第三十九章
第一道汤品带来的焕然一新的感觉仍在体内持续，梅戴感到一种许久未有的舒坦，仿佛连呼吸都变得格外清透。
这时，托尼欧再次出现，为两人奉上了前菜，那是一只洁白的宽口瓷盘，中央摆放着几样色彩清新的开胃小点。
裹着薄薄火腿片的蜜瓜球，点缀着罗勒叶，烤得恰到好处的面包片上盛着混合了香草和柠檬皮屑的乳清干酪，还有几片用橄榄油微微腌渍过的鲜嫩章鱼须。
每一份都小巧精致，宛如艺术品。
“请慢用前菜。”托尼欧微笑着介绍后，便再次退回厨房，留给客人私密的交谈空间。
梅戴和仗助开始享用这些开胃小点，味道层次丰富，清新爽口，完美地承接了第一道汤品的余韵。
趁着这个间隙，两人自然地聊了起来。
“啊——上次来就没吃到，果然很好吃。”仗助咽下口中香滑的乳清干酪，问道，“说起来，德拉梅尔先生，裘德那小子上学的事情都已经办妥了吗？”
梅戴用叉子轻轻拨弄着盘中的蜜瓜球，点了点头：“嗯，手续基本办好了，下周就可以去葡萄丘学校的小学部报到。”他顿了顿，看向仗助，语气带着些许关切，“仗助，你就在高中部，对小学部那边的情况有了解吗？环境如何？老师们……”
仗助立刻领会，拍着胸脯保证：“放心吧！小学部就在我们高中部旁边，环境没得说，操场又大又新，虽然我没怎么进去过，但听说氛围挺好的。要是那小子在学校里被人欺负或者……呃，或者他欺负别人，我肯定第一时间知道。”他咧开嘴笑了笑，带着点前辈的担当。
梅戴被他逗笑了，心中的些许担忧也减轻了不少：“那就好。有你在，我确实放心很多。”然后他再次打量了一圈，看到了墙上色彩斑斓的艺术画，心情更好了一些，“不过，这家店的开在这么特别的位置，你是怎么找到的？”
“啊，这个啊……”仗助摸了摸鼻子，有点不好意思地笑了，“其实是昨天带裘德从墓园出来的时候，亿泰那家伙嚷嚷着饿死了，正好看到路边这个新店的招牌，我们就抱着试试看的心态进来了。结果没想到东西这么好吃，而且……” 他压低了声音，身体微微前倾，“我们很快就发现，托尼欧也是‘同类’。”
梅戴了然地点点头，这解释了他为何能感知到自己左耳的异常。
仗助继续兴致勃勃地说着，语气带着点后怕和好笑：“然后我啊，昨天晚上的时候就想看看是怎么做的，没洗手就莽莽撞撞想溜进后厨参观一下，结果可把托尼欧给气坏了！你是没看到他当时的脸色——”他赶紧咳嗽两声掩饰，“反正，他非常、非常、非常严肃地告诉我，厨房是他的圣地，洁净是绝对的原则。最后惩罚我把整个后厨，包括所有灶台、地板、甚至垃圾桶都彻底清洁消毒了一遍，累死我了。”
想象着仗助手忙脚乱打扫卫生的样子，梅戴不由得轻笑出声，摇了摇头：“看来我也要注意一下，不可以不洗手就进厨房啊。”
两人就这样边吃边聊，前菜很快见底了。
就在这时，托尼欧再次出现在桌旁，他推着一辆小巧的餐车，上面放着两个罩着银质餐盘盖的主菜盘。他的表情比之前更加郑重，仿佛即将呈现的不是食物，而是倾注了心血的杰作。
“让两位久等了，”他优雅地行礼，声音沉稳而充满自信，“接下来是今天的主菜——‘海洋之心’和‘大地脉动’。”他小心地将餐盘分别放在梅戴和仗助面前，然后同时掀开了餐盘盖。
伴随着升腾的热气和愈发浓郁的香气，主菜的真容展现在两人眼前。
摆在梅戴面前的与其说是菜，用艺术品来形容好像真的更为贴切。
餐盘中心摆着一块雪白细腻的鲈鱼，鱼皮被煎得金黄微脆，鱼皮上摞着好几块用低温慢煮至恰好处、宛如珍珠般莹润的深海贝柱，周围点缀着用海藻汁染色的藜麦“珊瑚”，以及用甜菜根汁勾勒出的、如同海底涌动的红色暖流般的酱汁。
而仗助面前的盘内则是一块厚切、表面有着完美烤痕、汁水丰盈的牛里脊，旁边搭配着烤制的彩椒、芦笋和小番茄，周围还点缀着用小萝卜精心雕琢而成的小块，色彩鲜艳、充满了阳光与力量感，浓郁的黑胡椒酱汁更添了几分豪迈的风味。
两个人开始享用主菜，食材在口中融合出复杂而和谐的滋味。
见效很快，不久后一种奇异的感觉开始在梅戴的左耳处蔓延。
起初只是微微的温热感，如同冬日里靠近壁炉，但很快那热度逐渐增强，比起灼痛更像是一种深层的、仿佛从听觉神经末梢渗透出来的暖流。
紧接着，他感觉到左耳的耳道里好像传来一种湿润感。
梅戴放下餐具，下意识地微微侧头，一股清澈剔透、如同朝露般晶莹的水液，缓缓地从他的左耳孔中渗出，沿着耳廓边缘滑落。
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