顿下来后,林芷糖和陆辰逸不约而同地达成了一个默契:尽量减少外食和张妈过来帮忙的频率,尝试更多地自己动手,经营属于他们两个人的“小家”日常。
这对于几乎十指不沾阳春水的林芷糖,和一向忙于工作、对厨房仅限于煮咖啡和简单西餐的陆辰逸来说,无疑是个有趣的挑战。
周末上午,他们一起去了附近一家大型进口超市进行第一次“家庭采购”。推着购物车,穿梭在琳琅满目的货架间,讨论着该买哪种米,哪种橄榄油更健康,调料要不要买小包装的先试试,这个过程本身就充满了新鲜感。
“这个牌子的意大利面据说很好吃。”林芷糖拿起一包包装精美的 pasta。
“那就买。再买点这个番茄膏,可以做肉酱。”陆辰逸看了看配料表,把它放进车里。
“蔬菜要多买点,要营养均衡。”林芷糖认真地往车里放西蓝花、芦笋、彩椒。
“零食区要不要去?”陆辰逸推着车,眼里带着笑。
“……要!”林芷糖立刻点头,但又有点不好意思,“不过不能买太多,要控制。”
“偶尔放纵一下没关系。”陆辰逸已经朝着零食区拐弯了。
最终,他们推着满满一车食物和日常用品回家,把冰箱和储物柜填得满满当当,一种富足而安稳的幸福感油然而生。
第一次正式下厨,他们决定合作完成一顿相对简单的晚餐:香煎三文鱼配柠檬汁,清炒芦笋,外加一个蘑菇汤。菜谱是林芷糖提前在网上找好并打印出来的。
系上崭新围裙的两人,在宽敞明亮的厨房里,开始了手忙脚乱又笑声不断的烹饪初体验。
“第一步,三文鱼用厨房纸吸干水分,撒上盐和黑胡椒腌制……”林芷糖照着念,陆辰逸负责操作。他拿着盐瓶,有点拿不准该撒多少。
“少许……是多少?”他转头问。
“就是……一点点?”林芷糖也不确定,伸手比划了一下。
最后陆辰逸保守地撒了一点,两人对视,都觉得可能不够,但又不敢多撒。
处理芦笋时,需要削掉根部老皮。林芷糖拿着削皮器,动作生疏,差点削到手。陆辰逸接过来:“我来吧,这个需要点力气和角度。”他倒是上手很快,虽然动作慢,但削得很干净。
最挑战的是蘑菇汤。需要把洋葱和蘑菇切碎。林芷糖自告奋勇切洋葱,结果没切几刀就被辣得眼泪直流。
“哎呀,好辣!”她眯着眼,眼泪汪汪。
陆辰逸赶紧接过刀,“你去洗把脸,这里我来。”他刀工居然还不错,洋葱切得均匀细碎,蘑菇也片得厚薄适中。
林芷糖洗完脸回来,看着陆辰逸系着围裙、专注切菜的侧影,心里莫名一动。这个在商场上运筹帷幄、冷静果决的男人,此刻在厨房的烟火气里,为她小心地处理着食材,有种反差极大的温柔魅力。她悄悄拿起手机,拍了一张他的背影。
热锅凉油,准备煎三文鱼了。这是关键步骤,两人都有点紧张。陆辰逸按照食谱指示,将腌制好的三文鱼块皮朝下放入锅中,立刻响起“滋啦”一声,油点溅起,他下意识地侧身挡了一下林芷糖。
“小心油。”
“嗯!”林芷糖躲在他身后,探出头看,“好像要中火慢煎?”
“对,别着急翻面。”陆辰逸盯着锅里的鱼,神情专注得像在操作什么精密仪器。
煎鱼的空隙,他们一个盯着火候,一个赶紧去炒芦笋。林芷糖开火倒油,油热了才想起蒜还没拍,慌慌张张去找蒜,结果油有点过热,放入芦笋时又是一阵“噼啪”作响,吓得她小小惊叫一声,拿着锅铲离得老远,小心地翻炒。
陆辰逸那边鱼煎好了,金黄焦香,成功装盘。回头看到林芷糖如临大敌炒菜的样子,忍不住笑出声,走过去从背后握住她拿锅铲的手。
“别怕,我来。”他带着她的手,熟练地翻动了几下锅里的芦笋,“就这样,翻炒均匀,加点盐就好。很快的。”
被他圈在怀里,手把手教着炒菜,林芷糖的脸颊微微发烫,心跳也有些快。这一刻,比任何浪漫约会都让人心动。
蘑菇汤相对顺利,虽然最后有点稠了,陆辰逸加了点水调整了一下,味道闻着倒是很香。
忙活了一个多小时,一顿由两人合作完成的、卖相算不上完美但热气腾腾的晚餐终于摆上了餐桌。煎三文鱼边缘有点过焦,但中间嫩滑;芦笋炒得脆嫩,咸淡刚好;蘑菇汤虽然卖相普通,但味道浓郁。
他们面对面坐下,看着这桌“成果”,相视一笑,都从对方眼中看到了成就感。
“开动吧,陆太太。”陆辰逸举起装着柠檬水的杯子。
“开动,陆先生。”林芷糖也举杯,轻轻与他碰了一下。
第一口三文鱼放入口中,林芷糖眼睛亮了:“好吃!辰逸哥哥,你煎得正好!”
陆辰逸也尝了尝,点点头:“还行。下次火候可以再控制好一点。”他自己吃了一口芦笋,评价道,“这个青菜炒得不错,清脆。”
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