晨光漫过院子的电网，在地上投下细碎的影子。两条土狗趴在门口，尾巴有气无力地扫着地面，昨晚的惊悸还没完全散去。
李朴揉着熬红的眼睛，刚把破碎的皮卡车窗用塑料布临时糊好，手机就响了。
来电显示是陌生号码，带着熟悉的华人语气：“是李朴吗？我是达市港口项目部的，要装 30 台空调，给海湾大桥施工队用，能不能尽快过来对接？”
“海湾大桥？” 李朴瞬间精神起来，这是达市的重点项目，能拿下这单，以后在基建圈都好立足，“能！我现在就过去！”
挂了电话，他冲进屋里喊张田和刘景：“港口项目部要 30 台空调，紧急订单，我先去对接，你们准备设备！”
张田刚煮好粥，递给他一个馒头：“吃点再走，别饿坏了。”
“来不及了，项目催得紧！” 李朴咬了一口馒头，抓起外套就往外跑，“中午不回来吃了！”
皮卡驶出院子，塑料布糊的车窗被风吹得 “哗啦” 响。李朴嚼着馒头，猛踩油门，朝着港口方向赶。
港口项目部在海边，工地里塔吊林立，卡车来来往往，尘土飞扬。
负责人王工戴着安全帽，握着他的手：“小李，可算来了！工人宿舍和办公室都要装空调，下周就得完工，不然工人住得太遭罪。”
李朴跟着他穿梭在工地里，量尺寸、定位置、算功率，笔记本写得密密麻麻。
太阳越升越高，晒得他头晕眼花，肚子也开始 “咕咕” 叫，早上那口馒头早就消化完了。
“王工，我先让工人送点饭过来，吃完咱们接着聊。” 李朴擦着汗，掏出手机给黑人员工哈桑打电话，“哈桑，帮我买两份当地饭，送到港口项目部，越快越好！”
半个多小时后，哈桑骑着摩托赶来，手里拎着两个锡箔盒，满头大汗：“李哥，饭买来了，当地最有名的乌咖喱！”
李朴接过锡箔盒，打开一看，里面是黄色的糊状食物，拌着几块炖牛肉和切碎的青菜，散发着淡淡的玉米香。
他摸了摸口袋，才发现没带筷子，尴尬地看向哈桑：“有筷子吗？”
哈桑愣了一下，随即笑了：“李哥，我们黑人吃饭不用筷子，用手抓！” 他说着，伸出右手，在饭盒里抓了一把乌咖喱，塞进嘴里，吃得津津有味。
李朴看着他，犹豫了。
长这么大，他从来没用手抓过饭，总觉得别扭。
“试试，很好吃的！” 哈桑鼓励道，“只用右手哦，左手不能用。”
“为啥不能用左手？” 李朴好奇地问。
哈桑压低声音，神秘地说：“左手是用来洗屁股的，不卫生，用左手吃饭会被人笑话的！”
李朴愣住了，这还是他第一次听说这种习俗。
他看着自己的右手，犹豫着伸过去，抓了一小把乌咖喱。
乌咖喱温热，带着细腻的口感，混着牛肉的香味，意外地好吃。他慢慢放开，用手抓着饭，越吃越香，不知不觉就把一盒饭吃完了。
“怎么样，好吃吧？” 哈桑笑着说，“我们从小就用手抓饭，习惯了。”
李朴点点头，擦了擦手上的油：“确实好吃，就是有点不习惯用手。” 他突然想起什么，指着工地角落的临时厕所，“对了，你们洗屁股，用什么洗？”
“厕所里有喷枪！” 哈桑说着，拉着他往厕所走。
临时厕所是简易的铁皮房，里面没有马桶，只有蹲坑。
每个蹲坑旁边，都挂着一个小喷枪，连着水管，开关一按，就会喷出细细的水流。
“拉完屎，就用这个喷枪冲屁股。” 哈桑演示着，按下开关，水流 “滋滋” 地喷出来，“要是没有喷枪，就放一个小水瓢，舀水冲，一样干净。”
李朴看着喷枪，心里觉得新鲜。
在国内，大家都用卫生纸，没想到在非洲，还有这样的习惯。他想起哈桑说左手洗屁股，忍不住问：“一定要用左手吗？”
“对！” 哈桑点点头，“这是规矩，右手吃饭，左手洗屁股，不能弄错。要是弄反了，会被人当成不懂礼貌的人。”
李朴恍然大悟，难怪刚才哈桑强调只用右手抓饭。
他看着喷枪，突然觉得，每个地方的习俗都有它的道理，入乡随俗，才能更好地融入这里。
回到工地，王工已经等在那里，手里拿着图纸：“小李，尺寸都量好了吗？什么时候能送货安装？”
“明天一早就送货，三天内保证完工！” 李朴拍着胸脯，刚才吃了饭，又了解了新鲜事，浑身都有了劲。
他和王工敲定细节，签好合同，才发现太阳已经西斜。
工地里的工人开始收工，三三两两地往宿舍走，有的还在讨论晚上吃什么。
李朴告别王工，开着皮卡往回走。塑料布糊的车窗被风吹得 “哗啦” 响，他却不觉得烦，心里满是欢喜。
这单 30 台空调的订单，虽然紧急，却充满了希望。
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