再加上，她在牛栏山酒厂有一个本家的亲戚。
拿酒的时候成本要低一些。
运输费什么的也要低。
还有卖各种小菜。
这个都是自己做的，成本也就降下来了。
另外还有一些原因，这才卖出了五百块钱的利润。
而现在换人了以后，酒的品质没变好，小菜没之前好吃了，成本上升。
范金友又爱得罪人，能有三百的利润也就看因为现在是腊月，。
没准等年后，营业额还要差。
范金友蹙眉，跟着就说：“那我看得扩大经营了，隔壁不是有空出来的房子了么，我找街道去省钱拿下来，咱们接着再办一个小食堂。
这事情我已经想过了，老马之前是在酒楼洗碗的，天天跟着大厨，也是会炒菜的。
唐姐之前也在食堂打过杂，这不就人员齐全了么。
而且啊，咱们这个食堂，不卖大锅菜，那没什么赚头，就卖炒菜，这也不耽误小酒馆卖酒。”
“卖炒菜啊，那不就成酒楼了吗？”
徐慧真咂舌，她第一感觉就是不行，小酒馆是什么地方，薄利多销。
没钱的进来，花上七八分钱，就能喝上一杯酒。
没客人就能上桌。
有客人的时候，待在角落，也不会招别的客人跟店家嫌弃。
可一旦卖上了炒菜，随便一个素菜都要好几毛。
荤菜都得一块了，大荤得好几块钱。
哪来的这么多人消费。
再说了，又没有专业的厨师，别人凭什么来啊。
照这样下去，真得被范金友干倒闭了。
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