李维如释重负地接过勺子，道了谢，终于成功地将一块荔枝肉送入口中。下一秒，他的眼睛猛地瞪大了！
外酥里嫩的口感、酸甜适中的酱汁、猪肉的香气在口中炸开！紧接着，他又尝了海蛎煎的鲜香酥脆，佛跳墙的醇厚丰腴，鱼丸的弹牙清甜……每一种味道都层次丰富，是他从未体验过的味觉交响乐！他原本那点“红糟”的疑虑，早就被抛到九霄云外了。
鱼肉鲜甜嫩滑，海蛎煎外酥里嫩香气扑鼻，红糟肉酸甜软糯……一种他从未体验过的、复杂而和谐的味觉风暴在口中炸开！他顾不得形象了，用勺子大口吃着，嘴里塞得鼓鼓囊囊，还忍不住竖起大拇指，用含糊不清的中英文混合赞叹：“好吃！Delicious! Amazing!（美味！太好吃了！太神奇了！）这个……这个味道……I’ve never tasted anything like this!（我从来没吃过这么好吃的东西！）”
他也顾不得用勺子是否“标准”了，大口吃着，嘴里塞得鼓鼓的，都来不及咽下去，就激动地抬起头，眼睛闪闪发光，对着满桌期待地看着他的人，竖起大拇指，用极其蹩脚但无比真诚的中文大声赞美：
“好！太……太好齿（吃）了！Amazing! Delicious!（太神奇了！太美味了！）” 因为嘴里有食物，发音更加含糊不清，但那份激动和赞赏，任何人都能感受到。
他努力咽下食物，继续用中英混杂语表达着震撼：“This flavor… it’s so plex! So balanced! I’ve never tasted anything like this in my life!（这个味道……太复杂了！太平衡了！我一生中从未吃过这么好吃的东西！）”
他那夸张又真诚的反应，把全家人都逗乐了。郑美娇依嫲笑得合不拢嘴，用闽都话连声说：“依维~欢喜就好！欢喜就好！多食点！多食点！当自家！”（喜欢就好！喜欢就好！多吃点！多吃点！当自己家！）虽然听不懂，但那份热情李维从老人的笑容里真切地感受明白了意思，也开心地点头。
他放下勺子，努力学着大家的样子，再次挑战筷子，虽然依旧笨拙，但态度无比认真。这一刻，食物成了最好的语言，打破了所有的文化隔阂、语言障碍，仿佛都在这一桌充满烟火气的家常菜面前消融了。继续用勺子“奋战”美食，成了最有效的沟通语言。李维这个来自加州的“洋博士”，彻底被中华饮食文化的博大精深所“征服”，开始了他在林家老宅的“味觉启蒙”第一课。而这顿晚饭，也让他对这片土地和这里的人们，产生了更深的好奇和亲近感。
夜幕降临，老宅亮起温暖的灯光。李维坐在院子里的小竹椅上，听着听不懂的方言闲聊，看着远处模糊的山影和近处追逐打闹的孩子，闻着空气中残留的饭菜香和淡淡的蚊香味，一种奇异的、混杂着陌生、困惑、却又无比温暖踏实的感觉得包裹了他。这趟“文化冲击”之旅，虽然开局“惊险”，过程“懵圈”，但结局，似乎……还不错......
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