆吃过春笋虾饺，那味道我到现在都忘不了。” 周虎赶紧扶老奶奶进店：“阿婆，您快坐，今天就让您重温当年的味道。”
分店的装修也特意做了调整，墙上挂着软桃母亲的旧照片，还有老街坊们的口述回忆手稿，每张餐桌旁都放着一本 “旧馆故事册”，里面记录着母亲当年做药膳的趣事 —— 比如 “苏母为了采晨露春笋，每天天不亮就去竹林”“她煮当归羊肉汤时，会给贫困的孩子多盛一勺”。
软桃带着萧念桃，刚好在这天来到扬州分店。念桃牵着软桃的手，看着墙上的旧照片，好奇地问：“娘，这是外婆吗？外婆是不是很会做药膳呀？” 软桃蹲下身，指着照片里母亲站在灶台前的身影，笑着说：“是呀，外婆做的药膳可好吃了，今天咱们吃的套餐，就是外婆当年最拿手的菜。”
套餐很快端了上来，第一道是 “晨露春笋虾饺”，虾饺的皮晶莹剔透，里面的春笋和虾仁隐约可见。周虎介绍：“这春笋是每天早上在扬州的竹林里采的，带着晨露，特别嫩；虾仁是本地的河虾，新鲜得很，和苏姑娘母亲当年用的食材一样。”
软桃夹起一个虾饺，递给念桃：“尝尝，这是外婆最拿手的菜，看看好不好吃。” 念桃咬了一口，鲜美的汤汁在嘴里散开，他点点头：“好吃！比娘做的还好吃！” 软桃笑着摸了摸他的头：“等以后回江南，娘带你去外婆的旧馆，看看外婆当年煮药膳的灶台。”
第二道菜是 “黄酒当归羊肉汤”，汤里飘着几片当归，还有切成小块的羊肉。周虎说：“这黄酒是扬州本地的陈年黄酒，能去羊肉的腥味，还能提鲜，苏姑娘母亲当年煮这汤时，每次都要加两勺。”
老奶奶喝了一口汤，眼泪掉在碗里，笑着说：“就是这个味道！几十年了，我终于又喝到了！当年我生病，苏姑娘母亲还特意给我煮了这汤，说能补身体，现在想起来，还是很感动。”
套餐的最后一道是 “莲子百合羹”，莲子去了芯，百合炖得软烂，清甜润喉。周虎递上一张 “故事卡”，上面写着：“苏母做这羹时，会让小时候的苏软桃在旁边剥莲子，教她‘做事要细心，就像剥莲子要去芯一样，不能马虎’。”
软桃看着故事卡，想起小时候和母亲一起剥莲子的场景，心里满是温暖。萧念桃拿着故事卡，让软桃读了一遍又一遍，然后说：“娘，我以后也要帮你剥莲子，像外婆教你一样，我也要学做药膳。”
分店的客人越来越多，很多人都是冲着 “旧馆传承套餐” 来的。一位年轻的姑娘说：“我是听我奶奶说的，苏姑娘母亲的药膳特别有名，今天特意来尝尝，果然名不虚传，不仅好吃，还很有意义。”
周虎看着满店的客人，心里满是欣慰 —— 他记得软桃让他做这个套餐时说的话：“传承不是简单地复刻味道，还要传递背后的故事和初心。” 现在看来，他做到了。
傍晚时分，软桃和念桃准备离开，周虎送他们到门口：“姑娘，套餐很受欢迎，很多老客都希望能长期供应，我已经把配方记下来了，以后会一直做下去。” 软桃点点头：“好，辛苦你了。记得多收集客人的反馈，有问题随时跟我说。”
念桃挥着小手对周虎说：“周叔叔，下次我还要来吃外婆做的虾饺！” 周虎笑着答应：“好，叔叔等着念桃来。”
坐在马车上，念桃靠在软桃怀里，还在念叨着外婆的药膳。软桃看着窗外扬州的夜景，心里满是感慨 —— 母亲的手艺没有消失，而是通过这样的套餐，传递给了更多人，这就是最好的传承，带着回忆，带着温暖，永远不会褪色。
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