说笑间,小车的轮声从巷底传来。
整条街像是心脏同时跳了一下。
无须人喊,大家自动站直,让开路。
孟鸢推着摊子过来,简单一句:“让一让。”
巷子里瞬间安静,安静得夸张。
她把车停下,把布掀开。
案台上,是一只处理得干干净净的鸡,肉色白嫩,连骨头间都透着鲜亮。
旁边的托盘里放着她事先撕好的鸡丝,每一条都顺滑,像经过极细的梳理。
还放着三样料——
一盆葱丝和蒜末混合的料底; 一盆辣椒油,颜色明亮; 一小坛她刚调好的芝麻酱汁,浓香厚实。
人群看呆了。
“娘子……这鸡,看着比我家娃的脸嫩。”
“娘子这鸡丝撕得这么直,不是人干的吧。”
“娘子,你是不是会魔法?”
孟鸢没理会,把一把鸡丝放进大碗里,舀几勺葱蒜料,再加入一点盐和白胡椒。
她用筷子拌的时候,鸡丝顺得像水波动,一条条在碗里翻开。
再舀一勺辣油。
明亮的红油淌下来,披在鸡丝上,一瞬间整碗鸡都鲜活了。
有人激动地吸气:“娘子!!这红油……太好看了。”
“好看你就能吃饱?”
“我能看饱。”
孟鸢又添了一点芝麻酱,用筷子轻轻推开,那酱像在鸡丝上画了一条香的线。
她把第一碗递出去。
排第一的小伙子双手捧着,好像捧着娘子亲手抱出来的宝。
“娘子……这……我真能吃?”
“吃。”她简简单单一句。
小伙子夹一筷子送入口中。
下一秒,他整个人僵住,像被风吹到天上去了一样。
“娘子……”
“嗯?”
“它……太滑了。”
“继续。”
“它……太嫩了。”
“继续。”
“它……它……它在我嘴里散开了。”
“你嘴还在,继续。”
小伙子当场红了眼:“娘子……我以后不吃别家的鸡了。”
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