最让我意外的是，周边六家杂货铺的老板，竟然也来了五个。他们站在不远处，表情复杂，有好奇，有戒备，也有几分不服气。
我主动走过去，递烟:“各位老板，以后就是邻居了，请多关照。”
一个姓赵的粮油店老板接过烟，哼了一声:“韩老板，你这二十四小时营业，是要把我们往死里逼啊。”
“赵老板言重了。”我诚恳地说，“我做的是快消品，您做的是粮油干货，客群不同。而且我晚上营业，说不定还能给您带来客源——有人半夜来买泡面，看到您店里有好米好油，白天就过来买了。”
赵老板一愣，脸色缓和了些。
七点零八分，吉时到。
梁师傅一声令下，锣鼓喧天。红黄两头的狮子活灵活现，拜天地，拜四方，最后在店门口“采青”——摘下挂在门楣上的生菜和红包(里面是八十八元利是)，寓意“生财有道”。
然后是我“点睛”。用毛笔蘸朱砂，点在狮子眼睛上，狮子瞬间“活”过来，摇头摆尾，威风凛凛。
点睛完成，梁师傅高喊:“开业大吉，财源广进！”
我深吸一口气，走到店铺门前，拿起剪刀，剪断红绸。
卷闸门拉起，日光灯全部打开，崭新的店铺第一次完整地呈现在众人面前。
“欢迎光临！”我站在门口，对所有人说，“7?Eleven1便利店，今日开业，三天八折！办理会员，积分有礼！”
人群涌了进来。
好奇是第一驱动力。街坊们从未见过这样的店铺:货架整齐得像列队，商品分门别类一目了然，价格明明白白贴在货架上，收银机滴滴答答地打印小票……
“阿婆，这个饼干打八折，原价一块，现在八毫。”我亲自招呼一位老奶奶。
“八毫？这么便宜？”老奶奶犹豫着买了一包。
“后生仔，这汽水多少钱？”一个中年男人问。
“七毫，今天六毫五。”
“来两瓶！”
“老板，有《明报》吗？”
“有，今天刚到，头版是港督府新闻。”
“给我一份。”
收银台前排起了队。我请的三个员工——两个年轻女孩阿珍、阿玲，一个中年男人强叔——忙得不可开交。阿珍收银，阿玲理货，强叔负责补货和搬运。
我自己也站在收银台旁，帮忙装袋、解答问题。
“老板，你们真的二十四小时？”一个夜班工人模样的男子问。
“真的，今晚就开始。”
“那太好了！我每晚十二点下班，想买包烟都得跑好远。”
“以后随时来。”
开业酬宾的三天，我定了几个策略:
第一，所有商品八折。这是最直接的吸引。
第二，满五元送鸡蛋一枚。鸡蛋在1965年是硬通货，家家需要。
第三，办理会员卡(其实就是一张硬纸卡，盖店章)，每次消费积分，满十分(一元一分)换一毫代金券。
第四，开业当天前一百名顾客，送印有“7?Eleven1”logo的帆布袋一个——这是我找小厂定做的，成本很低，但很实用。
这些促销手段，在2025年稀松平常，但在1965年的香港，简直是营销革命。
街坊们从未见过“会员卡”，从未见过“积分换购”，更没见过“满赠活动”。新鲜感加上实惠，让店铺从早到晚人流不断。
第一天营业到晚上十二点，我让阿珍结算。
收银机里的钱倒出来，堆了满满一桌子。我们四个人数了半个多小时。
“老板，总数是……三千一百二十八元七毫！”阿珍声音都在抖。
我也愣住了。三千多？这比我最乐观的预估还高出一大截！
按八折算，实际营业额应该是两千五百元左右，但这也足够惊人了——香港普通工人月薪才三四百元，我一天就卖了别人半年的工资！
“成本呢？”我问强叔，他负责进货和库存。
强叔翻着账本:“今天卖出的货，进货成本大概……一千七百元。”
毛利八百元。扣除租金、水电、人工(三个员工日薪共十五元)，净利至少七百。
当然，这是开业促销的数据，不可能天天如此。但至少证明，这个模式行得通！
我当即决定，给三个员工每人发一百港币奖金。
“老板，这……太多了！”阿珍不敢接。
“今天辛苦了，这是你们应得的。”我把钱塞到他们手里，“但记住，不要对外说。好好干，月底还有奖金。”
三个员工眼眶都红了。一百港币，相当于他们大半个月的工资。
“谢谢老板！”
“去吧，早点休息。阿珍，明天你早班，六点来开门。强叔，你晚班，做到十二点。阿玲，你中班。”
安排好班次，我最后一个离开店铺。锁门时，回头看了一眼:灯箱招牌在夜色中静静发着光，“7?Eleven”2个数字，像一双注视这个时代的眼睛。
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