“等着,让它泡一会儿。”王奶奶耐心地等了几分钟,直到苹果片完全舒展软化。
然后,她将碗推到钟老面前,眼睛亮晶晶的,像个展示新发现的孩子:“来,先喝口水尝尝。”
钟老端起碗,喝了一口。水温正好,带着苹果特有的、温和的清甜,不像饮料那样浓烈,却格外润喉舒心。
“再尝尝这苹果。”王奶奶用汤勺将那片泡得软乎乎、颤巍巍的苹果片舀起来,递到钟老嘴边。
钟老吃进嘴里,口感与之前的脆爽截然不同,变得柔软而略带韧性,酸甜味更加醇厚集中,别有一番风味。
“嘿!”钟老忍不住赞叹出声,“这吃法新鲜!一片果干,两种吃法,先脆后软,还不浪费!这是谁教你的妙招?”
王奶奶看着老伴惊讶又赞赏的表情,心满意足地笑了,带着无比的骄傲宣布:
“还能有谁?就是老宋家那个宝贝孙子,小九儿教我的!他说这叫‘三吃’!这孩子,脑子里的巧主意真是层出不穷!”
钟老看着碗里那片“重生”的苹果,再回味着刚才那番奇妙的体验,心里对那个少年的评价不禁又拔高了一层。这小子,不仅有大格局,懂人心,连生活里的小乐趣都琢磨得如此透彻,简直是个活在人间的小神仙!
这片小小的苹果干,仿佛一个缩影,让他看到了小九那种化平凡为神奇、将温暖和智慧融入生活点滴的非凡能力。
王奶奶这接二连三的“魔法秀”,彻底把钟老这位平日里严肃稳重的老首长给带进了一个充满新奇和童趣的世界。看着她又要开始新一轮的操作,钟老真是哭笑不得,又忍不住好奇:
“你这又是要干什么?!” 他看着老伴拿出橄榄油、巧克力和那个熟悉的茶缸,心里隐隐有种不祥(或者说过于惊喜)的预感。
王奶奶脸上是掩不住的得意和一种分享秘密的快乐,她冲钟老眨眨眼:“嗷,你等着啊!见证奇迹的时刻到了!” 她故意模仿着小九那神秘兮兮的语气。
然后,她开始了操作:
先在茶缸底倒入薄薄一层橄榄油。
然后,掰了几块巧克力放进去。
接着,抓了一小把干玉米粒也撒进去。
她用勺子稍微搅和了一下,让玉米粒和巧克力在油里混合。
最后,盖紧盖子,把茶缸放在了还在燃烧的炉子上。
钟老看得眉头直跳,这组合也太奇怪了!
没过一会儿——
“噼里啪啦——噼里啪啦——!!!”
茶缸里瞬间传出了比之前做普通爆米花时更密集、更响亮、甚至还带着点闷响的爆裂声!整个茶缸都在剧烈震动,盖子边缘“嗤嗤”地冒着带着浓郁巧克力香和奶香的热气!
这动静可比刚才吓人多了!钟老下意识地往后靠了靠,生怕那茶缸炸开。
王奶奶却一脸淡定(可能心里也有点小紧张),她用厚麻布垫着手,稳稳地拿起茶缸手柄,在炉子上轻轻摇晃,让里面的“混合物”受热均匀。
过了一会儿,爆裂声渐渐停息。王奶奶这才把茶缸从炉子上端下来,放在早已垫好厚麻布的桌子上。
“看好咯!”她带着胜利的笑容,猛地掀开了盖子——
“哗!”
一股比之前任何一次都更加霸道、更加甜腻诱人的香气如同爆炸般扩散开来!那不仅仅是焦糖的甜,更混合了可可的醇厚和奶油的丝滑!
只见茶缸里,洁白的爆米花如同云朵般膨胀开来,但与之前不同的是,每一朵“云”都裹上了一层晶莹剔透、微微泛着焦糖色的巧克力焦糖外壳!在灯光下闪着诱人的光泽,有些地方还拉出了漂亮的糖丝!
王奶奶小心地将这独一无二的“巧克力焦糖爆米花”倒在碟子里,推到钟老面前,眼睛笑成了两条缝:
“吃吧!小心烫哦!”
钟老看着碟子里这前所未见的零食,闻着那勾人魂魄的香气,忍不住捏起一颗还烫手的爆米花。外层是酥脆甜蜜的巧克力焦糖壳,咬开里面是轻盈蓬松的玉米花,三重口感(脆、酥、软)、三重味道(焦糖的苦甜、巧克力的醇香、玉米的焦香)在口中完美融合,层次丰富得让他瞬间眯起了眼睛!
“这……这又是小九那小子搞出来的?”钟老含糊不清地问,手里动作却没停,又去拿第二颗。
“那当然!”王奶奶与有荣焉,“除了他,谁还能想出这么稀奇古怪又好吃得要命的东西?”
钟老一边吃着这不可思议的美味,一边在心里再次刷新了对宋南星(小九)的认知。这小子,简直是个无穷无尽的宝藏!他带来的,不仅仅是物资和解决方案,更是一种把平凡生活过出花儿来的智慧和乐趣。连他这位老首长,都被这片小小的、带着巧克力香的“云朵”给彻底征服了。
王奶奶这番话,清晰地展现了她不仅完全理解了小九构建的基金会运作模式,更开始以主人翁的姿态参与其中,进行着充满人情味和长远考量的资源分配。
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