如今的醉仙楼每月盈利丰厚，楚宴川每月将所有收入都给了她。
夏樱对后厨的投入向来大方，即便前些日子去丰和城，她也提前在地窖里储备了足量的调味料和配菜。
“熊二，把这些鱼子鱼泡收拾干净。”
夏樱一边吩咐，一边从橱柜里取出几样调料，“记住，鱼泡要剪开洗净内膜，鱼子要小心别弄散了。”
很快，灶台上就摆好了所需的食材：青红辣椒切段，紫苏叶洗净，姜蒜切片，还有豆瓣酱和花椒粉。
夏樱将铁锅烧得滚烫，倒入清油，“这菜讲究火候，油温七成热时下料最香。”
随着刺啦一声响，姜蒜片在热油中爆出诱人的香气。
夏樱动作麻利地倒入鱼泡快速翻炒，待其微微卷曲时加入鱼子。
红亮的豆瓣酱在锅中化开，与紫苏叶的清香交织在一起，最后撒上一把干辣椒和花椒粉。
不多时，一大锅色香味俱全的干锅鱼子鱼泡就做好了。
熊大看得目瞪口呆：“师父，这…这鱼下水也能做得这么香？”
夏樱夹起一块鱼泡尝了尝，满意地点头：“食材本无贵贱，关键看怎么料理。”
熊二迫也不及待地尝了一口，顿时眼睛发亮：“师父！这鱼泡比鱼肉还劲道，鱼子入口即化，配上紫苏的香味，堪称一绝！”
夏樱笑着将做法细细讲解了一遍，末了说道：“这道菜就叫‘金玉满堂吧，讨个好彩头。”
“是，师父！”
夏樱留了一份给他们，其余的用一个砂锅装好，让追风端着往她们的雅间走去。
经过长廊时，夏樱眼角余光忽然捕捉到一抹熟悉的背影走进尽头的雅间。
正欲细看，却见一位鬓角微霜的贵妇人扶着婢女的手从隔壁雅间走出。
擦肩而过时，夏樱鼻尖忽然嗅到一丝若有似无的异香……
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