第十一章:危机暗涌与新的契机
远月茶寮料理学院的图书馆藏在校园西侧的竹林深处,青瓦白墙的建筑被藤蔓缠绕,推开木门时会发出“吱呀”的轻响,仿佛在诉说着百年的时光。馆内没有安装现代照明,只靠高窗透进的自然光与壁上悬挂的暖黄色灯笼照明,空气中弥漫着旧书特有的油墨香与木质书架的清香,静谧得能听见书页翻动时的沙沙声,连呼吸都不自觉地放轻。
一色慧坐在靠窗的角落书桌前,身下是一把带着扶手的胡桃木椅,椅面被岁月磨得光滑温润。他穿着远月十杰专属的白色制服,袖口随意挽到小臂,露出线条流畅的手腕。面前摊开的是一本封面烫金脱落的古老料理典籍,书页边缘微微卷起,泛黄的纸面上用毛笔绘制着各种奇异食材——有长着螺旋纹路的深海贝、叶片泛着银光的山地野菜,还有早已失传的“雾隐米”,旁边用蝇头小楷标注着食材的产地、处理方法与对应的料理配方。他手中握着一支黑色钢笔,笔尖在笔记本上快速滑动,偶尔停下时,眉头会轻轻蹙起,指尖无意识地敲击桌面,显然是被典籍中记载的内容难住了。
作为远月十杰中最擅长隐藏实力的存在,一色慧平日里总带着慵懒的笑容,仿佛对任何事都不在意,可只有他自己清楚,面对“冥王星”即将发起的联队食戟,他心中的压力有多大。那些能操控人心的黑暗料理,突破了正统料理的所有底线,仅凭现有的技法恐怕难以对抗,他必须从这些古老典籍中找到破局的关键。
“一色学长。”一道轻柔的声音从书架旁传来,像羽毛轻轻拂过心尖。田所惠抱着一摞比她胸口还高的书,下巴抵在书堆顶端,小心翼翼地从书架间走出来,白色的厨师鞋踩在木质地板上,几乎没有发出声音。她的脸颊因为用力而泛着淡淡的红晕,额角渗出细密的汗珠,看到一色慧时,眼中先是闪过一丝犹豫,随即又鼓起勇气走上前:“打扰您了……我想找一些关于‘家乡记忆’主题料理的资料,翻了好几排书架,要么是太复杂的宫廷料理,要么是偏重理论的食材分析,都没找到合适的,您能帮帮我吗?”
一色慧抬起头,原本蹙着的眉头瞬间舒展开,脸上露出温和的笑容,他放下钢笔,伸手接过田所惠怀中的书——书的封面上分别印着《日本乡土料理大全》《食材情感学》《家庭料理的温度》,每一本都沉甸甸的。他将书轻轻放在桌上,指了指旁边的空位:“坐吧,惠。别站着了,这些书看着就不轻。”
田所惠感激地坐下,双手放在膝盖上,坐姿端正得像个学生。一色慧重新翻开那本古老典籍,又从旁边抽出一本蓝封皮的《鹿儿岛乡土料理考》,翻到夹着书签的一页,推到田所惠面前:“你看这道‘鹿儿岛黑猪肉涮涮锅’,食材很简单,就是当地散养的黑猪肉、昆布高汤和当季蔬菜,没有任何复杂的调料。但它为什么能成为当地人心中‘家乡的味道’?”
他指着书中的配图——图上是一家人围坐在火锅旁,老人正将涮好的猪肉夹给孩子,笑容温暖。“关键在于食材背后的故事和料理中的情感。”一色慧的声音放缓,带着几分耐心,“鹿儿岛的黑猪肉要养足一年,吃的是当地的红薯和野菜,肉质自带甜味;昆布是渔民凌晨从海里打捞的,带着海风的气息;连蘸料用的柑橘,都是自家院子里种的。料理人在制作时,想的不是‘做出一道好吃的菜’,而是‘把家乡的土地与家人的牵挂,都装进这口锅里’。”
田所惠凑近书页,眼睛里闪烁着求知的光芒,手指轻轻拂过配图中冒着热气的火锅:“我明白了,学长。我家乡在广岛的小山村,春天会采山野菜,夏天有刚摘的草莓,奶奶总说‘山里的东西最养人’。我之前一直想,能不能把家乡的山野菜和远月农场的番茄、芦笋结合起来,既保留山野菜的清爽,又有现代食材的鲜甜,这样是不是就能让品尝的人,既感受到山里的宁静,又能想起自己家乡的味道?”
一色慧眼中闪过一丝赞许,他抬手轻轻拍了拍田所惠的肩膀:“这是个非常棒的想法,惠。你的料理最珍贵的地方,就是‘温暖’——不管是之前的温泉蛋杂煮,还是你说的山野菜料理,都能让人想起家人的陪伴。只要保持这份初心,不被复杂的技法迷惑,一定能做出打动人心的料理。”
田所惠用力点头,心中的迷茫渐渐消散,连握着书页的手指都变得有力起来。可就在这时,图书馆的木门突然被“砰”地一声推开,打破了馆内的静谧。刘晓燕风风火火地闯了进来,红色的短发因为奔跑而有些凌乱,手中紧紧攥着一张折叠的传单,一路小跑过来,鞋底与地板摩擦发出“哒哒”的声响,引得书架上的书都轻轻晃动。
“惠!一色学长!你们快看这个!”她把传单往桌上一拍,声音里满是兴奋,连呼吸都有些急促,“我刚才在食堂门口看到的,说是有个‘神秘料理挑战赛’,冠军能拿十万日元奖金,还能获得‘食之秘宝’的线索!十万日元啊,够咱们买好几个月的食材了!”
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