赵七去查了，回来报告：李记胡饼铺还在西市，已经传了三代。现在的掌柜叫李老四，六十多了。
姜小勺带老饕去了一趟。李老四听说是天工司的大人，吓得不行，直到姜小勺说明来意，才松了口气。
“庚辰年三月初七……那是四十年前了。”李老四回忆，“那天……对了，那天是先帝登基大典，全城欢庆。我爹特意做了‘福字饼’，每个饼上都用模子压了个福字，卖得特别好。”
他从仓库深处翻出一个旧木模，已经开裂了：“就是这个模子。我爹说那天做的饼特别香，他自己都纳闷，同样的面、同样的炉，怎么就那天不一样。”
老饕拿起木模闻了闻，眼睛亮了：“有味儿！虽然很淡，但确实是‘庆典之气’的味道！快，拿个新饼来，用这个模子压，我用鼎试试！”
回到天工司，一番折腾。老饕将木模放在鼎中，姜小勺催动鼎力，青铜鼎缓缓旋转，鼎内浮现出模糊的景象——是四十年前的长安西市，人流如织，喜气洋洋。
鼎口飘出一缕若有若无的香气。老饕闭眼深吸，半晌才睁开眼，泪流满面：“就是这个味儿……不只是饼香，还有那天所有人的喜悦、期盼、祝福……这是‘众生愿力’的味道啊！”
原来如此。这鼎不仅能记录味道，还能记录味道背后承载的情感与能量。
“这个功能太有用了。”袁老头激动，“可以用来保存即将失传的古法美食，也可以研究不同时代、不同地域的饮食文化变迁！”
但姜小勺想得更远：如果这鼎能记录“众生愿力”，那能不能……用愿力来加强天工锚点的稳定？
他决定做个实验。
与此同时，现代北京，时味居的火爆已经到了需要警察维持秩序的地步。
“各位顾客，今天的号已经取完了！明天请早！”马梦得拿着喇叭喊，嗓子都哑了。
排队的人群不肯散，有人喊：“我们从外地专门飞来的！就让我们进去吧！”
“就是！我排了六个小时了！”
朱元璋从店里出来，往门口一站，双手叉腰：“嚷嚷啥？没号就是没号！再闹腾，明天的号也不给！”
他气场太强，人群安静了些。但有个染黄毛的小年轻不服：“凭什么啊？你们店大欺客是吧？信不信我曝光你们！”
“曝光？”朱元璋乐了，“你曝啊！咱还怕你不成？去，拿手机拍，往网上发，就说时味居朱元璋不让进！”
黄毛真拿出手机开始录。朱元璋非但没躲，还凑近了：“拍清楚点啊，把咱这正义凛然的脸拍进去！标题咱都帮你想好了——‘惊！明代开国皇帝穿越现代开火锅店，因顾客太多怒斥排队者’！”
周围人都笑了。黄毛也绷不住，收起手机：“老板，您真会开玩笑……”
“谁跟你开玩笑？”朱元璋一瞪眼，“明天早点来排队！现在，散了！”
人群终于慢慢散去。朱元璋回到店里，累得瘫在椅子上：“这帮小兔崽子，比当年带兵还累！”
林薇递过来一杯水：“朱爷爷辛苦。不过这样下去确实不行，人太多了，安全隐患太大。”
“我倒有个主意。”苏轼从柜台后抬起头，“既然大家都想尝，不如……开个直播？”
“直播？”
“对，现场直播做火锅，讲解步骤，教大家在家也能做。”苏轼说，“这样既满足了大家的好奇心，又能分流客人。而且……”他笑了笑，“还能赚点打赏。”
马梦得眼睛亮了：“好主意！我可以负责技术！咱们搞个专业点的直播间，多机位，高清！”
说干就干。当天下午，时味居门口挂出公告：“明日起，每晚八点到九点，时味居火锅制作全程直播。直播间号码：XXXXXX。”
消息一出，网上又炸了。
第二天晚上七点五十，直播间已经涌进来三十多万人。马梦得调试设备，林薇准备食材，杨玉环负责背景音乐——她弹奏改编版的《霓裳羽衣曲》作为开场。
八点整，直播开始。
镜头对准灶台。朱元璋系着围裙，手持大勺，往镜头前一站：“各位老铁，晚上好！咱是时味居的掌柜朱元璋！今天教大家做正宗‘双界团圆锅’！第一步，熬汤底！”
他拎起一根大棒骨：“看到没？筒子骨，要敲开，骨髓才出得来。这个敲有讲究，不能太碎，也不能太整……”
直播间弹幕飞起：
“朱爷爷真的好像朱元璋啊！”
“这手法专业！”
“骨头多少钱一斤？”
朱元璋一边熬汤一边看弹幕，看到好玩的还回两句：“像朱元璋？废话，咱就是！”“手法当然专业，当年打仗的时候，咱经常给兄弟们炖大锅肉！”“骨头？西市场买的，十八一斤！”
汤底熬上后，林薇上场，讲解调料：“这是豆瓣酱，要选郫县产的，颜色红亮，香气足。这是花椒，要四川茂汶的，麻味正。这是豆豉，要永川的，发酵到位……”
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