第47章：实践课的风波
周三清晨的阳光透过远月茶寮料理学院实践楼的落地窗，在料理台上洒下细碎的光斑。料理实践课的教室里，三十余名学生围在各自的操作台前，白色的厨师服衬得每个人都精神抖擞。按照课程计划，今天的任务是用学院新采购的高筋面粉制作基础款欧式面包，从揉面醒发到烘烤成型，每一个步骤都需要精准把控。
操作台上，电子秤、发酵箱、揉面机一应俱全，新拆封的面粉袋整齐地摆放在角落，袋口敞开着，能看到细腻的白色粉末在晨光中微微泛着光泽。“大家注意，新面粉的蛋白质含量比上次高2个百分点，揉面时要控制好水温，避免面筋过度形成。”负责授课的佐藤老师拿着刮刀，在讲台前示范着揉面的手法，指尖划过面团时留下清晰的纹路，“现在开始分组操作，有问题随时举手。”
学生们立刻行动起来，教室里很快响起了揉面机运转的低鸣，混合着水与面粉交融的细微声响。二年级的高桥美咲正专注地将面粉倒入不锈钢盆中，她的动作轻柔而熟练，显然是经过了长期的训练。就在她准备加入酵母水时，目光突然落在了操作台角落的一个棕色纸袋上——那是她昨天特意从家里带来的“备用面粉”，据说用了特殊的研磨工艺，原本是想在实践课上试试效果，却差点忘了更换。
“奇怪，怎么和新采购的面粉颜色不太一样？”高桥美咲拿起纸袋，轻轻倒出一点粉末在手心，指尖捻了捻，发现质地比新面粉更细腻，还隐约带着一丝若有若无的甜香。她皱着眉头，将纸袋举起来，朝着不远处的佐藤老师喊道：“老师，我这袋备用面粉好像和之前的不一样，刚才揉了一小团，总觉得有股特别的香味，您能帮我看看吗？”
她的声音不算大，却恰好传到了刚走到教室门口的薙切蓟耳中。薙切蓟穿着一身剪裁得体的深灰色西装，领口系着条纹领带，与教室里的厨师服风格格格不入。他本是“恰好”路过这间教室，听到高桥美咲的话，脚步立刻顿住，随即脸上露出一抹意味深长的笑容，迈步走了进来。
“哦？让我看看。”薙切蓟走到高桥美咲的操作台边，伸手拿起那袋棕色纸袋，手指在袋口轻轻摩挲着，眼神中闪过一丝不易察觉的得意。他将纸袋举到众人面前，声音温和却带着不容置疑的权威：“这可不是普通的备用面粉，是我特意带来的‘改良面粉’。里面添加了天然植物萃取的风味物质，能让面包的麦香味更浓郁，口感也更松软。”
周围几个正在揉面的学生听到“改良面粉”四个字，纷纷停下手中的动作，好奇地围了过来。“薙切先生，这种面粉真的能让面包更香吗？”“我们能试试吗？”此起彼伏的疑问声响起，学生们的眼中满是期待——毕竟薙切蓟在料理界的地位举足轻重，他推荐的食材自然让人心生向往。
薙切蓟见状，嘴角的笑意更深了，他顺势将纸袋递给身边的一个男生：“当然可以，实践课本就是用来尝试新事物的。你们用它制作，看看成品的效果如何，说不定会有惊喜。”在他的怂恿下，五个学生先后接过了“改良面粉”，回到自己的操作台前，将新面粉换成了这袋特殊的粉末。
揉面机再次运转起来，这一次，仅仅几分钟后，一股异常浓郁的麦香味就从揉面机中飘了出来。那香味比普通面粉发酵时的味道要浓烈数倍，带着一丝焦糖般的甜意，顺着空气蔓延到教室的每一个角落。正在用新面粉揉面的学生们纷纷停下动作，下意识地抽了抽鼻子，眼神中满是诧异——怎么会有这么香的味道？
“快尝尝面团的味道！”一个用了“改良面粉”的女生迫不及待地从揉面机里取出一小块面团，掰成小块分给身边的人。学生们接过面团咬下一口，瞬间被那股浓郁的香味包裹，味蕾仿佛被瞬间激活。“太好吃了！”“比普通面粉做的香太多了，这个味道太绝了！”惊叹声此起彼伏，每个人的脸上都洋溢着惊喜，甚至有人已经开始期待面包烤好后的味道。
佐藤老师也被这股香味吸引了，他走到操作台前，拿起一小块面团尝了尝，眉头却微微皱了起来——这香味虽然浓郁，却总觉得有些不自然，像是刻意被放大了一般，失去了面粉本身的纯粹。可看着学生们兴奋的样子，他又有些犹豫，或许是自己想多了？毕竟这是薙切蓟带来的面粉，应该不会有问题。
就在这时，教室后排的小林老师悄悄拿出了手机，手指飞快地在屏幕上敲击着。他刚才恰好看到薙切蓟走进教室，又注意到那袋“改良面粉”的包装有些眼熟——上周学院排查可疑食材时，曾见过类似包装的样品，当时检测人员还提醒过，这类面粉可能被动过手脚。“绘里奈小姐，情况紧急，薙切蓟把有问题的面粉带到实践课了，已经有五个学生开始使用。”小林老师压低声音，对着电话那头说道，语气中满是焦急。
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