计时器的数字还在跳动——70分钟。赛场里的气氛越来越紧张，一边是充满生命力的传统料理，一边是神秘诡异的未知食材，两种截然不同的风格像是两条平行线，却又在聚光灯下激烈地碰撞着。观众席上没人再说话，所有人的目光都在两座料理台之间来回切换，有人期待创真能凭借扎实的厨艺赢得比赛，有人则好奇黑衣代理人的料理最终会呈现出怎样的形态。
而此时的黑衣代理人，正将低温慢煮后的牛肉片从容器里取出。银色薄膜依旧附着在肉片表面，只是颜色变得更深，像是镀了一层暗银。他将肉片摆成一朵花的形状，又从黑色箱子里取出几片透明的叶子，铺在盘子周围——那叶子像是冰晶做的，轻轻一碰就会发出清脆的响声，放在灯光下，竟能透过叶片看到盘子底部的花纹。
创真看着这一幕，心里的警惕更甚。他知道，这场对决远不止“肉类料理”那么简单，才波朝阳拿出的这诡异食材，或许藏着更大的秘密。但他没有时间多想，因为他的料理已经进入最后阶段——他将新鲜的樱桃切成两半，点缀在酱汁旁，又撒上少许现磨的黑胡椒，最后将石盘放在保温架上，确保上桌时能保持最佳温度。
“接下来，就看味道了。”创真抬起头，目光坚定地看向对面的黑衣代理人，而对方似乎察觉到他的注视，缓缓抬起头，面无表情的脸上没有丝毫情绪，只有那双眼睛，像是深不见底的黑洞，让人不寒而栗。
计时器上的数字还在不断减少，90分钟的对决才刚刚过半，可所有人都明白，这场围绕“肉类料理”的较量，早已超越了食材与厨艺的比拼，背后或许藏着更复杂的较量——而那些尚未揭晓的惊喜与诡异，正随着时间的推移，一点点逼近在场的每一个人。
肉类对决：紫肉之谜
创真的目光从对面收回时，指尖正捏着一小撮现磨的黑胡椒。他看着石盘里泛着油光的牛里脊，忽然想起小时候在自家餐厅，父亲幸平城一郎教他做牛排的场景——那时父亲总说，好的酱汁能让食材“开口说话”，而最能让牛肉说话的，从来不是复杂的调料，而是对食材本味的尊重。
他低头看了眼熬煮中的番茄酱汁，浓稠的酱汁里浮着细小的番茄丁，酸甜的气息已经足够浓郁，但似乎还少了点什么。目光扫过食材架，他的视线突然停在角落的一小筐紫洋葱上——那是主办方提供的辅料，外皮带着淡淡的紫色，切开后内里却是晶莹的白色。创真眼前一亮，迅速拿起一个紫洋葱，去皮后切成极细的丝，放进热油里快速翻炒。
“滋啦”一声，紫洋葱的辛辣味瞬间被热油激发，却又很快与番茄的酸甜融合，形成一股更具层次的香气。他用勺子舀起一点酱汁，吹凉后尝了尝——酸甜中带着一丝微辣，恰好能中和牛肉的油腻，又不会掩盖肉本身的鲜味。“就是这个味道。”创真嘴角扬起一抹笑意，将炒好的紫洋葱丝倒进酱汁里，轻轻搅拌均匀。此时计时器显示还有65分钟，他的料理已经完成了七成，剩下的时间足够他做最后的调整，可心里那股不安却没减少分毫——对面黑衣代理人的动作，实在太反常了。
黑衣代理人已经将镀着暗银薄膜的牛肉片摆好了造型，那朵用肉片拼成的“花”在灯光下泛着冷光，周围点缀的冰晶叶子不时反射出细碎的光芒，看起来更像是一件艺术品，而非即将被食用的料理。但他没有停下，又从黑色箱子里取出一个巴掌大的黑色仪器，仪器表面有几个凸起的按钮，按下后，顶端竟射出一道淡蓝色的光束，正好落在牛肉片上。
光束接触到肉片的瞬间，原本静止的淡蓝色液体突然重新流动起来，顺着肉片的纹路缓缓渗入，像是在给牛肉“注入能量”。更诡异的是，肉片上的暗银薄膜开始慢慢融化，与牛肉本身的紫色融合在一起，形成一种渐变的、类似极光的色彩。观众席上响起一阵倒吸冷气的声音，有人忍不住站起来，想要看得更清楚，却被身边的人拉住：“别挡着我！这到底是在做菜，还是在搞科学实验？”
评委席上的气氛也变得紧张起来。那位白发主厨皱着眉头，手指轻轻敲击桌面，低声对身边的分子料理主厨说：“你见过这种处理方式吗？低温慢煮后用光束加热，还要让薄膜融化……这已经超出了常规料理的范畴。”分子料理主厨摇了摇头，目光紧盯着黑衣代理人的手：“我研究分子料理三十年，从没见过这样的食材和仪器。那紫色牛肉里，恐怕加了我们不知道的东西。”
创真自然也听到了评委的对话，他握着勺子的手紧了紧，目光再次落在那道淡蓝色光束上。他能感觉到，光束里带着一种特殊的热量，不是明火的灼热，而是一种温和却极具穿透力的温度，仿佛能直接作用于牛肉的内部。“如果只是为了让肉质更嫩，没必要用这么复杂的方式。”他心里暗道，“才波朝阳到底想通过这道料理证明什么？”
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