还没开饭,张元意就已经捧着碗吃了三碗豆腐脑,连刚炸出来的油豆腐都啃了十几个。
烫得他直哈气,却还是停不下嘴。
像是要把下午在阵盘峰上课错过的美味,全都一口气补回来。
第一锅油豆腐刚捞出来,放在竹编盘里滤油,金黄的外皮还冒着热气。
不过片刻功夫,就被张元意、楚孤弦和林霜三人你一个我一个地消灭一空。
云峰面前,悬空着一块白乎乎的豆腐,指尖凝出几缕纤细的灵气丝,像利刃般在豆腐中间灵活穿梭。
不过眨眼间,原本完整的豆腐块就被分割成均匀的小方块。
他用灵气丝化成网,拖着豆腐凑近油锅,在距离滚烫热油还有半截手指骨的位置轻轻一松,豆腐块便四散开来。
“哗啦”一声落入油锅中。
“噼里啪啦”
“呲呲哗啦”
油锅里瞬间炸开了锅,热油裹着豆腐块翻滚,像是一场激烈的对战。
热油全方位包裹住豆腐,豆腐在油中剧烈挣扎,表面渐渐鼓起,体内的水气不断蒸发,化作细小的气泡往上冒。
一番顽强反抗后,豆腐里的水气慢慢消散。
终于沉寂下来,豆腐表面染上了诱人的金黄色,就像是它们在热油中奋战过后的勋章。
云峰用漏勺将油豆腐捞起,放在竹编滤油盘上。
刚出锅的油豆腐轻飘飘的,相互碰撞时发出清脆的哒哒声,金黄的外皮还泛着油光,勾得人食欲大动。
张元意忍不住又拿起一块,伸手就捏起一块,在手里来回倒腾着吹凉,一口咬下。
外皮酥韧有嚼劲,内里细腻绵软,还带着丝丝豆汁的清甜,一股浓浓的豆香。
层次十足,说的就是这豆腐泡,又叫做油豆腐。
他吃得眼睛发亮,还想再拿。
云峰回头看向他们三个凑在滤油盘前的脑袋,无奈道:“少吃点,待会还有其他菜,别把肚子占满了。”
张元意嘴上连连应着“嗯嗯”,心里却盘算着,这点油豆腐根本不够塞牙缝,就算再吃几块,也不耽误晚上大吃特吃!
楚孤弦和林霜倒还算克制,默默收回了手,只盯着滤油盘上的油豆腐,等着开饭。
等到晚饭上桌,石桌上摆了满满一桌豆腐宴。
炸了油豆腐,就少不了来一道肉汁油豆腐。
油豆腐被斜对角切开,露出里面蓬松的白花花组织,吸满了浓稠的肉汁,咬一口就爆汁,鲜得人舌头都要化了。
旁边的鱼头豆腐汤更是惊艳,汤色雪白浓稠,乍一看像雪山上卧着只盘头鱼妖。
虽说鱼头模样不算好看,可底下的汤却足够诱人,足以让人忽视掉那鱼头。
里头的豆腐,就跟豆腐脑似的,软嫩,还染上了鱼汤的鲜美,入口即化,连喝两碗都觉得不够。
香煎豆腐,雪白的豆腐块裹着层次不一的金黄,外皮带着铁锅烙出的焦香,看起来表层的质感和烙面饼有几分相似,咬下去外脆里嫩,满口豆香。
旁边的麻婆嫩豆腐更是勾人。
鲜亮的红亮汤汁裹着四方豆腐块,看似棱角分明,却一眼能看出质地柔软。
红白相间的汤汁里散落着肉沫,肉沫上还挂着一滴吸满味道的汤汁,青翠葱段交织其中。
他干脆把麻婆豆腐浇在米饭上,拌匀后一大口吃下。
鲜、辣、香、嫩的滋味在口腔里炸开。
一股酥麻的感觉从舌尖一路攻城而下,直抵五脏六腑。
味蕾仿佛遭受了最猛烈的攻击,让人毫无还手之力,就已经对此缴械投降。
还得一轮一轮,接受着猛烈冲击,并且乐在其中,让人根本停不下来。
楚孤弦和林霜,云峰都频频动筷,香煎豆腐的焦香、鱼头豆腐汤的鲜醇,每道菜都让人舍不得放下筷子。
几人在屋里吃得投入,直到靠在椅背上揉着肚子,才发觉外面不知何时下起了雨。
“还好刚才把饭菜搬进来了,不然在外面吃,就要被雨淋了。”张元意小声嘀咕。
在他们端菜的时候,天边就已经飘过来了一片乌云。
此时的雨势已经很大,雨水倾泻如注,砸在院中的石板上溅起水花。
一阵寒风从门缝里钻进来,带着雨水的凉意,打湿了门口的台阶。
透过窗户往外看,院中的树木早已被雨幕笼得模糊,只有晃动的影子隐约可见。
两只灵鹤站在廊檐下,丝毫不受风雨影响,正惬意地梳理着羽毛。
白二伸出翅尖,雨水落在羽毛上,瞬间便滑了下去。
它像是发现了新玩具,反复用翅尖去够檐角滴落的雨水,豆丁大的眼睛一眨不眨地盯着水珠滑落。
下着雨,几人都没有着急走,索性在屋里围坐下来,泡上一壶热茶。
茶香袅袅升起,混着空气中残留的饭菜香,一室都是惬意的暖意。
这样纯粹闲坐聊天的时刻,已经许久没有过了。
哪怕师父还在时,万法峰的日子也多是各自埋头修炼,很少有这样什么都不做、只说些闲话的时光。
张元意感慨:“还真是惬意啊。”
他自小神魂虚弱,总是重病缠身,自从知道自己能修炼,在阵法一道上有天赋,就没敢停过。
总想着多研究些阵法阵盘,还有想办法提升修为,希望自己的修为能赶上自己的寿数,只有修为突破,才能延长寿数。
林霜轻轻点头,指尖摩挲着杯沿,看着屋门口飘落的雨水。
她对自己的要求严苛,曾经师父说做百遍即可,她要是对自己不满意,会自己给自己加到一千遍,不断地练着同一套功法。
师父失踪后,几位师兄接连出事,林家的人不断向她发难,她也不知自己有多久没有这么安安静静地坐下来过了。
楚孤弦脸上依旧是那副意气风发的模样,听着张元意和林霜的感慨,他倒没太多唏嘘。
只是闭上眼睛,双手往后一撑,将头枕在手臂上,一副随性自在的模样。
对他而言,当散修的时候,睁眼闭眼都想着提升修为。
拜入师门后,反而比以前轻松些了,至少不用再单打独斗。
眼下,就更加满足了。
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