最后，萧战神秘一笑：“还有一道压轴的——拔丝地瓜！”
他让人搬来一个小炭炉和小铁锅，倒入些许油和大量白糖。“这道菜算是个零嘴，费糖，寻常百姓家不一定舍得，但今天高兴，让大伙儿都尝尝！”
油糖在锅里慢慢融化，变成琥珀色的糖浆。萧战将事先炸好的红薯块倒进去，快速颠勺翻炒，让每一块红薯都均匀裹上糖浆。然后迅速出锅，装盘。
“趁热！筷子夹起来，能拉出丝！”萧战示范着夹起一块，果然拉出了长长的、晶莹的糖丝。
这道菜一出来，别说官员们，连皇帝都露出了感兴趣的神色。甜食在任何时代都是奢侈品，而这“拔丝地瓜”看起来既新奇又美味。
很快，各种做法的红薯被分成小份，送到每一位官员手中。蒸的、烤的、煮的、炒的、拔丝的……众人捧着粗瓷碗或干脆用油纸托着，顾不得形象，纷纷品尝起来。
“嗯！这蒸的，软糯香甜，好吃！”
“烤的果然更甜！这蜜心……绝了！”
“红薯片爽口，红薯叶滑嫩，没想到叶子也能这么好吃！”
“拔丝地瓜……这糖丝，有趣！甜而不腻！”
赞叹声此起彼伏。许多官员一开始只是好奇尝尝，结果一吃就停不下来。尤其是那些年纪大、牙口不好的老臣，蒸红薯软糯易化，简直是天赐的美味。
兵部一位老将军三两口吃完自己那份烤红薯，意犹未尽，凑到萧战身边：“萧太傅，这玩意儿……真能顶饱？”
萧战拍了拍将军的肚子：“老将军，您刚才吃那个烤的，差不多半斤吧？我敢说，您今晚回去，到睡觉前都不会饿！这玩意儿淀粉含量高，实在！”
“好！好东西！”老将军一拍大腿，“要是能给边军配上这个，行军打仗，后勤压力能小一半！”
户部的官员们更是激动。他们一边吃，一边已经开始盘算：亩产千斤，耐旱，不挑地，还好吃，能当主粮也能当菜，藤叶还能喂牲口……这哪里是粮食？这分明是金山银山！是活命的神药！
钱益谦也分到了一小块蒸红薯。他面色复杂地看着手里金黄的食物，犹豫再三，还是小口尝了。软糯的香甜在口中化开，他闭上眼睛，长长叹了口气。
完了。他知道，自己彻底输了。输给了这从土里挖出来的、朴实无华的块茎，输给了萧战那个混不吝的莽夫，输给了……这个即将改变大夏国运的神物。
场景1：封赏！推广！
品尝结束，所有人对永乐薯的认知，从“传闻中亩产千斤的奇物”，变成了“实实在在能救命、能吃饱、还好吃的宝贝”。
皇帝擦干净手，重新站到众人面前。火把的光映着他威严的面容。
“今日，朕与诸位爱卿，亲眼所见，亲口所尝。”皇帝的声音在夜空下回荡，“永乐薯，亩产千斤，耐旱耐瘠，可食可口，藤叶皆有用处。此乃上天赐予我大夏之祥瑞，是亿万黎民之福音！”
他顿了顿，目光如电：“朕决议——”
所有官员立刻肃立，躬身聆听。
“第一，赐名‘永乐薯’为‘祥瑞永乐薯’，录入《大夏祥瑞志》，昭告天下！”
“第二，命睿王李承弘，总管新作物种植推广一应事宜！户部、工部、各地州府，全力配合！”
“第三，萧战协理推广事宜，并继续主持新作物育种、农法改良等事。”
“第四，赐此农庄为‘祥瑞庄’，庄内佃户，免三年赋税！庄主李铁头、老农王老汉，赐银百两，绢十匹，以彰其功！”
旨意一下，现场先是一静，随即爆发出巨大的欢呼声！
庄户们“呼啦啦”跪倒一片，激动得语无伦次：“谢皇上恩典！皇上万岁！”
李铁头和王老汉更是磕头如捣蒜，老泪纵横。百两银子，十匹绢，对他们来说简直是天文数字的赏赐！更别提免三年赋税——这意味着，未来三年，庄子里的收成全归自己，日子将发生天翻地覆的变化！
李承弘上前一步，撩袍跪地：“儿臣领旨！定当竭尽全力，推广祥瑞，造福万民！”
萧战也难得正经了一回，躬身抱拳：“臣领旨！必不负陛下所托！”
皇帝点点头，示意他们平身。他封赏完毕，气氛轻松了许多。但萧战知道，光有封赏不够，推广才是关键。
他清了清嗓子，对皇帝道：“陛下，臣还有一事要奏。”
“讲。”
“这永乐薯虽好，但推广起来，却有几个难题。”萧战竖起手指，“第一，种薯从哪来？咱们庄子这点产量，做种子远远不够，得大规模繁育。”
“第二，怎么种？这东西跟麦子稻子不一样，得育苗、剪藤、扦插，什么时候种，什么时候收，怎么施肥，怎么防虫，百姓不会啊！”
“第三，收了怎么储存？红薯怕冻怕潮，储存不当，一冬天烂掉一半，白忙活。”
他顿了顿，看着皇帝和百官：“所以臣建议，在各地设立‘农技所’！”
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