周六早上，阿澈没去公司，在家处理手机上的消息。刚吃完早饭，汉娜发来消息：“样品已经收到了，下午就送到十家超市上架，明天开始统计销量。另外，我们做了小范围试吃，焦糖味反馈最好，很多顾客说甜度刚好，脆度也够。”阿澈回复：“好，有销量数据随时告诉我，需要补货的话提前说。”
放下手机，阿澈打开电脑，整理这周的订单汇总表。家乐福第一批次两万包明天发货，皮埃尔追加的八万包要下个月月底，马可的一万五千包家庭装和伊万的两万包都是下个月中旬，西班牙经销商的两万五千包（含新增的五千包独立小包装）也排在中旬，还有德国试销的八百包，所有订单都标注清楚发货时间和配送仓库，避免混乱。
中午，小王发来消息：“西班牙经销商已经签了五千包独立小包装的合同，预付款已经到账。另外，无麸质样品的生产进度，研发部说原材料有点紧张，可能要晚两天才能完成。”阿澈回复：“让研发部尽量赶，晚两天也没关系，但一定要保证质量。合同的事辛苦你了，把订单信息同步给老林和华沙仓库。”
周日下午，阿澈去公司巡查。生产车间里，工人正在赶制西班牙的订单，机器轰隆作响。老林在跟质检员核对产品质量，看到阿澈过来，迎上来说：“家乐福第一批次的两万包都准备好了，已经打包完毕，明天一早物流就来取货。独立小包装的家庭装，一千包样品已经寄出去了，剩下的五千包正式订单，我们安排在下周生产。”
阿澈点点头，走进车间看了看，每包脆片都封装完好，包装上的标签清晰，没有出现之前偶尔会有的印刷错误。“新招的两个工人怎么样了？”阿澈问。老林说：“已经上岗三天了，跟着老员工学习，现在能独立操作机器了，就是速度还慢一点，慢慢练就行。”
从车间出来，阿澈去了仓库。华沙仓库那边已经同步了家乐福的配送地址，仓库管理员正在核对货物清单，确保每批次的货都对应正确的门店。“明天发货的时候，一定要再核对一遍，别发错地址了。”阿澈叮嘱道。仓库管理员说：“放心吧，我们做了三次核对，每个箱子上都贴了门店编号，不会错的。”
周一早上，刚到公司，小王就跑过来说：“德国那边的试销数据出来了，第一天卖了一百八十多包，焦糖味占了60%，树莓味25%，柠檬味和低糖款加起来15%。汉娜说，有两家超市已经问能不能多补点焦糖味的货。”阿澈说：“再给德国寄两百包焦糖味的样品，让汉娜分发给销量好的超市。另外，跟她确认一下，要是试销数据一直好，正式订单大概能有多少。”
小王刚走，老李就拿着检测报告进来：“之前找的三家新燕麦供应商，样品检测结果出来了，有两家质量达标，一家的蛋白质含量不够，不符合我们的标准。达标那两家，价格跟现在的供应商差不多，其中一家能月供三千吨，另一家能月供两千吨。”阿澈说：“那跟这两家都签合同，各订一个月的货，下个月开始供货，先试试合作情况。预付款还是按三个月付，跟之前的供应商一样。”老李说：“好，我现在就去拟合同。”
上午十点多，华沙仓库发来消息：“家乐福第一批次的两万包货已经发出，物流那边说三天内就能送到第一批门店。另外，仓库的库存有点紧张，尤其是低糖款和树莓味，能不能让生产车间多生产点备货？”阿澈跟老林确认：“现在生产线的进度，能不能挤出时间生产一批备货？”老林说：“可以，把伊万的订单往后推两天，先生产五千包低糖款和五千包树莓味，作为库存，明天就能开始生产。”阿澈回复仓库：“明天开始生产备货，一万包，后天就能入库。”
中午，意大利的马可发来反馈：“无麸质的样品收到了吗？我们这边有很多顾客在问，想尽快试销。”阿澈想起研发部说样品要晚两天，回复马可：“样品还在生产，后天就能寄出去，走加急物流，三天内到。”马可回复：“好，等样品到了，我们立刻安排试销。”
下午，突然接到华沙仓库的紧急电话：“有一批发往法国的货，在海关被扣了，说是缺少一份原产地证明文件，需要尽快补充，不然要被退回。”阿澈心里一紧，法国的这批货是皮埃尔加急订单里的五千包，要是退回，肯定会耽误超市补货。“怎么会缺少原产地证明？”阿澈问。仓库管理员说：“可能是打包的时候漏放了，之前都没问题，这次太忙，疏忽了。”
阿澈立刻让小王：“赶紧去整理原产地证明文件，翻译成法语，现在就找公证处公证，然后用最快的快递寄到华沙仓库，让他们赶紧补充给海关。另外，跟皮埃尔解释一下，说货在海关遇到点小问题，会延迟两天送达，跟他道歉。”小王应道：“好，我现在就去办，公证和快递都走加急，明天应该能到华沙。”
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