“对啊！娘！您听听！这面就不能当寻常饱肚的东西卖！得卖给那些图新鲜、讲精致的阔气主顾！比如那些高门大户里不方便轻易出门的奶奶小姐们！她们就喜欢这种稀罕又味道好的吃食！价钱定低了，她们还觉得掉份儿呢！”
元娘也若有所思地点头，声音温婉却思路清晰：
“秀芝说的是。这面饼炸好了能存放，咱们可以单卖面饼，配上熬好的卤子包，买回家自己一煮就能吃，方便得很。或者……咱们铺子门口单辟一小块地方，支几张雅致些的小桌小凳，专招待女客，就卖这现煮的汤面。碗碟都得用好的，干干净净，亮亮堂堂。”
“还能往各家府上送！提前预定，咱们了连汤带面用食盒装好，送到府上自己煮了吃还是热乎的！”刘秀芝兴奋地补充。
颜氏听着众人的议论，手指无意识地在桌上敲击着，浑浊的老眼里精光闪烁，心里那本账算得噼啪响。白面、鸡蛋、油、番茄、人工……成本确实不低，但若真像她们说的，走高端路子，卖给不差钱的主儿……这利润，恐怕比包子还可观！
她猛地抬起头，看向一直沉默抽烟的杨老爹：“老头子，你怎么说？”
杨老爹吐出个烟圈，浑浊的目光扫过院子里那些因为参与讨论而脸色微红、眼神发亮的下人们，缓缓颔首：
“生意可以做。规矩立好，用料把严，价钱……就按她们说的，往高了定。吃食生意，味道和口碑是根本。”
有了杨老爹的首肯，颜氏顿时底气十足，大手一挥，一锤定音：
“成！那就这么定了！这生意，咱做了！不过——”
她话锋一转，脸上露出精明算计的神色，
“不能光指着番茄鸡蛋这一味卤子！万一口味不合适，还能换别的！张家的，周家的，还有你们几个，”
她指着刘李两家的妇人，“一会儿都跟我进灶房！咱们再多试几锅面饼，看看炸的火候！再琢磨几种别的卤子！肉的素的都试试！成本也得细细算出来！”
“哎！好嘞！”周婆子等人连忙应声，脸上都带着跃跃欲试的兴奋。能被主家信任，参与这等“机密大事”，让她们觉得浑身充满了干劲。
舒玉在一旁听得心花怒放，小算盘打得哗哗响，仿佛已经看到白花花的银子长了翅膀往家里飞。她忽然想起一事，连忙扯了扯颜氏的衣角：
“阿奶，多做出来的面饼和卤子，能不能让我给阿爹和钱爷爷送些去？他们在山上天天啃干粮，太遭罪了！”
颜氏正沉浸在开发新产品的热情中，闻言低头看到小孙女亮晶晶的、充满期盼的眼睛，心里一软，伸手摸了摸她的脑袋：
“好，就知道你惦记着你阿爹！一会儿阿奶单独给你装一罐卤子，再包些炸好的面饼，让你顾九姐姐陪你去！”
“谢谢阿奶！阿奶最好啦！”舒玉高兴得跳了起来。
这边颜氏风风火火地带着一群妇人钻进灶房，开始了轰轰烈烈的“新品研发”。那边，元娘和刘秀芝也没闲着，两人凑到一起，低声商议起来。
“要是真卖，铺子里就得单辟个地方出来煮面浇卤，还得准备些精致点的碗筷。”元娘细声细气地规划着。
刘秀芝点头：“碗筷好说，我明天就去杂货市看看。就是这排期……眼下光是寿宴包子的订单就排到下月中了，罗家老夫人那边还要加订……这面要是做起来，人手怕是真的要转不开了。”她说着，目光不由得瞟向正在认真听颜氏吩咐的刘香、李娟那几个年轻媳妇。
元娘也注意到了，低声道：“娘既然让她们上手，想必也是要用的意思。我看刘香手脚稳当，李娟也细致，慢慢教着，应该能顶些事。”
“也只能这样了……”
刘秀芝叹了口气，既是甜蜜也是烦恼，“咱这家业……真是眼看着就越铺越大了！”
过了一会儿，灶房里飘出更加浓郁的、各种不同的油炸香气和勾人食欲的卤香味。颜氏端着一小盆炸得恰到好处、颜色金黄的面饼出来，又让周婆子捧出一瓦罐浓香四溢的番茄鸡蛋卤，仔细的篮子里放好。
“喏，就这些，够他俩吃一两顿了。”
颜氏把东西交给顾九，又叮嘱舒玉，“山上路不好走，仔细着点，别把卤子洒了。送了就赶紧回来，别耽搁！”
“知道啦阿奶！”舒玉脆生生应着，迫不及待地拉着顾九就往外走。
顾九一手稳稳提着篮子（，一手小心地护着舒玉。两人出了院子，往后山走去。
越往山上走，路越崎岖，树木也愈发茂密。但舒玉心里惦记着阿爹，脚步轻快，一点也不觉得累。好不容易爬到窑场，离得老远，就听见一阵洪亮又带着沙哑的笑声，那笑声里充满了巨大的喜悦和如释重负！
舒玉和顾九对视一眼，都加快了脚步。转过一个弯，只见窑口空地上，杨大江和钱师父两人正围着一堆刚刚出窑、还散发着余温的瓷器，笑得见牙不见眼！钱师父那被火燎得七长八短的胡子都快翘到天上去了，杨大江也是满脸烟灰，却掩不住那灿烂的笑容和眼里的光彩。
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