黑幕下的战场
联队食戟第三场的钟声在赛场穹顶下回荡时,原本透亮的玻璃穹顶突然被暗黑色幕布层层覆盖,像是有人用墨汁泼洒了天空。四盏惨白的聚光灯从穹顶垂落,光束精准地笼罩住中央对战区,将地面的大理石映照得如同结了冰的湖面,冷得泛光。对战双方的影子被拉得足有两米长,在地面上形成四道僵硬的剪影,像是四把蓄势待发的刀,无声地对峙着。
观众席上的喧哗声在幕布落下的瞬间弱了大半,只剩下细碎的吸气声和布料摩擦的声响。所有人的目光都聚焦在左侧料理台后的身影上——一色慧今天格外不同。往日里总松松垮垮搭在肩头的靛蓝色和服外套,此刻被他用白色腰带整齐地系在腰间,衣摆利落地垂到大腿,露出里面贴身的白色厨师服。他的袖口挽至小臂,露出线条紧实的肌肉,手腕处那几道因常年握刀留下的浅淡茧痕,在灯光下格外清晰。最让人意外的是他的眼神:那双总是含着三分笑意、像浸了温水的桃花眼,此刻完全敛去了温度,瞳孔缩成锐利的针尖,正一毫米一毫米地扫过对面对手的全身,连对方厨师服领口的褶皱都没放过。
他的对手,“冥王星”干部洛克,正靠在一台半人高的机器旁。那机器通体漆黑,布满了缠绕的管线,顶端镶嵌着一颗拳头大小的暗紫色水晶,水晶表面不时闪过一丝诡异的流光,像是有活物在里面蠕动。洛克穿着一身黑色皮质制服,领口别着一枚银色的骷髅徽章,手指上戴着厚重的金属戒指,每动一下都发出“咔嗒”的轻响。
“看来远月的天才也会紧张。”洛克的声音像是从生锈的钢管里挤出来,带着金属般的冷硬。他伸出戴着戒指的手,按下机器侧面的红色按钮,管线中立刻流淌出粘稠的墨绿色液体,液体在管中缓慢蠕动,还不时冒出细小的气泡,散发出一股类似腐烂树叶的腥气。“这场对决的主题是‘大地馈赠’,但我给你们准备的‘馈赠’,可是经过特殊处理的。”他说着,抬手掀开身后的银色食材箱,箱盖打开的瞬间,观众席发出一阵整齐的低呼——本该饱满圆润的土豆,表皮布满了深褐色的黑斑,像是被霉菌啃噬过;新鲜的香菇伞盖下,渗着浑浊的褐色黏液,轻轻一碰就会顺着伞柄滴落;就连最耐储存的红薯,被洛克用刀切开后,断面竟泛着诡异的灰紫色,还隐隐散发着一股酸臭味。
站在一色慧身侧的解长贵,猛地往前踏了一步。他身上的玄色唐装衣襟被他随手扯开,露出结实的胸膛,古铜色的皮肤上还留着几道浅淡的刀疤。他双手各拎起一把重达四斤的玄铁菜刀,刀柄上缠着深色的防滑绳,刀刃在灯光下泛着冷冽的寒光,连空气都像是被刀刃划破,发出细微的“嗡”鸣。“少耍这些花样!”解长贵的声音像闷雷般滚过赛场,“食材再烂,到了老子刀下,也能变成好吃的!”说着,他手腕微微用力,玄铁菜刀的刀刃在料理台上轻轻一磕,发出清脆的“当”声,震得台面上的调料瓶都轻轻晃动。
一色慧却突然伸手按住了解长贵的胳膊。他的手指修长,却带着不容置疑的力量,目光依旧牢牢锁在洛克的机器上,连眼皮都没抬一下:“别冲动,他的陷阱不在食材本身,而在那台机器。”他的声音压得很低,只有解长贵能听清,“你看他刚才倒液体时,管线里有气泡——正常的调味剂不会有这种反应,那应该是某种能加速腐败的酶制剂,而且从气泡的活跃度来看,这种酶会随着温度升高活性变强。”
他终于转头看向解长贵,眼神里没有了往日的温和,只剩下冷静的决绝:“我的任务是找出他抑制腐败味的调味逻辑,看他用什么手段掩盖食材的异味,还要预判他的料理步骤。你负责用最刚猛的手法破坏食材里的酶结构——无论是高温、盐渍,还是精准的刀工分离,只要能让食材恢复原本的鲜味,怎么干都行。”他顿了顿,加重了语气,“我们得配合好,这一分不能丢,远月输不起。”
解长贵看着一色慧眼底的坚定,重重地点了点头。他将玄铁菜刀“咚”地砸在料理台上,刀刃嵌入台面的缝隙,震得台面上的不锈钢盆都跳了一下:“放心!只要你说怎么弄,我刀工绝对跟上!就算是石头,我也能给你切成片!”
就在这时,裁判的哨声尖锐地响起,三小时的对决正式开始。洛克几乎是立刻行动起来,他用一个玻璃容器接住管线里的墨绿色液体,然后将容器对准装有土豆的盆,墨绿色液体刚一接触土豆,那些深褐色的黑斑竟以肉眼可见的速度慢慢变淡,最后只剩下淡淡的浅痕,仿佛从未出现过。他嘴角勾起一抹冷笑,又拿起一个香菇,将液体涂抹在伞盖下的黏液上,黏液瞬间被吸收,香菇的颜色也变得鲜亮起来,看起来和新鲜香菇没什么两样。
一色慧的瞳孔骤然收缩,他快步走到自己的食材架前,拿起一个带黑斑的土豆。土豆的表皮摸起来有些发黏,他凑近鼻尖轻嗅,眉头立刻皱了起来——除了腐败的酸臭味,还有一股淡淡的杏仁味,那是氰苷的标志性气味。“是氰苷。”他立刻判断出答案,声音里带着一丝凝重,“他用微量氰苷掩盖腐败味,这种东西虽然剂量小不会立刻中毒,但会让料理带着若有若无的苦味,而且长期摄入对身体有害,必须彻底去除。”
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