杭城的年味已浓，街巷两旁挂起了红灯笼，空气里隐约飘着腊货和糖炒栗子的香气。韩风家中却是另一番景象——没有奢华装饰，客厅里那株蝴蝶兰是林薇从花市精心挑选的，开得正雅致；厨房飘出炖煮的浓郁香气，是林家传下来的老鸭煲，混着笋干与火腿的味道；阳台上晾着刚洗好的窗帘，在夕阳余光里微微飘动。
韩风系着围裙，正在料理台前处理一条东海黄鱼。他用刀背轻轻刮去残留的鳞片，动作细致得像在给一幅古画做修复。儿子晓宇在旁边打下手，学着父亲的样子剥蒜，时不时抬头看看父亲专注的侧脸。
“爸，你最近好像特别喜欢做饭。”晓宇把剥好的蒜瓣放进小碗里，“以前陈深叔叔他们说，你是分分钟几百万上下，现在倒好，分分钟研究怎么让这条鱼入味。”
韩风笑了笑，用厨房纸吸干黄鱼身上的水：“几百万上下是市场的波动，是纸面富贵。让这条鱼入味，是实实在在的生活滋味。你说哪个更值得投入时间？”他边说边在鱼身上划了几道匀称的斜刀，方便入味，“投资就像这做鱼的火候，急了会焦，慢了会老。但生活本身，是这条鱼，是这些配料，是坐在桌边等着吃饭的人。不能光盯着火候，忘了为什么生火。”
林薇端着一盘刚拌好的桂花糖藕走过来，闻言笑道：“你爸这是把炒股炒成生活哲学家了。晓宇，别听他那些大道理，赶紧把葱洗了。”
“这不是大道理，”韩风正色道，手上给鱼抹盐和料酒的动作没停，“这是认知的迁移。以前我总想着投资组合里还缺什么——是不是该配点黄金对冲？是不是该加大港股比例？那只观察了很久的‘珀莱雅’，国货化妆品龙头，渠道转型效果明显，估值合适了吗？能不能再等等更低价？心里总有一种‘不够’的感觉，仿佛必须抓住下一个‘宁德时代’，必须让净值再上一个台阶，人生才算圆满。”
他将腌好的鱼放在盘子里，开始切姜片：“但现在我明白了，那种‘匮乏感’才是最大的敌人。它让你永远盯着没有的，忽略已经拥有的。就像很多人炒股票，手里明明拿着‘贵州茅台’这样的好公司，却整天焦虑它增速放缓了，羡慕别人抓到了连续涨停的题材股。结果往往是在焦虑中把茅台卖飞，去追高那些概念股，最后两头落空。”
晓宇似懂非懂：“那怎么样才算‘够’呢？比如您说的‘珀莱雅’，如果真的跌到理想价格，您买不买？”
“买不买，取决于它是否符合我们的投资框架，以及我们的组合是否需要这样的配置。但‘买’或者‘不买’，都不应该影响我内心的‘丰盛感’。”韩风将姜片塞进鱼腹，“丰盛不是拥有一切股票，而是清楚地知道自己投资体系的价值，对已经拥有的优质标的充满信心和感恩。比如我们长期持有的‘长江电力’，它可能不会给你暴涨的惊喜，但每年稳定的分红就像一口永不干涸的泉眼，在市场干旱时尤其珍贵。这种稳稳的幸福，本身就是一种丰盛。”
门铃响了，是张维提着一坛黄酒来了。一进门就抽着鼻子：“老远就闻到香了！看来今天韩总亲自下厨，我有口福了。”
“来得正好，”韩风从厨房探出头，“帮我看看这黄鱼是蒸八分钟还是九分钟？我总觉得家里灶火和酒店的不一样。”
张维凑过来，煞有介事地看了看：“八分半吧。火候这事，跟投资里的时机一样，差之毫厘，谬以千里。不过家里吃饭，多点少点都是人情味，不用太计较。”
三人都会心地笑了。晓宇摆好碗筷，林薇把最后一道清炒菜心端上桌。老鸭煲在砂锅里咕嘟着，黄鱼在蒸锅里渐渐变得晶莹，糖藕泛着琥珀色的光泽，一桌家常菜，却透着说不出的暖意。
围坐吃饭时，张维抿了一口黄酒，感慨道：“这几年市场起起伏伏，见过太多人赚了钱反而更焦虑，换了豪车大房子，接着又为维护这些身外之物疲于奔命。像老韩你这样，能静下来给家人做顿饭的，越来越少了。”
“我也是慢慢才悟出来的。”韩风给每个人盛汤，“尤其是经历了期货那场生死考验之后。那时候才发现，以前在股市赚的百亿，在极端风险面前可能瞬间缩水。什么才是真正属于自己的、不会被剥夺的财富？不是账户上的数字，而是这套认知风险、应对变化的能力，是这些无论贫富都愿意坐在一张桌子上吃饭的亲人朋友，是这间刮风下雨能安心栖身的屋子，是这身体健康能品味食物美好的舌头。”
他夹了一筷子鱼肉，肉质细嫩，鲜香恰到好处：“就像这鱼，新鲜是最重要的。投资里，现金流健康、业务扎实的公司就是‘新鲜’的。调味是锦上添花，但根本在食材。很多人本末倒置，追逐各种复杂的投资策略、衍生工具，就像用一堆重口味调料去掩盖不新鲜的鱼，吃下去迟早出问题。”
晓宇问：“张伯伯，您在学校教书，学生里有没有那种总觉得‘不够’的？”
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