阿澈话没说完，厂房里就响起一阵掌声。张大姐笑着说：“那是，咱们每天都按规矩来，原材料挑好的，生产过程盯得紧，肯定能通过检查。”
“别骄傲，”阿澈摆摆手，“以后更得严格，不能有半点马虎。另外，孙超从邻市带回来消息，味香园可能要倒闭了，欠了供应商的钱，没订单，机器都快停了。”
众人一听，都挺意外。刘梅说：“没想到垮得这么快，之前还天天来抢咱们客户。”
“这就是只拼低价不重品质的下场，”老林插了句，“原材料省成本，工艺不讲究，脆片不好吃，客户自然不买账，迟早得垮。”
阿澈点点头：“咱们记着这个教训，不管以后生意多好，品质都不能降。现在味香园倒了，咱们的市场能更稳，接下来要做两件事：一是扩产，二是招工。”
这话一出，众人都精神了。李根问：“老板，要加机器吗？现在三台烤箱有时候确实不够用。”
“嗯，”阿澈说，“我打算再买两台烤箱，一台做咸蛋黄味，一台做藤椒味，专门生产新口味，提高效率。另外，仓库也得扩大点，现在原材料和成品堆得太满，进出货都不方便。”
“那得不少钱吧？”玲玲小声问，她管账，知道厂里的资金情况。
“钱够，”阿澈说，“最近订单多，回款也快，拿出一部分钱扩产没问题。玲玲，你明天联系一下烤箱供应商，选跟咱们现在用的一样的型号，熟悉操作，不容易出问题。再找施工队，看看仓库怎么扩，尽快动工，别耽误用。”
“好，我明天一早就联系。”玲玲点点头，掏出小本子记下来。
“招工的事，”阿澈接着说，“现在包装区和烤制区都缺人，尤其是包装，每天都要加班。大家要是有亲戚朋友愿意来的，都可以介绍，待遇跟咱们现在一样，管吃管住，工资按月结，不拖欠。”
“我有个老乡，之前在别的食品厂干过包装，最近正好没活，我问问她愿不愿意来。”赵芳说。
“我也有个亲戚，年轻力壮，能吃苦，让他来烤制作业也行。”刘勇接了话，他伤好后一直在学新机器操作，知道烤制区需要人手。
“太好了，”阿澈说，“大家多帮忙介绍，只要踏实肯干，咱们都要。李根，你再去附近的村子贴点招工启事，写清楚待遇和要求，吸引点人来。”
“行，我明天就去办。”李根答应下来。
散会后，众人都挺有干劲，觉得厂子要往大了做，心里都踏实。阿澈回到办公室，翻了翻订单本，邻市吴经理要长期订咸蛋黄味脆片，每周一万包；邻省张经理那边，首批货卖得好，又加了三千箱大包装；市区的超市也天天补货，尤其是新口味，经常断货。
“确实得赶紧扩产，不然真供不上货了。”阿澈自语，拿起手机给烤箱供应商打了电话，对方说有现货，后天就能送货上门，安装调试一天，大后天就能用。阿澈当场订了两台，付了定金。
第二天一早，玲玲就联系了施工队，对方上午就来人看了仓库，说可以往旁边的空地扩建，大概需要一周时间，不影响现有仓库使用。阿澈让他们尽快动工，费用按进度结。
李根打印了一堆招工启事，骑着三轮车去附近的村子贴，每村的公告栏都贴了几张，还跟村里的小卖部老板打听，让他们帮忙留意想找活干的人。
赵芳和刘勇也给亲戚朋友打了电话，赵芳的老乡下午就过来了，三十多岁，叫王秀，之前在食品厂干了三年包装，手脚麻利，看着就踏实。阿澈让张大姐带她熟悉流程，王秀学了一个小时就上手了，速度不比其他人慢。
“老板，王秀挺能干的，留下肯定没问题。”张大姐跟阿澈反馈。
“那就让她正式入职，待遇跟大家一样。”阿澈说，心里挺高兴，招工这事算是开了个好头。
刘勇的亲戚第二天才来，是个二十出头的小伙子，叫刘军，身强力壮，就是没干过食品厂的活。阿澈让老林带他，先从最简单的翻料、清理烤箱学起。刘军虽然没经验，但肯学，老林说什么他都记着，上手也不算慢。
这两天，陆续有几个人看到招工启事来面试，阿澈都让老林和张大姐分别测试他们的动手能力，留下了三个合适的，两个去包装区，一个去烤制区。人手一下子充裕了不少，包装区不用再天天加班，烤制区也能同时开三台烤箱，效率提高了不少。
周三上午，烤箱供应商送货来了，两台崭新的烤箱，直接卸到烤制区旁边。安装师傅跟着来的，一边安装一边教老林和刘勇操作，两人本来就熟悉机器，学了半天就会了，下午就能试生产。
“老板，新烤箱试了，温度很稳，比旧的还好用。”老林兴奋地说，“以后咸蛋黄和藤椒味可以专门用这两台烤，不用跟原味抢机器了。”
“好，”阿澈说，“你先小批量试试，确保口感和之前一样，没问题再大批量生产。”
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