清晨六点,天光刺破夜的薄茧,漏下几缕淡金的晨曦,在客厅的地板上投下斑驳的光影。
蒋云枫从卧室里走出来,客厅的沙发上,随意放着一条蓝色牛仔裤。
走过去,弯腰拾起,套进裤腿,提了提裤腰。
紧接着,拿起灰色短袖,将短袖从头顶套了下去。
做完这一切,在沙发上坐了下来,俯身,拎起其中一只鞋,晃了晃,一只黑色的袜子从鞋筒里掉了出来。
捡起袜子,捏着柔软的袜口,抬起一只脚,搁在另一条腿的膝盖上,袜子被他套上脚尖,指尖顺着袜身往上拉,随后换了另一只。
两只袜子穿好后,将脚伸进帆布鞋里,脚后跟一踩。
起身,原地轻轻跺了两下脚,试了试舒适度。
晨光落在他身上,灰色短袖,蓝色牛仔裤,白色帆布鞋,像极了大学里林荫道上偶遇的白衬衫学长,眉眼干净,气质澄澈。
朝着厨房走了过去,走到厨房门口,轻轻一推。
“吱呀!”
来到冰箱前,握住银色的冰箱门把手,一拉。
“嗡!”
冰箱里的灯亮了起来,暖黄色的光线柔柔地淌出来,照亮了里面的每一寸空间。
蔬菜水果分门别类地躺在保鲜盒里,肉类和速冻食品放在下层的抽屉里。
目光落在了上层保鲜盒里的几个红彤彤的番茄。
在几个番茄里挑了挑,选了两个个头匀称、颜色最红润的。
将番茄放在台面上,又转头看向旁边的鸡蛋盒。
拿了三个,指尖掂了掂,沉甸甸的。
最后,取出一包细面。
将番茄、鸡蛋、面条一一放在台面上,关上冰箱门。
“咔哒!”
蒋云枫拿起砧板,放在台面上,又拎起菜刀。
先处理番茄,两个红彤彤的番茄放在水龙头下,拧开水阀。
“哗啦啦”,细细的水流淌了出来,清澈的水珠落在番茄光滑的表皮上,溅起细碎的水花。
摩挲着番茄的表皮,从蒂部到果身,一寸寸擦拭着。
水流顺着番茄的弧度往下淌,落在水槽里,发出“叮咚叮咚”的轻响。
洗干净的番茄,色泽愈发鲜亮,水珠挂在表皮上,嵌了无数颗细小的水晶。r
将番茄放在砧板上,拿起菜刀,刀刃贴着番茄的蒂部,切了下去。
“咔嚓!”
刀刃利落的切开果皮,露出里面饱满多汁的红色果肉,籽囊晶莹剔透,裹着满满的汁水。
将蒂部切掉,然后将番茄切成大小均匀的小块。
切好番茄,从橱柜里拿出一个白瓷碗。
拿起一个鸡蛋,磕在碗沿上,“啪”的一声,蛋壳裂开一道细细的缝。
两手握住鸡蛋的两端,一掰,金黄的蛋黄裹着透明的蛋清,便“哗啦”一声滑进了碗里,落在碗底。
一个,两个,三个。三个鸡蛋依次磕进碗里,金黄的蛋黄挤在一起,似三颗饱满的小太阳。
透明的蛋清裹着蛋黄,在碗里积了满满的一碗。
拿起一双竹筷,手腕轻轻转动,快速地搅拌着碗里的蛋液。
“哒哒哒!哒哒哒!”
蛋液在筷子的搅动下,渐渐融合在一起,金黄的色泽变得均匀透亮,碗里泛起一层细密的泡沫。
搅拌好蛋液,走到燃气灶前,按下旋钮,轻轻一拧。
“啪嗒!”
蓝色的火苗“腾”地一下窜了起来,小小的火苗在灶台上跳跃着,火苗舔舐着锅底。
拿出一瓶菜籽油,拧开瓶盖,将油缓缓倒进锅里,油液落在锅底,发出“滋滋”的轻响,很快便铺满了整个锅底。
金黄的菜籽油在火苗的炙烤下,渐渐升温,很快,带着菜籽油独有的醇厚香味,弥漫在整个厨房里。
等油微微冒烟的时候,端起碗里的蛋液,倒进锅里。
“滋啦!”
蛋液一接触滚烫的锅底,便迅速膨胀起来,边缘瞬间变得金黄酥脆,中间的蛋液还微微鼓起。
浓郁的蛋香瞬间炸开,钻进鼻腔,那是一种带着烟火气的香。
蒋云枫握着锅铲,轻轻翻炒着,将鸡蛋炒成大小均匀的小块,金黄的外皮带着微微的焦香,里面的蛋液还保持着嫩滑的口感,外酥里嫩。
炒好的鸡蛋盛进碗里,放在一旁备用。
锅里还留着一点底油,带着鸡蛋的香味,直接把番茄块倒进了锅里。
“沙沙沙!”
番茄块落在油锅里,发出一阵细碎的声响。
握着锅铲,轻轻翻炒,番茄块在锅里翻滚着,表皮渐渐变得皱软,饱满的汁水被一点点炒了出来。
往锅里撒了一小勺盐,白色的盐粒落在番茄汁里,瞬间融化。
又拿起一旁的生抽,拧开瓶盖,往锅里倒了少许。
将番茄和调料翻炒均匀,然后将刚才炒好的鸡蛋倒回锅里,继续翻炒了几下。
金黄的鸡蛋块裹上了红色的番茄汁,色泽变得愈发鲜亮。
翻炒均匀后,往锅里加了一碗清水,清水落在锅里,与番茄汁交融在一起,发出“咕嘟”的轻响。
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