来参加冰食宴的几户人都签了契书,这是宋雯意料之外又在情理之中的事。
接下来就看林家的了。
忙了近十天,宋雯手把手的教各商户派来的人做奶茶冰棍这些,所需要需要的模具和运输桶也把图纸都在指定合作的铁匠那儿,只需要找铁匠说一声就行。
忙活结束后,空闲下来的宋雯每天都待在家里,没事就跟宋斌学学识字,说起来这还给了宋斌不小的压力,原因无他,她实在学的太快了。
面对宋斌的夸奖,宋雯也只是摆摆手,“嗐,这不是突然就开窍了,低调低调。”
而宋斌听着她这凡尔赛的话,抓耳挠腮,最后只能化压力为动力,卯足了劲儿学习,好歹已经学了五年,可不能让自己被阿姐比下去。
“你好好学哈,学会了来教我,都看你的了。”
上次冰食宴成功举办,宋雯也分了些钱。
手里头一有钱,她就去书肆买了好些书回来给宋斌,这个年代,书可是稀缺物。
宋雯啃着甜瓜,躺在竹椅上,有一页没一页翻书,房间角落还有林家送来的免费冰块来降温,可以说是十分悠哉了。
而林家那边最近就忙飞了。
在开了冰食宴的第二天,他就跟着叶县令去了东湘县,随行的还有白鹤道人。
在说明了来意以后,东湘县的县令没有丝毫犹豫就签订了硝石粉供应的文书,因为需求量大还特地招了些壮汉来开采硝石矿,以工抵税,达到税额后,还会有工钱,这对硝石矿周边的百姓来说,无疑是个极好的消息。
武陵县有冰卖的消息很快传到周边各地,订单像雪花一样全部飘到林家,一个月的时间林家赚的盆满钵满。
然而比起这冰,更出名的还得是武陵冰食。
“你们尝尝,这可是我爹特地去武陵买来的奶茶,我保证你们没喝过。”
一身穿蜀纱夏衫的妙龄少女神情倨傲,身上的首饰叮铃作响,如同一只开了屏的孔雀般。
“端上来。”
她话音刚落,便有下人抬着一个小型冷藏隔热桶上来,打开一看,里头四罐封好的竹筒整整齐齐的码放在里面,而且周边用来保冷的冰块还未完全化完。
“哇我听说过这个,”另一个惊呼,“这奶茶很贵的,而且我们这边都还没有冰食铺,想买都没地方买,你爹爹好厉害,居然能从那么远的地方运过来。”
“贵吗?”那少女不以为然,又想起来爹爹心里的话,尾巴翘的更高了,“我爹爹说了,不用多久他就能和武陵林家谈好合作,到时候把这冰食的生意做到我们这儿来。”
“你们要是喜欢,到时候来我家就行,想喝便喝。”
其他几个女孩子听到这话,皆是露出崇拜的眼神,看的那少女一阵飘飘然。
“唉,就是雪糕实在容易融化,不然也能赏给你们尝尝鲜。”
其他少女听到这个‘赏’字都愣了愣,她们同是好友,用这个词确实有些瞧不起人。
那少女浑然不知,只是指挥着下人把奶茶拿出来,每人分得一杯。
吃人的嘴软,其他人比不上少女家境优渥,只能变着法的吹捧她。
“对了,我爹爹信里还说了,最近这奶茶还多了些口味,好像是叫什么紫桑莓莓,等下回再叫人送回来,你们放心,到时候绝对少不了你们的。”
类似这样的场景在其他地方也同样上演着,武陵冰食的名头可以说是十分响亮。
——
在家闲着的宋雯,只是休息了十来天就闲不住了,这奶茶的口味不能太单一,得想些新意来。
她自己买来材料捣鼓,根据这个季节现有的水果来做果茶,比如说桑葚和覆盆子,搭配茉莉花茶茶底,酸酸甜甜,清爽解腻。
还有搭配绿茶的酸橘子片,这个时代暂时还没有发现柠檬,不过用青桔替代问题也不大,毕竟现在这个时代青桔的酸度酸度可以说是不相上下。
宋雯做了好几次比对,才调出最好喝的酸甜度,她仔细的把两种果茶的制作方法记录好,第二天就带着宋斌去了林家制冰坊。
而这两样新品一经推出,获得了大家的一致好评,不仅让武陵冰食销量暴涨,就连桑葚覆盆子这些都涨价了。
好多农户忙完了夏收,都漫山遍野的去找这些小果,再背到武陵县去卖。
而且有些头脑灵光的不止去山里找这些,还找了些宋雯以为这个时代没有的猕猴桃和杨梅。
按照这两种水果宋雯又研制了两种新冷饮,除此之外,还能做成刨冰果酱,更加丰富了武陵冰食的种类。
一个月的时间很快就过去,林致远让账房算好了账本,邀请许郡守他们和宋雯一起去食香楼包厢按照事先说好的进行分成。
用过饭后,林致远召来掌柜和两个账房先生,对着账本,房间里只听得噼里啪啦的算盘声。
良久后,与县衙文书一起核对的账房先生将这月的销售额和分成数额念了出来。
“六月售冰共两千五百零二斤,价五两每斤,除去路上损耗共售一万零九百二十两银,冰食销售额共计八千一百五十三两银,其中为官府缴税两成,共计两千一百八十四两银,为宋姑娘分成冰和冰食各一成,共计一千九百零三两银。”
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