一路上苏依依都闷闷不乐，她觉得还是人挤人的地铁好，现在人那么少，都没有光明正大的理由抱顾世然了。
刚出地铁顾世然就感到迎面而来的热浪，阳光毫无保留的洒在整片大地上。
这个时间点正是一天最热的时候，顾世然在前面一手拎着鱼，一手拎着西瓜，把太阳挡住，苏依依走在他的正背后提着其他比较轻的食材。
回到家后顾世然先把西瓜放到了冰箱里，冰镇过后吃起来口感会好一点。
然后他就钻进厨房开始忙活。
顾世然先把处理过的鱼改成花刀，再用葱姜水给腌上。
“苏依依，把那些配菜给洗净用刀切了，然后扔电饭锅里加水煮熟。”
“切成什么样？”
“你看着来就行，反正我们自己吃，又不拿出去卖，差不多就行。
苏依依按顾世然的吩咐也忙活了起来，他在灶前点火，开始烧锅。
等到锅烧热后，先沿着锅边到一点油润一下，热锅冷油再烧一会，油放差不多能把鱼煎熟的量就行。
幸亏这是在租房的地方做饭，在老家的时候，顾世然可没有使用这么多油的权力，用油之前还要经过老妈的审批。
把腌好的鱼拍上淀粉，下锅煎至两面金黄酥脆控油捞出，隔壁的小孩都馋哭了。
顾世然找了个烤盘先把苏依依在电饭锅里煮熟的配菜铺在底下，再放上煎好的烤鱼。
把锅里还剩油盛出一半放在一旁，他往里面放入葱姜蒜、干辣椒、火锅底料、蚝油炒出香味，再加入清水、少许的鸡精和盐煮至沸腾，最后浇到烤鱼上。
再把剩下的油放到锅里烧热，加热花椒、干辣椒激发出香味后全倒在烤鱼上，就大功告成了。
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