周五早上五点半，阿澈的闹钟响了，他一骨碌爬起来，揉了揉眼睛，快速穿好衣服。昨晚睡得沉，梦里都是送货顺利的场景，醒来精神头挺足。
简单洗了把脸，从冰箱拿了个鸡蛋，煮在锅里，又热了片面包。趁着煮鸡蛋的功夫，他拿起手机看消息，玲玲发了条“已出发”，孙超回了个“马上到”，其他几人也陆续报了平安。阿澈放心了，回复一句“路上注意安全”，就去关火捞鸡蛋。
六点整，阿澈骑着电动车到厂里，刚停好车，就看见张师傅的送货面包车已经在门口等着了。“张师傅，这么早？”阿澈走过去打招呼。张师傅推开车门下来，笑着说：“早啊，今天货多，早点装完早点送，不耽误客户开门做生意。”
两人正说着，老林和小吴一起到了，手里各拎着一个保温杯。“张师傅早，阿澈早。”老林打招呼，把保温杯放在门口的桌子上，“今天降温，喝点热水暖和。”
阿澈点点头，打开厂门：“先把货搬出来点数，别弄错了。”昨天收拾好的货都堆在门口内侧，贴着标签，一目了然。众人分工，阿澈念标签，老林和小吴搬箱子，张师傅负责核对数量。
“王老板，五箱孜然味，对吗？”阿澈指着最左边的箱子问。张师傅数了数：“对，五箱。”“小陈，两箱甜辣味，没错吧？”“没错，两箱。”“李姐，一箱甜辣味，一箱番茄味，共两箱。”“对。”“刘姐，五箱番茄味，数清楚。”张师傅点完，点头：“五箱，总共十四箱，齐了。”
六点二十分，孙超、李娟、张晓萌和玲玲陆续到了。玲玲手里拿着账本，过来核对：“订单都对，签收单也准备好了，每送一家让客户签字就行。”张师傅接过签收单，放进副驾驶的抽屉里：“放心，错不了。”
众人一起动手，把箱子往面包车上搬。十四箱货不算多，二十分钟就装完了。张师傅关上车门，说：“我先送王老板和小陈的，他们离得近，送完再去李姐和刘姐家，估计十点前能送完。”阿澈叮嘱：“路上慢点开，注意安全，有问题随时打电话。”“知道了。”张师傅挥挥手，发动车子走了。
货送走了，众人松了口气。玲玲把账本收好，说：“今天没订单，咱们是不是可以做芝士味的试品了？”阿澈一拍脑袋：“差点忘了，昨天就想着这事了。行，今天主要任务就是研发芝士味脆片，大家有没有意见？”
“没意见，早就想试试新口味了。”小吴第一个响应，他年轻，对新鲜事最感兴趣。孙超也说：“正好今天不忙，慢慢试，总能调出好味道。”
七点整，众人吃完早饭，开始准备做芝士味试品。首先是备料，仓库里有芝士粉，还有奶粉，阿澈想着，芝士味不能太浓，不然会腻，得加点奶粉中和一下。
“玲玲，你称一下，芝士粉半斤，奶粉三两，再加点盐，少许就行。”阿澈跟玲玲说。玲玲拿出电子秤，按分量称好，放在一个干净的料盒里，小吴帮忙搅拌均匀，白色的粉末里带着点淡黄色，闻着有淡淡的奶香味。
接下来是调机器参数。之前做其他口味，温度在165到180度之间，转速19到20转。阿澈琢磨，芝士味容易糊，温度得低点。“孙超，先调160度，转速20转试试，不行再改。”孙超点点头，按要求调好参数，然后按下预热键。
七点二十分，机器预热好了。阿澈把面粉倒进进料口，小吴在旁边帮忙扶着料袋，孙超盯着机器，玲玲和李娟、张晓萌站在出料口旁边，等着第一锅试品出来。
“开始吧。”阿澈喊了一声，孙超按下启动键，机器“嗡”的一声转起来。面粉慢慢进入机器，和调料混合在一起，很快，第一片芝士味脆片从出料口出来了，颜色是淡黄色，看着挺有食欲。
阿澈赶紧拿了一片，吹了吹，放进嘴里。芝士味很淡，几乎尝不出来，而且有点软，不够脆。“不行，芝士味太淡，还不脆。”阿澈皱着眉说。老林也拿了一片尝：“确实，味儿太浅了，而且有点湿乎。”
孙超说：“是不是温度太低了？调高一点，170度试试，转速不变。”阿澈点头：“行，再加点芝士粉，改成六两芝士粉，三两奶粉，盐不变。”
玲玲重新称料，小吴搅拌均匀。孙超调整好温度，等机器预热好，开始做第二锅。七点四十分，第二锅试品出来了，颜色比刚才深了点，变成了金黄色。
阿澈尝了尝，芝士味比刚才浓了点，但还是不够，而且口感稍微脆了点，还是差点意思。“芝士粉再加一两，温度调到175度，转速降到19转，试试能不能更脆。”阿澈说。
众人接着忙活，第三锅试品在八点十分做好了。这次颜色金黄偏深，闻着有明显的芝士香味。阿澈咬了一口，嘎嘣脆，芝士味很浓，但不腻，刚好。“这次差不多了！”阿澈眼睛一亮，递给众人：“你们都尝尝，看看怎么样。”
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