高砌兰怀着复杂的心情回到了家中。她的两个哥哥高砌强和高砌盛正在院子里修补工具，看到妹妹回来，连忙迎了上去。
砌兰，你怎么这么晚才回来？高砌强关心地问道。
是啊，我们还担心你出什么事了呢。高砌盛也放下手中的活计。
高砌兰深吸一口气，看着两个哥哥：大哥、二哥，我有件事要告诉你们。
什么事？你说。高砌强察觉到妹妹的异常。
杨公子...杨公子知道恶三是我们杀的了。高砌兰小声说道。
什么？！两兄弟同时惊呼出声。
他怎么知道的？高砌强脸色煞白，我们不是处理得很干净吗？
是我自己说漏嘴了。高砌兰懊悔地说，杨公子太聪明了，从我的话里就猜出来了。
高砌盛紧张地问：那...那他要怎么办？会不会告发我们？
不会的！高砌兰连忙摇头，杨公子不但没有怪我们，还说恶三本来就该死。而且...而且他今天在府衙主动承认了打死恶三，替我们背了黑锅！
什么？！两兄弟再次震惊。
杨公子为了救我们，主动承认了罪名，还要交一百两银子的罚金！高砌兰眼中含泪，他说这只是小事，能帮我们解决问题就行。
高砌强和高砌盛面面相觑，心中震撼不已。他们怎么也没想到，杨剑会为了他们做到这种地步。
这...这恩情太重了。高砌强喃喃自语，我们怎么报答得了？
杨公子已经想好了。高砌兰说道，他要开餐厅，让我们三兄妹都去帮他。
高砌强毫不犹豫地点头，别说开餐厅，就算让我们做什么都行！
没错！高砌盛也激动地说，杨公子的大恩大德，我们就算拼了命也要报答！
三兄妹商量了一夜，第二天一早就来到了杨府。
杨剑正在院子里和杨管家商量餐厅的事情，看到高家三兄妹到来，笑着迎了上去。
来得正好，我正想找你们商量餐厅的事呢。杨剑说道。
杨公子！高砌强和高砌盛同时跪了下来，您的大恩大德，我们兄弟无以为报！
快起来快起来。杨剑连忙扶起两人，都是朋友，不用这么客气。
杨公子，砌兰都跟我们说了。高砌强眼中含泪，您为了救我们，竟然...
行了行了，别提这事了。杨剑摆摆手，咱们还是说说餐厅的事吧。我打算先在这院子里开个小饭馆，你们觉得怎么样？
一切听杨公子安排！三兄妹异口同声地说。
接下来几天，高家三兄妹开始忙碌起来。高砌强和高砌盛负责改造厨房和用餐区域，高砌兰则帮着杨剑研究菜品。
在改造厨房的时候，高砌强突然想起了什么：杨公子，按照我们这里的习俗，新房建好后都会在特定的地方埋点财物或者妖兽晶核，图个好兆头。您看要不要也...
哦？还有这种习俗？杨剑来了兴趣，那埋在哪里好呢？
一般都是房主自己定，哪里都可以。高砌强说道。
杨剑看了看厨房，笑道：这是厨房，那就埋颗萝卜吧。
萝卜？高砌强愣了一下。
对啊，一个萝卜一个坑嘛。杨剑得意地说。
高砌强虽然不太理解这个说法，但还是照办了。他在厨房的角落里挖了个小坑，埋了一颗新鲜的萝卜。
杨公子真是有学问。高砌强佩服地说。
经过一周的准备，杨剑的小饭馆终于开业了。他给饭馆起名叫一介平民饭馆，主打各种用豆油炒制的菜品，尤其是那道去膻羊肉，更是招牌菜。
然而，开业第一天的情况并不理想。由于外面关于杨剑是的流言还在传播，很多人都不敢来吃饭。整个上午，饭馆里只来了三四个客人，而且都是匆匆吃完就走。
公子，要不我们去街上宣传一下？小月儿担心地说。
不用着急。杨剑倒是很淡定，酒香不怕巷子深，好东西总会有人发现的。
果然，情况很快就有了转机。高砌强和高砌盛两兄弟在外城干活时结识了不少人，他们都是勤劳肯干的工匠，在平民中有一定的人脉。
看在两兄弟的面子上，陆续有人来到一家平民饭馆试吃。结果一尝之下，所有人都被惊艳了。
这羊肉怎么一点膻味都没有？
太香了！我从来没吃过这么好吃的菜！
关键是价格还便宜，一顿饭才十几文钱！
消息很快传开了，越来越多的平民开始光顾一介平民饭馆。杨剑的定价策略很聪明：虽然菜品质量远超同行，但价格却比普通饭馆还要便宜一些。
一碗羊肉面只要十五文，一盘炒青菜八文，一份红烧肉二十文。这样的价格，连普通工匠都能承受。
很快，一介平民饭馆就成了平民区最受欢迎的饭馆。每到饭点，店里总是人满为患，有些客人甚至要排队等位。
公子，我们来算算账吧。杨管家拿着账本走过来。
杨剑点点头，和杨管家一起坐下来算账。
咱们每天大概接待客人两百人次，平均每人消费十八文。杨管家一边翻账本一边说，一天的营业额大概是三千六百文，也就是三两六钱银子。
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