钱嫂子由衷的说，“你和陶营长的感情真好。”
陶酥笑着说，“那是。”
别人都不知道，他们兄妹二人前世是怎样相依为命的长大的。
隔壁的王副团长一家不到晚饭前回来，丝毫没有关心王英中午有没有吃饭。
李翠回来就往隔壁瞟，一眼就看到了中间的墙上的密密麻麻的玻璃茬子。
“这是干什么？防着我们呢！”李翠怒火中烧。
王副团长心里也不舒服，可转念一想，问她，“是不是你老偷看被人发现了？”
李翠想起早上周昊看过来的眼神，心里没来由的一紧，可她还是嘴硬道，“那怎么了？那他们也不能......”
王副团长打断她，“你还真被发现了！我跟你说了多少次了，不要偷看。刚来家属院，就给我惹事！”
李翠狡辩，“我就看看怎么了？他家有什么不能看的？”
王副团长见怎么也说不通，气得深吸两口气，说，“周团长这也算是警告，你以后老实一点。”
李翠不以为然，可她也不敢去找隔壁要个说法，叫上王英去收拾买回来的东西去了。
陶酥说话算话，晚上做了沪市风味的红烧肉。
肉用的是标准的三层带皮五花肉，肥瘦均匀。
将肉洗干净，切成三大块，冷水下锅，加两片姜、一截葱，一大勺黄酒。
大火煮沸，撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净，沥干。
热锅不放油，直接下肉块，以中小火耐心煸炒。
等肉块各面呈现淡淡金黄，肥肉部分透明、油脂被逼出，把肉块盛出来。
几个煮好的鸡蛋在油里煎成虎皮的，也盛出来放到一边。
在刚才的底油中，放入冰糖，炒出糖色，迅速将肉块倒回锅中，快速翻炒，让每一块肉都均匀裹上糖色，加入黄酒、酱油翻炒均匀。
锅里加足量热水，水面需完全没过肉块。加入姜片、葱结、八角还有虎皮鸡蛋和百叶结，大火烧开，转小火，盖上锅盖焖煮。
待肉质酥软、筷子能轻松插入，大火开始收汁。、
汤汁逐渐浓稠，不停晃动锅子并且轻轻翻动，让每一面都裹上酱汁。
出锅根据咸淡加少量的盐。
把炖好的肉转移到砂锅里，码放整齐，浇上汤汁，撒上葱花点缀。
自从陶酥开始煎肉，王建业就被浓郁的油脂香勾的直流口水。
好在去了供销社，王副团长还记得儿子想吃肉，好说歹说，李翠舍了舍疼，割了八两肉。
这一天在镇上都是王副团长抱着王建业，而且又让他娘给他买了肉，小孩子谁对他好，自然和谁亲近。
闻到隔壁的香味儿，跑过去抱着他爹，“爹，我也要吃红烧肉。”
“吃，让你娘给你做。”王副团长笑着把小儿子抱在怀里，对李翠说，“把肉做了吧，你们来这里也没有吃顿好的，就当改善一下伙食。”
李翠眼睛一横，“中午才吃了米线，晚上又要吃肉，你有这个条件吗？”
王副团长小声哄着她，“咱也不是天天吃。我的津贴不少，以后不年不节的不用往老家捎钱了，你和孩子们不用这么省。”
李翠心动了，王副团长的话说到她心里去了，自从家里的两个老人都走了，她觉得浑身轻松。
二老一年吃药的钱就不少，现在这些都能省下来。
她朝着正收拾灶台的王英喊了一声，“愣着干什么，还不去抱柴火生火？又想吃肉又不想干活，美得你。”
李翠从买的肉上切下来半斤，简单粗暴的切成厚片儿，在锅里巴拉了两下，把油盛出来一些留着炒菜，剩下的肉添上水，放了一点点糖和酱油，就这么炖上了。
自己家也炖了肉，王建业不闹腾了，坐在小板凳儿上老老实实的等肉出锅。
可等到盛出来的时候，他就觉得不对劲了。
隔壁的肉闻着酱油香、焦糖香、油脂香、黄酒香交织在一起，让人垂涎欲滴。
怎么自己家炖的肉只有一点肉香，中间还夹杂着点腥气。
“呜哇...”王建业不干了，“我要吃隔壁的红烧肉，不要吃娘做的这个。”
王副团长给他往碗里夹了一块肉，说，“你尝尝，这个也是一样的，你娘做的也好吃。”
王建业胡乱蹬着腿，“我不要，我不吃，我要吃隔壁的。”
他一脚踹在王副团长从后勤处领来的旧桌子腿儿上，差点把桌子踹翻。
李翠生气的把筷子摔到桌子上，“哭！就知道哭！”
她眼里闪过算计，一把拽起还在蹬腿哭嚎的王建业，力道大得让孩子打了个趔趄，“不就是口肉吗？没出息！走！”
王副团长愣了一下，急忙起身，“你这是干什么？”
“干什么？”李翠回头，眼风扫过自家桌子，拿了个碗，往里面夹了一片肉，端在手里说，“孩子馋虫被勾出来了，都是邻居，炖了肉，给孩子尝尝怎么了？再说我也不白要，这不是那自己炖的去换嘛！”
她不由分说，扯着半是懵懂半是期待的王建业就出了门。
到了隔壁陶酥家门口，她调整脸上的表情，堆出一个活络的有点热情的笑容，“咚咚咚”的敲门。
大黄在院子里“汪汪汪”的叫的欢。
正在吃饭的周昊起身过来开门，见是他们，面无表情的说，“什么事？”
李翠的表情僵住，她以为开门的会是陶酥，年轻的小姑娘，脸皮儿薄，好糊弄，她随便说几句，陶酥就得乖乖的把肉交出来，可没想到是周昊。
周昊寒凉的目光吓的她呼吸都要停止了，所有的准备好的话堵在胸口，把她的脸憋得通红。
王副团长跟周昊打交道算是多，他赶紧开口，“没事，周团长，就是我家做了红烧肉，想送给你们尝尝。”
周昊垂下眼皮，看向李翠碗里那块泛着白，小的可怜的肉，说，“不需要。”
“那，那，那就算了。”王副团长有点心虚。
“我不，我要吃他家的红烧肉。”王建业听懂了他爹的话，突然开始大喊大叫。
喜欢七零，科研大佬的老公粘人又疯狂请大家收藏：(m.38xs.com)七零，科研大佬的老公粘人又疯狂三八小说更新速度全网最快。