阿澈刚放下筷子，门口传来刹车声，一辆黑色轿车停在厂房门口。下来两个男人，一个穿着西装，头发梳得整齐，另一个穿着夹克，手里拿着公文包，径直朝车间走来。
阿澈迎上去：“两位，有事吗？”
穿西装的男人递过来一张名片：“你好，我叫周明，是县城‘味香园’脆片厂的老板。这位是我的技术员，老刘。听说你家脆片最近卖得火，过来学习学习。”
阿澈心里咯噔一下，味香园脆片厂他知道，在县城开了五年，规模比他大，以前是本地脆片的老大。他接过名片：“周老板客气了，我们就是小厂子，谈不上学习。”
“别谦虚，”周明笑着环顾车间，眼睛扫过新机器，“你这新厂房、新设备，看着就气派。听说惠民超市零食节，你家脆片卖断货了？”
“运气好而已。”阿澈没多透露，领着两人在车间外围转了转，没让他们靠近配方和生产核心区域。
老刘一边看一边问：“你们这脆片口感不错，用的是什么烤箱？温度怎么控制的？”
老林正好在旁边调机器，接过话：“就是普通烤箱，温度都是按经验来的，没什么特别的。”
周明笑了笑，没再追问，又聊了几句就走了。送走两人，李根皱着眉：“老板，这周明肯定没安好心，说不定是来偷配方的。”
“我知道，”阿澈说，“以后大家多留意点，陌生人别让进车间，配方和操作流程，别随便跟外人说。”
“放心吧，老板，我们心里有数。”众人点头。
没过多久，孙超和张强送货回来，脸上带着急色：“老板，出事了！咱们给城南福满多超市送的货，他们说有两箱小包装脆片漏气了，让咱们要么换货，要么退款。”
“漏气了？”阿澈赶紧问，“是包装的问题还是封口机的问题？”
“我看了，是封口没封好，”孙超说，“张大姐她们装的时候可能太急了，没注意。”
阿澈皱起眉：“马上给他们换货，这两箱拉回来销毁，不能再卖。张大姐，以后装完包装，一定要检查封口，封不好的坚决不能出厂。”
“知道了老板，是我们疏忽了。”张大姐有点不好意思，“以后我们每包都检查，保证不出问题。”
处理完这事，阿澈刚坐下，手机又响了，是个陌生号码。接起来，对方是邻市一家连锁超市的采购，姓吴。
“阿澈老板，我是听惠民超市的王经理推荐的，说你家脆片味道好，供货也及时。我们超市有十家分店，想跟你合作，首批要两千箱大包装，八万包小包装，五天内交货，行不行？”
阿澈心里一喜，邻市的连锁超市，这可是个大客户。但他很快冷静下来，两千箱大包装，八万包小包装，五天时间太紧了，就算加班，恐怕也赶不上。
“吴经理，感谢信任，”阿澈说，“但五天时间太短了，我们产能有限，最少得七天才能交货，你看行不行？”
“不行啊，”吴经理急了，“我们下周末要搞店庆活动，必须五天内到货。你要是能赶出来，以后我们长期合作，价格好商量。”
阿澈犹豫了，这单要是接了，能打开邻市的市场，但五天时间确实太紧张，万一赶不出来，不仅丢了客户，还坏了名声。要是不接，又太可惜了。
“吴经理，我跟团队商量下，半小时后给你答复。”阿澈说。
挂了电话，阿澈召集众人开会：“邻市有家连锁超市，要两千箱大包装，八万包小包装，五天交货。接不接？”
“接啊！”李阳第一个说，“这可是大客户，接了咱们的脆片就能卖到邻市了。”
“可五天时间太紧了，”孙超说，“咱们现在每天满负荷生产，也就出三百箱大包装，一万五千包小包装，五天最多出一千五百箱，七万五千包，还差五百箱，五千包，根本赶不上。”
“加班啊，晚上多干两小时，说不定能赶出来。”赵亮说。
“不行，大家刚休息两天，再高强度加班，身体扛不住，而且容易出错。”阿澈说，“要是出了质量问题，反而不好。”
老林想了想：“老板，咱们可以优化流程，比如原料加工和烤制同步进行，包装区再加点人手，说不定能提高效率。”
“加人手？现在去哪招人啊？”李根说，“上次招人就挺难的，临时招人也不熟练，反而拖慢进度。”
玲玲突然说：“老板，我有个主意，我老家有几个亲戚，最近没事干，手脚麻利，我可以叫他们来临时帮忙，按天算工资，应该能行。”
阿澈眼前一亮：“这个办法好！玲玲，你赶紧联系，能叫几个人来？最好是能装包装的，包装区最缺人手。”
“我老家离这不远，骑车半小时就到，我叫三个亲戚来，都是常年在家干活的，肯定靠谱。”玲玲说。
“好，那就这么定了！”阿澈拍板，“接下这单！从今天开始，早上六点半上班，晚上九点下班，中午休息一小时。玲玲，你赶紧联系亲戚，今天下午就让她们来试岗。老林，你带着赵亮、刘勇，尽量提高烤制效率，三台烤箱不停转。张大姐，你带着包装区的人，加上玲玲的亲戚，加快包装速度。孙超、张强，送货尽量安排在上午，下午回来帮忙包装。王小虎、李根，负责原料加工和成品入库，别耽误事。”
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