实验第七天,李慕白召集苏婉清、赵老汉、王铁柱,搞了次“盲测评”。
四个番茄去皮去蒂,编号摆好。三人闭眼尝,打分。
苏婉清给第四区打了“酸甜脆沙”四个字,还画了个笑脸。
赵老汉眯眼嚼了半天,点头:“这果子,养人。”
王铁柱最实在:“能下饭,一顿多吃俩馍。”
数据记进账本副页,李慕白终于松了口气。他知道,这套“草木灰+晨露水”的组合,成了。
可问题又来了——怎么让大伙儿都照着做?
王铁柱提议:“开个培训班,我当班长!”
“你先把你那‘技术分红’的错字改了。”李慕白笑。
“改啥?意思到了就行!”
苏婉清却说:“别搞太复杂。你把那木牌多刻几块,每区立一块,再让大伙儿轮流来尝,舌头比耳朵记得牢。”
李慕白一拍大腿:“高!这叫‘味觉培训法’。”
当天下午,他在棚里立起四块木牌,每块下面摆个小陶碗,盛着对应区的番茄块。村民路过,顺手尝一口,咂咂嘴,自然就记住了哪个好吃。
刘婶子尝完第四区,拉着李慕白说:“这果子,能腌酱不?我估摸着,做番茄酱得香死人。”
“能!”李慕白笑,“等量大了,您当首席酱料师。”
赵老汉蹲在棚边抽旱烟,忽然说:“你这实验,得记下来。将来谁想种,照着做就行。”
“我已经记了。”李慕白翻开账本,“连王铁柱烧苗那回都写上了,当反面教材。”
“那我也得记一笔。”赵老汉从怀里掏出个小本子,翻开,用歪歪扭扭的字写:“三月十七,晴,李慕白种出‘井水味番茄’,王铁柱混肥烧苗,损失两株。结论:灰肥不同拌。”
李慕白愣住:“您还记笔记?”
“猎户进山,不记标记,出不来。”赵老汉合上本子,“种地也一样,得留路标。”
晚上,李慕白坐在灯下,把七天数据整理成一张表:生长速度、叶片色泽、果实硬度、口感评分。第四区全面领先。
他在表底下写了一行字:“可复制,可推广。”
正要合本子,苏婉清推门进来,手里端着个小碗。
“尝尝。”她把碗递过去。
碗里是切碎的第四区番茄,撒了点盐,淋了香油,还加了两片嫩葱。
李慕白一勺送进嘴里,眼睛立刻亮了。
“这吃法绝了!直接上桌都能当菜!”
“那以后分红,得加一道菜。”苏婉清笑,“就叫‘灵田拌三宝’。”
“行,再加个菜名税。”李慕白舔了舔勺,“每用一次,交一坛酸菜。”
“三坛。”她伸出手,“外加‘不准偷改配方’。”
“成交。”他伸手要击掌。
苏婉清却突然抽回手,指着他账本上那根画出来的绣花针。
“这针,我得收回来。”
“为啥?”
“你拿它搞实验,戳土接露,都快磨成锥子了。”她皱眉,“再用下去,针没了,我拿啥缝你破裤子?”
李慕白低头看了看自己膝盖上那块补丁,笑了。
“那您得再送我一根。”
“想得美。”她拎起碗就走,“等你种出能当针使的番茄,再找我要。”
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