王均脸色有点难看,还想说什么,却被身后传来的喊声打断。
“十五分钟后开始呈菜,请各选手准备!”
广播响过,全场气氛立刻紧张起来。有人开始最后调味,有人检查餐具,有人反复擦拭盘沿。
陈宇默没动。他站在原地,手始终搭在保温罩上,指节微微发紧。
他知道,接下来这一道菜,不只是比赛。
是回应。
是证明。
也是反击。
他缓缓吐出一口气,抬眼看向评委席的方向。三个空位,三副餐盘,三双筷子整齐摆放。
他还记得昨天夜里,风穿过阳台,吹散了那撮白色粉末。那一刻他就明白,对方想让他慌。
可慌的人,不会在凌晨五点起床检查香料。
不会把柠檬和蜂蜜当成武器。
更不会在所有人都认定“没盐就没戏”的时候,反手做出一道让人忘记盐存在的菜。
他低头看了眼空盐罐。
它还立在那儿,像一座墓碑,埋着旧规则。
也像一面旗,插在他自己的阵地上。
“默哥!”周荣怀突然站起来,指着门口,“他们来了!”
评委组走进赛场,带头的是系里有名的严教授,白发整齐,表情严肃。他扫视全场,目光在陈宇默这边停留了一瞬,眉头微不可察地动了一下。
陈宇默深吸一口气,双手扶住保温盘。
准备好了。
他正要迈步,顾深忽然出现在通道口,挡住了去路。
两人对视。
顾深开口:“最后一句提醒——别指望靠奇招蒙混。评委要的是标准,不是表演。”
陈宇默看着他,语气很平:“那你告诉我,标准的味道,是什么时候定的?”
“从第一届比赛就开始了。”
“可第一届的时候,也没人用过蜂蜜柠檬烤鸡翅。”
顾深张了张嘴,没说出话。
陈宇默绕过他,走向评委席。
脚步稳,背挺直。
保温盘里的菜没再掀开,但香气已经沿着缝隙溢出,一路飘过去。
严教授坐下时,鼻翼轻轻抽动了一下。
他抬头,看向那个端着白瓷盘的年轻人。
那人站定,双手将盘子放下。
然后说:
“这道菜,叫‘无盐之味’。”
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