柳家的对着角门小厮笑骂:“好猴儿崽子!你亲婶子找野老儿去,你倒能多得个叔叔,有什么可疑的?别讨我把你头上那几根杩子盖似的头发薅下来!还不开门让我进去!” 那小厮偏不开门,拉着门栓笑说:“好婶子,你这一进去,好歹偷些杏子出来赏我吃,我在这里老等。你若忘了,日后半夜三更打酒买油,我不给你开门,随你干叫去!”
柳家的啐了一口,眉梢挑得老高:“发了昏的!今年不比往年,这些果子都分给众奶奶管着,一个个护得跟抓破脸似的,人打树底下过,两眼都像黧鸡似的盯着,还敢动果子?昨儿我从李子树下走,偏有个蜜蜂往脸上飞,我一招手,你那好舅母就看见了。她离得远看不真,只当我摘李子,扯着嗓子喊,说‘还没供佛呢’‘老太太太太不在家还没进鲜呢’,倒像谁害了馋痨等李子出汗!我抢白了她一顿。你们要吃,怎不和管果子的舅母姨娘要,倒来讹我?这可真是‘仓老鼠和老鸹借粮 —— 守着的没有,飞着的有’!” 小厮笑道:“哎哟哟,没有就没有,说这许多闲话!我看你老以后用得着我呢,你姐姐若有了好地方,将来呼唤我的日子多,我多答应两声就是了。” 柳家的指尖点着他额头:“你这小猴精,又捣鬼吊白!你姐姐有什么好地方?” 小厮挤眉弄眼:“别哄我了,早知道了!你们有内牵,难道我们就没有?我虽在这里听差,里头也有两个姊妹能递话,什么事瞒得过我们!”
正说着,门内传来老婆子的呼喊:“小猴儿们,快传你柳婶子进来,再不来要误事了!” 柳家的顾不得再和小厮打趣,忙推门进去,笑着应道:“不必催,我来了!” 一进厨房,只见几个同伴都站着等候,谁也不敢自专,单等她来调停分派。柳家的一边洗手,一边问:“五丫头去哪儿了?” 众人回道:“才往茶房里找姊妹们去了。” 柳家的把茯苓霜暂且搁起,按房头分派菜馔。忽听迎春房里的小丫头莲花儿走进来,腰杆挺得笔直:“司棋姐姐说了,要碗鸡蛋,炖得嫩嫩的。”
柳家的手头不停,眉头皱起:“偏这么尊贵!不知怎的,今年鸡蛋短缺得厉害,十个钱一个还找不出来。昨儿上头给亲戚家送粥米,四五个买办出去,好容易才凑了二千个,我这里哪里有富余?你回她,改日再吃罢。” 莲花儿脸颊涨得通红,嗓门拔高:“前儿要吃豆腐,你弄了些馊的,叫她说了我一顿;今儿要鸡蛋又没有,我就不信连鸡蛋都没了,别叫我翻出来!” 一面说,一面真的走上前,揭起菜箱盖子,只见里面果然有十来个鸡蛋,伸手就去拿:“这不是?你就这么利害!吃的是主子的分例,你心疼什么?又不是你下的蛋,怕人吃了!”
柳家的忙丢了手里的活计,上前拦住,指尖戳着菜箱:“你少满嘴里胡吣!你娘才下蛋呢!这几个鸡蛋是预备菜上浇头的,姑娘们临时要,还得留着应急。你们深宅大院里水来伸手、饭来张口,只知鸡蛋是平常物件,哪里知道外头买卖的行市?别说鸡蛋,有一年连草根子都没的日子都有!我劝你们,细米白饭、肥鸡大鸭将就些也罢了,吃腻了倒闹起故事,鸡蛋、豆腐、面筋、酱萝卜炸儿换着口味要,我倒别伺候头层主子,只预备你们二层主子了!”
莲花儿听了,眼泪在眼眶里打转,喊道:“谁天天要你东西了?你说这两车子话!前儿小燕来,说晴雯姐姐要吃芦蒿,你忙的还问肉炒鸡炒;小燕说荤的不好,要炒面筋少搁油,你忙的直说自己发昏,赶着洗手炒了,狗颠儿似的亲捧过去。今儿反倒拿我作筏子给众人听!” 柳家的双手一拍,叹了口气:“阿弥陀佛!这些人都亲眼见的。别说前儿,自旧年立这厨房,各房偶然添菜,谁不是先拿钱来另买?名声好听,说我单管姑娘厨房省事有剩头,算起来惹人恶心:四五十人一日只给两只鸡、两只鸭、十来斤肉、一吊钱菜蔬,够做什么?连两顿饭都撑持不住,还禁得住你们这样点那样点,买来又不吃,再买别的!不如回了太太,多添分例,像大厨房给老太太做饭似的,用水牌写了菜蔬天天转着吃,吃到一个月现算!前儿三姑娘和宝姑娘要吃油盐炒枸杞芽儿,打发丫头拿五百钱来,我都笑了,说二三十个钱就够,赶着送回钱去,她们偏不收,说赏我打酒,还说怕屋里人叨登盐酱。这才是姑娘们的体统,我们只替她念佛。偏赵姨奶奶听了气不忿,说太便宜我,隔十天半月就打发丫头来寻东西,你们倒成了例,不是这个就是那个,我哪里有这些赔的!”
正吵得不可开交,司棋又打发人来催:“死在这里了?怎么不回去!” 莲花儿一肚子气,添油加醋告诉了司棋。司棋胸口起伏,心头起火,伺候迎春吃过饭,带着小丫头们气势汹汹走来。厨房众人见她来势不善,都忙起身陪笑让坐。司棋厉声喝道:“小丫头子们动手!把箱柜里所有菜蔬都翻出来扔了,大家都别想赚便宜!” 小丫头们巴不得一声,七手八脚抢上去,一顿乱翻乱掷,碗碟乒乓作响。众人一面拉劝,一面央告:“姑娘别误听小孩子的话,柳嫂子有八个头也不敢得罪你!说鸡蛋难买是真,我们才也说她,她已经悟过来,连忙蒸上了,姑娘不信瞧火上!” 司棋被众人好言劝了半日,气才渐平,小丫头们也没得摔完,便被拉开了。司棋连说带骂闹了一回,才被劝走。柳家的气得摔碗丢盘,自己咕嘟了半晌,终究还是蒸了一碗蛋,令人送去,谁知司棋全泼在了地下,送蛋的人回来也不敢说,怕再生事。
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